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Lo más vendido

Carbonara Tradicional (con nata, guanciale, huevo, pecorino)

15,50 €

Pizza 6 quesos (sin gluten)

Tomate, gorgonzola, mozzarella, brie, cabra, parmesano y enmental.

15,05 €

Pizza el capricho (sin gluten)

Base de pesto, espinacas, champiñon.

15,05 €

Insalate

Insalata de foie y manzana caramelizada

Variado de lechuga, tomate cherry, maíz, foie de pato (micuit), pasas, mozzarella de Búfala, manzana dulce y salsa vinagreta de miel

17,00 €

Insalata Capresse

Selección de tomates, mozzarella de Búfala, paté de olivas negras, aceitunas negras, alcaparras y albahaca.

16,00 €

Insalata de pollo

Variado de lechuga, tomate cherry, olivas negras, frutos secos, quesos variados, jamón York, pollo crujiente, y salsa César

15,00 €

Ensalada sin gluten

Ensalada s/g del mar

Variado de lechuga, tomate, atún, anchoa, maíz, gambitas, gambón, salmón y pesto verde

17,00 €

Ensalada s/g fole y manzana caramelizada

Variado de lechuga, cherry, maíz, foie de pato, pasas, mozzarella, de búfala, manzana dulce y vinagreta de miel

17,00 €

Ensalada s/g capresse

Selección de tomates , mozzarella de búfala, pate de olivas negras, aceitunas negras, alcaparras, pesto verde y albahaca

16,00 €

Provolone

Provolone boloñesa

11,30 €

Provolone sobrasada y miel

11,30 €

Provolone con huevo, tomate seco y bacon

11,30 €

Provolone sin gluten

Provolone s/g boloñesa

Con pan sin gluten

12,50 €

Provolone s/g sobrasada y miel

Con pan sin gluten

12,50 €

Provolone s/g gambón y salmón

Con pan sin gluten

12,50 €

Provolone s/g huevo trufado

Con pan sin gluten

12,50 €

Patatas de Río

Patatas de río con porqueta

Incluye huevo(asado de cerdo: solomillo, panceta y lomo

11,30 €

Pesto, bacon y parmesano

10,00 €

Foie, rúcula, parmesano y crema de turrón

10,00 €

Patatas de río sin gluten

Patatas de ríos s/g porqueta

Asado de cerdo y huevo

11,30 €

Patatas de río s/g pesto, bacon y parmesano

10,00 €

Patatas de río s/g gorgonzola y miel

10,00 €

Patatas de río s/g foie, rúcula, parmesano y crema de turrón

10,00 €

Gratinados

Lasaña Blanca

con mezcla de setas, Foie, carne picada y esencia de trufa

16,50 €

Lasaña Roja con boloñesa casera

15,50 €

Canelones de setas y trufa

Rellenos de carne picada, setas y trufa

15,50 €

Gratinados sin gluten

Canelones de setas y trufa sin gluten

Carne molida, setas, trufa y bechamel

17,00 €

Lasaña roja sin gluten

Con boloñesa casera y bechamel

16,00 €

Lasaña blanca de foie sin gluten

Con carne molida, foie, setas, trufa y bechamel

16,00 €

Pizzas

Pizza Exquisita

Tomate, mozarella, foie, manzana caramelizada, queso cabra y rúcula

15,15 €

Pizza Turrón

Tomate, mozarella, bacón, foie, rúcula y crema de turrón Jijona

15,15 €

Pizza Carnivora

Tomate, mozarella, bacon, pollo y solomillo de ternera

15,15 €

Pizza sobrasada y miel

Tomate, mozzarella, cebolla caramelizada, sobrasada y miel

14,05 €

Pizza barbacoa

Tomate, mozarella, boloñesa, bacon, chorizo, maíz y salsa barbacoa

14,05 €

Pizza Mozzarella Búfala

Tomate, mozarella, anchoa, cherry, mozzarella Búfala y albahaca

14,05 €

Pizza Dell’artista

Base de bechamel, mozarella, queso de cabra, cebolla, bacón y miel

14,05 €

Pizza 6 quesos

Tomate, gorgonzola, mozzarella, brie, cabra, parmesano y enmental

14,05 €

Jamón Ibérico y rúcula

Tomate, mozarella, jamón Ibérico y rúcula

14,05 €

Pizza El capricho

Pesto verde, mozarella, espinacas, bacon, champiñón, queso brie

14,05 €

Pizza 5 estaciones

Tomate, mozarella, champiñón, jamón york, pimiento rojo, olivas negras y maíz

14,05 €

Pizza Hawaiana

Tomate , mozarella, jamón York, champiñón y piña

13,15 €

Chorizo picante y huevo

Tomate, mozarella, chorizo picante y huevo

13,15 €

Pizza Jamón York

Tomate, mozarella y jamón york

12,50 €

Pizza Vegetal sin queso

Tomate, espinacas, champiñón, cebolla, pimiento rojo y alcachofa

12,50 €

Pizzas sin gluten

Pizza Sin Gluten Trufada

Con bechamel, cebolla caramelizada, champiñón, huevo, queso brie y tartufo

17,15 €

Pizza exquisita (sin gluten)

Tomate, foie, manzana caramelizada y rúcula.

16,15 €

Pizza turrón (sin gluten)

Tomate, bacon, foie, rúcula, parmesano y crema de turrón jijona.

16,15 €

Pizza carnívora (sin gluten)

Tomate, bacon, pollo y solomillo de ternera.

16,15 €

Pizza calzone york (sin gluten)

Tomate, jamón york, champiñon y huevo.

16,15 €

Pizza sobrasada y miel (sin gluten)

Tomate, cebolla caramelizada, sobrasada y miel

15,05 €

Pizza barbacoa (sin gluten)

Tomate, boloñesa, bacon, chorizo, maíz y salsa barbacoa

15,05 €

Pizza de mozzarella búfala (sin gluten)

Tomate, anchoa, cherry, mozz búfala y albahaca

15,05 €

Pizza dell’s artista (sin gluten)

base bechamel, cebolla, bacon y miel.

15,05 €

Pizza 6 quesos (sin gluten)

Tomate, gorgonzola, mozzarella, brie, cabra, parmesano y enmental.

15,05 €

Pizza de jamón iberico y rúcula (sin gluten)

Tomate, jamón iberico y rúcula.

15,05 €

Pizza el capricho (sin gluten)

Base de pesto, espinacas, champiñon.

15,05 €

Pizza de chorizo picante (sin gluten)

Tomate y chorizo picante.

14,50 €

Pizza hawaiana (sin gluten)

Tomate, jamón york, champiñon y piña

14,15 €

Pizza de jamón york (sin gluten)

Tomate y jamón york

13,50 €

Pizza vegetal (sin gluten)

Tomate, espinacas, champiñon, cebolla, pimiento rojo y alcachofa

13,50 €

Pizzas especiales

Pizza Trufada

Base de bechamel, cebolla caramelizada, champiñón, huevo, queso brie y tartufo

17,15 €

Calzone York

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón y huevo

15,00 €

Pasta

Del Mar

Tomate, calamar, gambita, gambón, mejillón y almeja

18,00 €

Ravioli de confit de pato

Cebolla pochada, tomatitos, piñones, crujiente de jamón de pato y queso de cabra

18,00 €

Carbonara Tradicional (con nata, guanciale, huevo, pecorino)

15,50 €

Boloñesa

15,50 €

Pasta seca sin gluten

Pasta del mar (sin gluten)

Salsa de tomate, calamar, mejillón, gambita y gambón

20,00 €

Pasta cherry (sin gluten)

Salsa de tomate, cherry, mozzarella de búfala, champiñones y albahaca

17,50 €

Pasta boloñesa (sin gluten)

16,50 €

Pasta carbonara con nata (sin gluten)

Guancialle y queso pecorino romano

16,50 €

Focaccias

Focaccia pesto verde, tomate, cherry y rúcula

8,70 €

Focaccia mozzarella, ajo y orégano

8,70 €

Pan artesano con aceite de oliva virgen extra

4,00 €

Focaccia sin gluten

Focaccia s/g mozzarella, ajo y orégano

Recuerda reservar la masa de nuestro pan

10,20 €

Carne

Secreto ibérico (200 gr)

Trinchado con ajetes y patatas)

18,00 €

Carne sin gluten

Secreto ibérico sin gluten

250 gr de carne, ajetes, patatas, salsa foie y champiñones

18,00 €

Postres

Bombones artesanos de nutella y avellana.

7,60 €

Tarta de queso

Bizcocho de chocolate y Nutella

7,40 €

Postres sin gluten

Bombones artesanos de nutella y avellana

7,60 €

Tarta de queso con nutella

7,40 €

Cervezas

Alhambra Especial 33cl.

4,00 €

Mahou clásica 33cl.

3,80 €

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