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Pechuga De Pollo De Corral Al Grill

200gr de pechuga de pollo de corral bañado en nuestro marinado especial, acompañado papas fritas.

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Secreto

Secreto al Grill, acompañado de papas fritas.

14,60 €

Súper Parrillada (Para 2 Personas)

Entrecot uruguayo, pechuga de pollo de corral marinada, secreto, chorizo parrillero, papas fritas y pimiento rojo asado.

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NOVEDADES

HUEVOS ROTOS SPICY CON CHISTORRA Y GAMBAS

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA Y GAMBAS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SIRACHA SPICY

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ENSALADA RULO DE CABRA

ENSALADA RULO DE CABRA, VINAGRETA DE PIMIENTO ROJO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SOLOMILLOS DE POLLO

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TARTA DE QUESO CREMOSA, CREMA LOTUS Y GALLETA LOTUS

ESPECTACULAR

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Especialidades

Risotto Con Entrecot Uruguayo

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Tartar De Atún Con Aguacate Y Mango

Tartar de atún con un ligero toque picante, sobre una cama de aguacate y bañado por una salsa muy fresca de mango

15,50 €

RISOTO DE SETAS Y TRUFA

RISOTO DE SETAS CON REDUCCION DE SALSA DE TRUFA CONCENTRADA

15,50 €

Risotto De Setas

Cremoso risoto con setas y cebolla, sin duda una delicia para el paladar

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Torre De Berenjenas Y Rulo

Una montaña de berenjenas con queso rulo en medio, bañado con cebolla crujiente y miel

11,50 €

Entrantes

Fingers De Pollo Con Mostaza Y Miel

Deliciosos solomillos de pollo pasados por panco

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Croquetas De La Abuela (8 Uds.)

CARNE MECHADA, ESPINACAS Y PIÑONES Y ATÚN

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Huevos Rotos Con Chorizo De Teror

Huevos rotos con una mezcla suave de chorizo de teror, decorados con un toque de miel

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ensaladilla rusa

Deliciosa ensaladilla casera fresca y lista para compartir

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Queso Entre Duelas

Queso ahumado al horno con miel y mojo fundido

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Papas Arrugadas

Acompañadas de mojo rojo con almendras

7,50 €

Berenjenas Crujientes

Cubiertas con miel de palma y kikos triturados

7,50 €

Carnes Y Pescado

Súper Parrillada (Para 4 Personas)

2 Piezas de Entrecot uruguayo, 2 Piezas de pechuga de pollo de corral marinada, 2 piezas de secreto, 2 chorizo parrillero, papas fritas y pimiento rojo asado.

80,00 €

Parrillada Para 4 Personas

Entrecot Uruguayo, secreto, papas fritas, y pimiento rojo asado

60,00 €

Súper Parrillada (Para 2 Personas)

Entrecot uruguayo, pechuga de pollo de corral marinada, secreto, chorizo parrillero, papas fritas y pimiento rojo asado.

40,00 €

Parrillada Para 2 Personas

Entrecot Uruguayo, secreto, papas fritas, y pimiento rojo asado.

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SOLOMILLO A LA PIMIENTA

SOLOMILLO URUGUAYO CON PAPAS FIRTAS, PIMIENTO ASADO Y SALSA A LA PIMIENTA

21,00 €

SOLOMILLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

SOLOMILLO URUGUAYO CON PAPAS FRITAS, PIMIENTO ASADO Y SALSA DE CHAMPIÑONES

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Solomillo Uruguayo al Grill

Solomillo Uruguayo acompañado de papas fritas caseras, pimiento rojo asado.

18,50 €

ENTRECOT URUGUAYO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

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Codillo

Delicioso codillo, acompañado de papas fritas

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Salmón Fresco

Salmón fresco al horno y terminado con un toque al Grill, acompañado de papas arrugadas y mojo rojo de almendra, a parte.

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Entrecot Uruguayo

Entrecot Uruguayo al grill, acompañado de papas fritas.

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Secreto al Grill, acompañado de papas fritas.

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Pechuga De Pollo De Corral Al Grill

200gr de pechuga de pollo de corral bañado en nuestro marinado especial, acompañado papas fritas.

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Atún Al Grill

Atún al Grill cocinado con una reducción de salsa de la casa, acompañado de papas arrugadas y mojo rojo de almendra, a parte.

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Chorizo Parrillero

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Hamburguesas

Hamburguesa La Catedral

Carne de Vacuno, Entrecot Uruguauo, Cebolla Caramelizada, Queso Cheddar, Lechuga y Mayonesa Kimchi.

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Hamburguesa Cabra Montesa

Carne de Vacuno, Lechuga, Cebolla Caramelizada, Rulo de Cabra y Miel de Caña.

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Hamburguesa Entre Duelas

Carne de Vacuno, Lechuga, Tomate, Queso Ahumado y Salsa de Mango.

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Hamburguesa Toda La Vida

Carne de Vacuno, Lechuga, Tomate, Cebolla Roja, Queso Cheddar y Mostaza Dulce.

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Hamburguesa Esta Es La Pollo

Pechuga de Pollo en Panko Crujiente, Pimiento Rojo Asado, Cebolla Caramelizada, Queso Cheddar y salsa de Miel y Mostaza.

8,80 €

Ensaladas

Ensalada Entre Duelas

Lechuga, atún, cebolla encurtida, pepino, tomate cherry, zanahoria rallada y salsa de mango

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Salsas

SALSA DE CHAMPIÑONES

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SALSA PIMIENTA

3,50 €

Ali Oli de Pasas

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Mojo Rojo de Almendras

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Mojo de Mango

1,50 €

Postres

TARTA DE QUESO Y LOTUS

DELICIOSA TARTA DE QUESO AL HORNO CON CREMA DE LOTUS Y GALLETA LOTUS TRITURADA

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tarta de queso casera

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Mousse De Gofio

Un gran néctar de nuestros antepasados

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Mousse de Ambrosia Tirma

Deliciosa mousse de ambrosia tirma originaria de canarias

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Bebidas Sin Alcohol

Appletiser Botella

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

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Entre Duelas y Tapas

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