Desoriente / Asian Vegan Sushi

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Best Tapas This Side Of Beijing

ITALiAN WONTON
Raviolis rellenos de calabaza al miso, servidos con caldo de setas de temporada y salsa de avellanas.
10,50 €
ARAN-XINO NEW!
Croquetas de arroz con berenjena “Yu-Xiang”, acompañadas por una salsa a base de berenjena. Alérgenos: Gluten, Soja.
8,00 €
TIKKA MASALA PROTEIN BAO NEW!
Pan bao relleno de tikka masala de “pollo”, salsa raita, cebolla encurtida y cilantro. Alérgenos: Gluten, Soja.
7,90 €
MILBRAVAS - NEW!
Finas capas de patata super crujientes acompañada por alioli y kimchi casero. Alérgenos: soja y guindilla.
7,50 €
Oishi Broccoli
Brócoli salteado con salsa de goma ponzu y anacardos tostados. Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
6,90 €

Signature Plant Based Sushi

Foie Gras Roll - 8 PCS-
Nuestro foie gras vegano casero hace este uramaki muy francés. Arroz de sushi, alga nori, shiitake, manzana caramelizada, reducción de wasabi y oporto. Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,90 €
Green Dragon Roll (8 Pzs.)
Delicioso y festivo rollo de sushi uramaki, arroz negro, algas, espárragos, champiñones, rúcula, aguacate, mayonesa ahumada. Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,50 €
Rock & Roll (8 Pzs.)
Nuestro carnoso rollo de sushi uramaki, arroz de sushi tradicional, algas, carne de monte en movimiento, cebolla caramelizada, pepino, caviar de tapioca, tomate asado, mayonesa de ajo. No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,50 €
MAKI TROPICAL - 8 PCS - NEW!
Un Uramaki versión tropical, relleno de mango, aguacate y tofu crujiente, acabado con queso crema fermentado casero y tartar de mango picante. Alérgenos: gluten, soja, frutos secos y guindilla.
14,90 €
Cliff's Favourite Kimchi Tofu Roll (8 Pzs.)
Simplemente el mejor rollo de sushi uramaki, arroz de sushi tradicional, algas, berenjena asada, tofu marinado, pepino, kimchi, salsa tahini rosa. Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
14,50 €
FUTOMATE TARTAR -6 pcs- new!
Un futomaki veraniego y cremoso relleno de aguacate y queso fermentado casero. Acabado con tartar de tomate, salsa teriyaki y cebolla crujiente por arriba.
14,00 €
MAITAKE GUNKAN - 4 PCS NEW!
Gunkan relleno de arroz blanco, queso crema de anacardos fermentados, maitake salteados y cebolleta japonesa. Alérgenos: Frutos secos.
9,90 €

Bowls & Burgers

MUMBAI'S RAVIOLI NEW!
Raviolis hechos a mano rellenos de ricotta de almendra casera, bechamel al curry y delicioso daal de lentejas. Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Guindilla.
18,50 €
Kiss Me Ramen
Ramen súper suave y cremoso con fideos udon, sopa dashi, shiitake, brócoli, tofu, crema de coco y alga nori
15,50 €
Tikka Masala Bao
El mejor bocata que comerás este año. Pan Bao casero, Jackfruit Tikka Masala, salsa raita, cebolla encurtida, cilantro, veganesa. Servido con patatas fritas caseras.
14,90 €
Pad Sa Thai
Fideos de arroz, zanahorias, brócoli, brotes de soja, cacahuetes tostados, salsa de tamarindo, servido con brochetas de tofu tempura y salsa satay. Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
14,90 €

Desserts

MANDARIN CHEESECAKE NEW!
New York style cheesecake, base de almendras y coco, mermelada de mandarina y kumquat. Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Cacahuetes.
7,50 €
Ms. Sacher Went To Japan
Puede un sacher convertirse en japonés, galleta de chocolate, mermelada de cereza y jengibre con topping de chocolate negro
6,90 €
Desoriente's Famous Plant Based Snickers
Barra de chocolate rellena de turrón, caramelo y cacahuetes triturados salados
6,50 €

Whites Wines

White Vine Le Naturel 2021 (750 Ml.)
Navarra. Garnacha Blanca 100%, Bio & Natural Wine
20,50 €
White Vine Bardos Verdejo 2021 (750 Ml.)
D.O. Rueda, Verdejo 100%
17,00 €

Red Wines

White Red Jauna Crianza 2018 (750 Ml.)
D.O. Navarra, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot & Garnacha, Bio
15,50 €

Cava

Cava Mont Paral Vintage (750 Ml.)
D.O. Cataluña. Xarel· Lo, Macabeu & Parellada
22,00 €

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