PÖTSTOT-Vegano sin gluten

Secciones

Lo más vendido

Croquetas de Ceps y Trufa Negra 4 unidades

Rezobadas en panko de guisante.

8,90 €

Lasaña de Verduras con Cremoso de Anacardos

Queso vegano fermentado de anacardos con céleri, calabacín, calabaza, hinojo, albahaca y germinado de remolacha

12,50 €

Croquetas de Espinacas a la Catalana

Especias y rebozadas en panko de guisantes y perejil

8,90 €

Para Picar Dipear

Queso Fermentado de Anacardos

Con coulis de granada, granada fresca, un toque de menta y acompañado con triángulos de maíz

6,40 €

Pan Sin Gluten con Tomate

4,30 €

Aceitunas Verdes

Olivas verdes bajas en sal

3,70 €

Casabe

Cracker de yuca con aceite de ajo y perejil.

3,70 €

Entrantes

Croquetas de Ceps y Trufa Negra 4 unidades

Rezobadas en panko de guisante.

8,90 €

Croquetas de Espinacas a la Catalana

Especias y rebozadas en panko de guisantes y perejil

8,90 €

Ensalada Crujiente de Brócoli y Calabacín

8,40 €

Ensalada Verde y Deliciosa

8,00 €

Crema de Calabaza e Hinojo

Servida con pan crujiente sin gluten y pipas fritas

6,70 €

Patatas Bravas

Nuestra versión, de un clásico con alioli vegano y salsa brava.

6,60 €

Empanadillas de Algas y Espárragos 2uds

6,50 €

La Ensaladilla

Con pimientos del piquillo, encurtidos y crujientes de maíz

6,10 €

Tortilla de Berenjena y Cebolla Morada Confitada 130g

Con topping de veganesa con miso y germinados

6,00 €

Tortilla de Patatas y Cebolla Confitada 130g

Con topping de veganesa y migas crujientes de ajo y perejil.

5,80 €

Paellas (Precios para 1 persona)

Paella de Setas de temporada

Arroz con una selección de las mejores setas del momento y ajos tiernos

17,50 €

Paella de Calabaza y Tofu

Arroz con calabaza caramelizada, tofu marinado, zanahoria baby y un toque de trufa

17,00 €

Paella de mar y montaña

Arroz con algas gallegas, salicornia crujiente, shitake, garbanzos y veganesa cítrica

17,00 €

Paella D.O de Verduras.

Arroz con calabacín,berenjena, pimientos, cebolla, espárragos verdes, tomate, tirabeques, setas y alcachofas

16,50 €

Principales

Vurger de Alubias Rojas y Calabaza Picante 130g

Con pan de teff, brotes y hiervas aromáticas, pepinillo encurtido, rodaja de tomate, c crujiente de maíz frito, nuestro kétchup casero picante y patatas fritas

13,50 €

Vurger Tofu Ahumado 130g

Con pan de teff, mézclum de berros, cebolla roja encurtida, veganesa especiada con un toque ahumado, arroz inflado, krispy de cebolla y patatas fritas.

13,50 €