Kofu
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Prime
Brunch Y Más
Kofu Bowl
Base de arroz basmati, edamame, cilantro picado, verduras salteadas al wok, y proteina a elegir:
11,70 €
Bowl tex mex
Base de arroz, cebolla encurtida, alubias, maíz, cheddar, pico de gallo y acompañado con nachos.
10,50 €
Focaccia Italiana
Focaccia Romana, burrata casera,
mortadela Italiana, rúcula, pesto y
pistachos
7,50 €
Focaccia Mediterranea
Focaccia Romana, escalivada,
anchoas, mojama, y canónigos
7,50 €
Focaccia Pastrami
Focaccia romana de pastrami, mayonesa de mostaza y miel, parmesano, col encurtida y rúcula
7,50 €
Focaccia Porchetta
Focaccia romana con cebolla caramelizada, champiñones, porchetta, pesto rojo y berro
7,50 €
Salmon bagel
Bagel de salmón, queso crema al eneldo y canonigos
5,50 €
Egg Bagel
Bagel tostado con mantequilla, huevos revueltos, cebolla caramelizada, champiñón portobello, queso parmesano y rucula
4,50 €
Chicken Bagel
Bagel con aguacate laminado, pollo sous vide, mayonesa japonesa y canonigos
4,50 €
Para compartir
Ensalada Cesar
Lechuga romana, fingers de pollo, salsa cesar, parmesano, cherry, rosquilletas de queso y aceite
13,00 €
Ensalada Plant Based
Mezclum, tiras de zanahoria, aguacate, kale crujiente, tomate seco, almendra laminada frita, pera y queso feta.
11,70 €
Ensaladilla Kofu
Mayonesa con encurtidos, huevo rallado, mojama, y crujiente de wonton.
10,20 €
Nachos Kofu
Nachos caseros con carne picada, guacamole, cebolla encurtida, salsa cheddar, crema agria y pico de gallo
10,00 €
Bravas kofu
Patatas con piel, sal negra maldon, pimenton rojo y nuestra salsa brava asiatica
7,50 €
Croquetas De Pollo (2,60€ unidad)
Croqueta de pollo de corral de la abuela Rosario.
2,60 €
Vamos A Por Lo Serio
Hamburguesa Rossini
Pan brioche, hamburguesa de vacuno madurada, foia micuit, cebolla al vino tinto, queso parmesano y patata risolada.
18,00 €
Salmón Braseado
Salmón braseado, hummus de remolacha, tomate cherry confitado col Kale crujiente, y aceite de albahaca.
15,50 €
Hamburguesa Kofu
Pan brioche, hamburguesa de vacuno madurada, salsa emy, bacon ahumado, rúcula, queso cheddar y patata risolada.
15,50 €
Albóndigas asiáticas
Albóndigas asiáticas con salsa dashi y hoisin sobre arroz salteado y crujiente de puerro.
12,00 €
Hamburguesa Mex
Hamburguesa de pollo, base de guacamole, mayonesa de chipotle, pico de gallo y berros.
12,00 €
Hamburguesa de cerdo
Hamburguesa de cerdo con pulled pork bbq, edam y cebolla crujiente.
12,00 €
Brioche de langostino
Mezcla de langostino pelados y cilantro.
8,50 €
Brioche de calamares
Calamares, ali oli negro y mahonesa de citricos.
8,50 €
Brioche de pringá
Pringá con hummus de cocido y mantequilla.
8,50 €
Brioche de Lacon
Delicioso brioche tostado con mantequilla, lacón y queso edam.
8,00 €
Postres
Chocolate cake
Tarta de chocolate negro casera.
5,90 €
Tarta De Queso Vasca
Tarta de queso crema y roquefort, con confitura de frutos rojos.
5,50 €
Lemon cake
Bizcocho de limón, lemon curd, y mousse de limón.
4,90 €
Carrot cake
Bizcocho de zanahoria especiado con crema de queso
4,50 €
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