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La Colegiata

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Lo más vendido

Hamburguesa Colegiata
Doble Carne de ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso brie, york, huevo frito, servido con patatas fritas
10,95 €
Sándwich colegiata
Tres pisos con lechuga, tomate, beicon, queso, tortilla francesa, jamón york y mayonesa.
8,85 €
American burger
Doble carne de ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa BBQ, servida con patatas fritas
9,95 €

Entrantes

Calamares a la Andaluza
Fritura tradicional.
13,90 €
Nuestras croquetas caseras echas por nosotros.
Pollo, virutas de jamón, bacalao confitado, boletus, morcilla de Burgos
13,90 €
Croquetas del chef jamón y pollo.
elaboradas por nuestro chef.
13,90 €
Lagrimas de pollo naturales
tiritas de pechuga de pollo Maceradas por nosotros mismos.
13,90 €
Huevos rotos con jamón
Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas.
13,90 €
Patatas beicon y Queso Cheddar
Patatas fritas con beicon crujiente y nuestra salsa con queso fundido cheddar.
6,95 €
Patatas braviolis
Salsa brava casera y alioli.
6,50 €

Ensaladas

Ensalada Cesar
Lechugas, tomate, manzana, jamón york, Pollo a la plancha en tiras, picatostes, queso parmesano, y nuestra salsa cesar.
8,45 €
Ensalada templada
Lechugas variadas ,Queso de burgos, tomate, queso de cabra tostado , beicon crujiemte con salsa a elegir.
8,45 €
Ensalada Mixta
Lechugas variadas , tomate, huevo , atún, cebolla y aceitunas
5,95 €

Hamburguesas Gourmet

Hamburguesa Colegiata
Doble Carne de ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso brie, york, huevo frito, servido con patatas fritas
10,95 €
American burger
Doble carne de ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa BBQ, servida con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa hispania
Doble Carne de ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, queso de cabra, pate ibérico y salsa 5 pimientas, servida con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa volcano
Doble Carne de ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, rellena de quesos y salsa roquefort, servido con patatas fritas
9,95 €

Elaboración especiales

Wok de pollo
250 g. Pechuga de Pollo en tiritas salteadas con una variedad de verduras en mollete, servida con patatas fritas
10,45 €
Milanesa burger
250 g. de Pechuga de Pollo empanada, con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa rosa, servida con patatas fritas
9,95 €
Chiken burger
250 g. de Pechuga de Pollo a la brasa, con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, servida con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa dehesa
250 g. de secreto ibérico a la parilla , lechuga, cebolla caramelizada y una salsa suave de 5 pimienta, servidas con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa cubana
250 g. de Ternera desmigada en salsa cubana con verduras salteadas, en mollete, servida con patatas fritas
9,95 €

Nuestras Clásicas

Hamburguesa maxi
150 grs de ternera Madrileña con lechuga, tomate, jamón york, queso, y mayonesa
5,95 €
Hamburguesa estrella
Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, beicon , jamón york y queso. kétchup, mayonesa
5,45 €
Hamburguesa bacon
Hamburguesa de ternera con beicon y queso, kétchup y mayonesa
5,45 €
Hamburguesa vegetal
150 grs Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, kétchup y mayonesa
4,95 €
Hamburguesa mix
Hamburguesa de ternera con jamón york, queso kétchup y mayonesa
4,95 €
Hamburguesa junior
Hamburguesa de ternera solo carne con mahonesa y kétchup
4,85 €
perrito
Con kétchup y mayonesa
2,80 €

Sándwiches

Sándwich colegiata
Tres pisos con lechuga, tomate, beicon, queso, tortilla francesa, jamón york y mayonesa.
8,85 €
Sándwich pollo
Pechuga de pollo a la parrilla con lechuga, tomate, jamón york y salsa rosa.
6,95 €
Sándwich Jose
En dos pisos. Lechuga, tomate, york, queso y mayonesa
6,45 €
Sándwich vegetal
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, atún, mayonesa
5,30 €
Sándwich bonito
Bonito con pimientos a la brasa.
5,30 €
Sándwich inglés
Tortilla francesa y beicon crujiente
5,30 €
Sándwich mixto con huevo
Con york, queso brie, y huevo frito.
4,80 €
Sándwich mixto
Jamón york y queso fundido
3,80 €

Molletes

Mollete manchego
Lomo, beicon, lechuga, tomate , cebolla con salsa barbacoa.
6,95 €
Mollete brasileño
Filete de pollo plancha con tomate en rodajas , queso fundido y salsa rosa.
6,95 €
Mollete serranito
Caña de lomo a la plancha , jamón serrano, tomate en rodajas y pimientos fritos.
6,95 €

Bocadillos

Pepito ternera
Filete de ternera con ajito y perejil.
7,95 €
Bocadillo calamares
Calamares fritos a la Andaluza en pan de barra.
6,95 €
Bocadillo tortilla
Tortilla Española con pimientos fritos
6,45 €
Jamon con tomate
Jamón serrano con lonchas de tomate natural.
6,45 €

Bebidas

Acuarios limón Limón lata 330ml.
2,50 €
Cerveza lata mahou
2,50 €
Coca-Cola Zero lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Agua (500 Ml.)
1,50 €

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