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Lo más vendido

Pollo Familiar (4 Pax)
1 Pollo a la brasa jugoso, macerado con especies y sazón peruana. Acompañado de crocantes papas fritas, ensalada de verduras frescas de los huertos locales y abundantes salsas de ají peruano
31,90 €
Ceviche
Pescado en finos cortes, sazonados con ingredientes peruanos, bañados con leche de tigre, choclito desgranado y camote glaseado
23,90 €

Saltados Peruanos

Fetuccini A La Huancaina Con Lomo Saltado
Pasta fetuccini al huevo, bañado con crema de ají amarillo e insumos peruanos, coronado con solomillo de res y verduras, flameado con pisco al wook
30,90 €
Lomo Saltado
Solomillo flameado al pisco. Acompañado de crocantes papas fritas y arroz
29,90 €
Tallarín Saltado De Solomillo
Solomillo al wook flameado al pisco, con cebolla, tomate, ají amarillo y especias que hidratan la pasta tipo espagueti, toda una explosión de sabores
29,90 €
Ají De Pollo Brasero
Pechuga de pollo bañada con crema de ají amarillo. Acompañado de papas al grill, arroz con choclito y coronado con huevos al vapor
19,00 €

Arroces Peruanos

Arroz Con Mariscos
El arroz con mariscos es un plato emblemático de la costa peruana. Se prepara con una mezcla de mariscos cocidos en un caldo de pescado y aderezados con ajíes y especias
28,90 €
Chaufa Estilo Brasa Y Pisco
Arroz salteado al wook con aromas peruanos orientales, con trozos de pollo, cerdo brasa y coronado con tortilla
19,00 €

Empecemos

Ceviche Brasa Y Pisco
Pescado en finos cortes, sazonados con ingredientes peruanos, bañados con leche de tigre de ají amarillo, choclito desgranado y camote glaseado
25,90 €
Ceviche
Pescado en finos cortes, sazonados con ingredientes peruanos, bañados con leche de tigre, choclito desgranado y camote glaseado
23,90 €
brochetas de solomillo de res
21,90 €
brochetas de pollo
17,90 €
Causa Brasa
Papa prensada, aderezada con pasta de ají amarillo, limón, especias peruanas, relleno con pollo y mayonesa
15,90 €
Causa De Atún
Papa prensada, aderezada con pasta de ají amarillo, limón, especias relleno con atún y mayonesa
15,90 €
Ocopa con papas
14,90 €
Papa A La Huancaína
Rodajas de papa, bañado con una crema a base de ají amarillo, queso, galleta y especias peruanas. Coronados con huevo sancochado y aceituna
14,90 €
Leche De Tigre
Refrescante concentrado de pescado, zumo de lima, ajíes peruanos, finos cortes de pescado, acompañado de canchita y chicharrón de pescado
14,90 €
Yucas fritas
Bastones crujientes de yuca frita acompañado con salsa
13,90 €
Pa Bravas
Crocantes gajos de papas bañados en salsa picante de rocoto peruano
11,90 €

Pollo a la Brasa (carbón)

Pollo Familiar (4 Pax)
1 Pollo a la brasa jugoso, macerado con especies y sazón peruana. Acompañado de crocantes papas fritas, ensalada de verduras frescas de los huertos locales y abundantes salsas de ají peruano
31,90 €
Tú Y Yo (2 Pax)
1/2 Pollo a la brasa jugoso, macerado con especies y sazón peruana. Acompañado de crocantes papas fritas, ensalada de verduras frescas de los huertos locales y abundantes salsas de ají peruano
20,90 €
No invito ( 1 Pax)
1/4 de jugoso pollo a la brasa, macerado con especias y sazón peruana, acompañado de crocante patatas fritas, ensalada de verduras frescas de los huertos locales y abundante salsas de ají peruano
14,90 €

Guarniciones

Papas Fritas Para Mi
Crocantes papas fritas en porción personal
6,90 €
Ensalada Brasa Para Mi
Mix de lechugas frescas, tomate, pepinillo y zanahoria de los huertos locales. Acompañada de vinagreta de la casa
6,90 €

Postres

Tres Leches
Esponjoso bizcocho genoves, embebido con mezcla de leches, coronado con crema y canela en polvo
7,90 €
Arroz Con Leche
Cremoso arroz cocinado, lentamente en leche e infusionado con canela y clavo de olor, coronado con pasas negras
6,90 €
Mazamorra Morada
La mazamorra morada es un postre tradicional peruano hecho base a maíz morado, frutas como piña y manzana, especias como canela y clavo de olor
6,90 €
Combinado Peruano
El combinado de mazamorra morada y arroz con leche es un postre tradicional peruano que fusiona dos delicias en un solo plato
6,90 €

Bebidas

Maracuyá (1 Lt.)
Botella. Fruta de la pasión
12,90 €
Chicha Morada (1 Lt.)
Botella
12,90 €
Limonada (1 Lt.)
Botella
10,90 €
Pilsen 305ml
Cerveza Peruana Pilsen Callao
4,50 €
Cuzqueña negra
Cerveza negra peruana
4,50 €
Cuzqueña de Trigo
Cerveza de trigo peruana
4,50 €
Cuzqueña Dorada
Cerveza dorada peruana
4,50 €
Inka kola 300ml
Gaseosa peruana Inka Kola
4,50 €
7UP 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €

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Preguntas frecuentes

How can I order Brasa & Pisco delivery in Madrid?
To order your Brasa & Pisco delivery in Madrid, all you have to do is open the Glovo website or app and go to “Pollo” category. Next, enter your address to see if delivery for Brasa & Pisco is available in your area of Madrid. Then you can choose the products you want and add them to your order. Once you complete the payment, your order will start to be prepared and soon after a courier will bring it directly to your door.
What can I order in Brasa & Pisco in Madrid?
Brasa & Pisco offers a big variety of items you can order. Take a look at the product list and choose what you would like to order from Brasa & Pisco.
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Always look for discounted products and current special offers, which are marked in yellow. Sometimes you can find special offers such as 2 for 1 or discounted delivery!
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During Brasa & Pisco’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
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