Secciones

Entrantes

Alcachofas Confitadas (Ración)

Con salsa romesco y parmesano

18,50 €

Champiñones Rellenos Con Calabacín (Ración)

Queso trufado, tartar de tomate y pesto

17,00 €

Croquetas De Queso De Cabra Y Frutos Secos (Ración)

Con miel y melocotón

16,50 €

Gyozas De Pollo (Ración)

Con salsa de soja light

16,50 €

Flautas De Pollo Rebozadas En Galleta (Ración)

Con doble dip de tzatziki y curry menta

16,50 €

Croquetas de Jamón

15,00 €

Chicharrones

Torreznos crujientes con guacamole y cebolla morada

11,50 €

Ensaladilla Rusa con Tartar de Gambón

10,50 €

Gilda de Cecina y queso Idiazábal

2 unidades

10,50 €

Bikini de Jamón y Queso Trufado

10,00 €

Mejis

Mejillones sweet chili sobre lima

10,00 €

Gilda Triple de Boquerón

2 unidades

8,50 €

Ensalada

"Chuletón" de Tomate Rosa de Barbastro con Burrata

16,00 €

Ensalada De Rúcula E Hinojo

Con pera, nueces y parmesano

15,00 €

Hamburguesa

Hamburguesa de chuleta madurada

Cebolla caramelizada, bacon y queso cheddar con pan brioche

18,00 €

Tacos

Tacos De Entraña (Ración)

Con aguacate, pimiento criollo y mayo de ají amarillo

20,00 €

Tacos Mexicanos De Bacalao Rebozado (Ración)

Con guacamole, cilantro y mayo lima

19,50 €

Tacos Al Pastor (Ración)

Con piña, cilantro y cebolla en pluma con salsa mayo siracha

19,50 €

Carne

Solomillo Con Salsa Chimichurri

Pimientos de padrón y patatas fritas

28,00 €

Picanha De Novillo Angus Argentino

Con chimichurri y puré de patata trufado

23,50 €

Tartar

Tartar De Atún

Con aguacate, mango, jengibre y sésamo

20,00 €

Tartar De Salmón

Con aguacate y huevo frito, crujiente de jamón y papas con salsa holandesa

20,00 €

Postres

Tarta De Mamá De Galleta Y Chocolate

8,00 €

Tarta De Queso Cremoso

Con base de galleta

8,00 €

Tarta De Queso Cremoso Con Dulce De Leche

Sin gluten

8,00 €

Brownie Cheesecake

8,00 €

Tarta De Queso

Con coulis de frutos rojos y base de galleta

8,00 €

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