En Copa de Balón
En Copa de Balón
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3,99 €
Ensaladas
Templada de mango
Ensalada templada de mango con aguacate, gambones y vinagreta de mango
17,00 €
Ensalada de burrata italiana
Con confit de peras, pesto de rúcula, pomodoro y polvo de aceitunas negras
16,00 €
Ensalada huerta y mar
Ensalada de tomate con bonito, pimiento asado y vinagreta dulce
15,00 €
Ensalada César
Ensalada de lechuga, picatostes, pollo crujiente, parmesano y nuestra salsa César
12,90 €
Hamburguesas
Hamburguesa Wagyu (150 g.)
Carne de Wagyu (150 g.) con parmentier de patata trufada, cebolla caramelizada al px, parmesano, rúcula y boletus, acompañada de patatas fritas.
18,00 €
Mini hamburguesas (5 uds.)
Carne de Wagyu, pan de sésamo, tomate albahaca y parmesano
18,00 €
Hamburguesa XL (250 g.)
Carne de vaca madura (250 g.) con lechuga, tomate y cebolla, acompañada de patatas fritas
16,00 €
Hamburguesa Chimichurri (180 g.)
Carne de cebón (180 g.) con tomate, bacon, provolone y salsa chimichurri, acompañada de patatas fritas
12,50 €
Hamburguesa Tex Mex (180 g.)
Carne de cebón (180 g.) con cheddar, jalapeño y kétchup de tamarindo, acompañada de guacamole con nachos.
12,00 €
Pescados
Tataki de atún rojo
Tataki de atún rojo acompañado de Kumato, Aguacate y nuestra preparación de soja spicy
19,00 €
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