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Espacio Orgánico
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Empezamos Con Calentitos
Sándwich De Jamón Y Queso
Pan, jamón de York y un queso suave. Acompañado de patatas chips y ensalada
6,20 €
Huevos Revueltos Con Verduritas
Huevos de corral con selección de las mejores verduras de la temporada
5,95 €
Para Compartir
Quesadilla De Jamón York
Quesadilla con jamón York y queso
13,80 €
Quesadilla Caprese
Quesadilla con tomate, albahaca y mozzarella
11,80 €
Patatas Risoladas Al Horno
Bandeja de patatas risoladas al horno acompañadas de salsa brava y alioli
8,75 €
Tostadas Con Pan Pavé
Tostada Avocado Y Tomate Casero
Rebanada gruesa con nuestro tomate emulsionado y los mejores aguacates
5,60 €
Tostada Hummus De Remolacha
Rebanada gruesa con el hummus más atrevido de nuestra carta
3,95 €
Tostada Tomate Casero
Dos rebanadas con tomate emulsionado casero
3,20 €
Tostada Mantequilla Y Mermelada
Dos rebanadas de mantequilla y mermelada casera
3,00 €
Entrantes
Delicias De Kofta Vegetal
Kofta de garbanzos y acelga, acompañado de nuestra salsa de yogur de leche fresca de cabra
9,45 €
Sinfonía De Puerros Confitados
Salteado de puerros confitados con portobello sobre cama de patata paja y huevo poché a baja temperatura
9,20 €
Nachos A Nuestra Manera
Nachos con pipirrana, chilicarne y aguacate natural
8,70 €
Tradición Cordobesa con huevo
Salmorejo tradicional con huevo
8,00 €
Tradición Cordobesa sin huevo
Salmorejo tradicional sin huevo
8,00 €
Ensaladas
Pinsa Caprese Al Momento
Pizza ovalada romana de fermentación lenta con nuestra ensalada caprese de brotes de temporada hecha al momento
14,00 €
Ensalada De Crudités Marinas
Ensalada de crudités de verduras con algas, umeboshi y polvo de nori
14,00 €
Ensalada De Tomates Raf Y Queso Fresco
Típica ensalada de tomates raf con queso fresco de cabra y salsa de yogur
14,00 €
Nuestras Burgers
Burger De Ternera Madrileña
Con pan brioche, tomate, lechuga y chucrut de repollo, acompañado de patatas risoladas con salsa veganesa y mostaza
16,50 €
Burger De Pollo De Corral
Con pan brioche, tomate, champiñones crudos, acompañado de patatas risoladas con salsa veganesa y mostaza
16,50 €
Burger Vegana De Arroz Y Remolacha
Con pan mollete, lechuga y tomate, acompañado de patatas risoladas con salsa veganesa y mostaza
15,00 €
Los Principales
Aguacate Parrillero De Salmón Y Mango
Aguacate a la parrilla relleno de salmón y mango
18,00 €
Noodles De Pollo Yakitori
Noodles de trigo de pollo al yakitori
16,50 €
Espaguetis De Calabacín A La Toscana
Espaguetis de calabacín con salsa a la toscana y alcaparras. Plato crudivegano
14,50 €
Wok De Verduras Y Arroz Integral
Wok de verduras con salsa de soja y arroz integral
14,50 €
Para Los Peques De La Casa
Mini Burger
Cualquiera de nuestras burgers en versión pequeña: carne, pan, kétchup, lechuga y patatas con sus salsas
13,00 €
Pinsa Margarita Infantil
Pizza ovalada romana de fermentación lenta acompañada con tomate casero, mozzarella y orégano. ¡La opción saludable que estabas buscando!
13,00 €
Suplementos
Suplemento De Pan Sin Gluten
Pan sin gluten
2,00 €
Suplemento De Pan
Todos nuestros panes son de masa madre
1,00 €
Bizcochos Caseros
Bizcocho Casero De Naranja Y Yogur
De trigo con ralladura de naranja
3,60 €
Bizcocho Casero De Plátano A La Canela Y Jengibre Vegano
Nuestra opción vegana a base de plátano, con un toque especiado
3,60 €
Bizcocho Casero De Chocolate Negro Sin Gluten
Esponjoso bizcocho de chocolate con harina de arroz y chocolate 80 %.
3,60 €
Con Dulzura
Pancakes Con Chocolate
Deliciosas tortitas tradicionales con suave crema de chocolate
5,20 €
Yogurt Con Granola Y Fruta
Yogurt con granola, semillas de chía y frutillas frescas
4,20 €
Yogurt Con Granola Y Fruta Vegana
Yogurt con granola, semillas de chía y frutillas frescas vegana
4,20 €
Croissant
Horneados al día
2,20 €
Napolitana
Horneados al díia
2,20 €
Postres
Tarta Sin Gluten De Manzana A Nuestra Manera
Tarta templada con helado de vainilla.
7,50 €
Brownie De La Casa Con Helado
Brownie templado con helado de vainilla
7,50 €
Carrot Cake Casera
Carrot cake
6,50 €
Pie Vegana De Plátano Y Chocolate
Tarta artesanal vegana de plátano y chocolate
6,50 €
Cervezas
Reidenburguer Sin Alcohol De Espelta (33 Cl.)
Cerveza sin alcohol, elaborada con maltas de espelta y cebada
3,00 €
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