La Martinuca Tortillas

Come bien, cuídate mucho.

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    • COMBOS DEGUSTACIÓN

      • LAS MARTINUCAS GRANDES

        • LAS MARTINUCAS MEDIANAS

          • LOS BOCATAS

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              COMBOS DEGUSTACIÓN

              Combo 6–8 pax

              Combo 6–8 pax

              90,80 €

              6-8 pax. Dos Martinucas al centro + cuatro platos para compartir. Mesa resuelta a lo grande. Que empiece la carrera.

              Combo 3–4 pax

              Combo 3–4 pax

              43,40 €

              3-4 pax. Una Martinuca al centro + dos platos caseros para completar. Mesa ganadora. La combinación perfecta para celebrar en grupo.

              Combo 2 pax

              Combo 2 pax

              33,50 €

              2 pax. Una Martinuca al centro + tres tapas para compartir. Parada rápida para dos. Repostar, disfrutar y seguir rodando.

              Combo 1 pax

              Combo 1 pax

              13,90 €

              1 pax. Una Martinuca entre panes + tu acompañamiento favorito. Saldrás el primero. Rápido, directo y a tiro hecho.

              LAS MARTINUCAS GRANDES

              Tortilla Brava.

              Tortilla Brava.

              29,50 €

              6/8 pinchos. La más cañera. Actitud de barra. Bañada en nuestra salsa brava con notas ahumadas y un picante suave adictivo. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla de Butifarra.

              Tortilla de Butifarra.

              29,50 €

              6/8 pinchos. La más contundente. Pura esencia rústica. Los matices de la pimienta y la carne noble crean un bocado potente y redondo. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla con Cebolla Confitada.

              Tortilla con Cebolla Confitada.

              26,50 €

              6/8 pinchos. La joya. Elegancia dulce. La cebolla se cocina a fuego lento para lograr un bocado profundamente meloso. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla de Pringá.

              Tortilla de Pringá.

              26,50 €

              6/8 pinchos. La más intensa. Alma de puchero. Las carnes deshilachadas aportan un sabor profundo, reconfortante y lleno de tradición. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla Con Cebolla.

              Tortilla Con Cebolla.

              22,90 €

              6/8 pinchos. La más pedida. El contraste perfecto. El punto tostado y meloso de la cebolla frita. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla Sin Cebolla.

              Tortilla Sin Cebolla.

              22,90 €

              6/8 pinchos. La de los puristas. El huevo y la patata en su máxima expresión. Sabor limpio para los amantes de la receta original. (Alérg.: Huevo)

              LAS MARTINUCAS MEDIANAS

              Tortilla Brava mediana.

              Tortilla Brava mediana.

              18,50 €

              3/4 pinchos. La más cañera. Actitud de barra. Bañada en nuestra salsa brava con notas ahumadas y un picante suave adictivo. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla de Butifarra mediana.

              Tortilla de Butifarra mediana.

              18,50 €

              3/4 pinchos. La más contundente. Pura esencia rústica. Los matices de la pimienta y la carne noble crean un bocado potente y redondo. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla con Cebolla Confitada mediana.

              Tortilla con Cebolla Confitada mediana.

              17,50 €

              3/4 pinchos. La joya. Elegancia dulce. La cebolla se cocina a fuego lento para lograr un bocado profundamente meloso. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla de Pringá mediana.

              Tortilla de Pringá mediana.

              17,50 €

              3/4 pinchos. La más intensa. Alma de puchero. Las carnes deshilachadas aportan un sabor profundo, reconfortante y lleno de tradición. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla Con Cebolla mediana.

              Tortilla Con Cebolla mediana.

              16,50 €

              3/4 pinchos. La más pedida. El contraste perfecto. El punto tostado y meloso de la cebolla frita. (Alérg.: Huevo)

              Tortilla Sin Cebolla mediana.

              Tortilla Sin Cebolla mediana.

              16,50 €

              3/4 pinchos. La de los puristas. El huevo y la patata en su máxima expresión. Sabor limpio para los amantes de la receta original. (Alérg.: Huevo)

              LOS BOCATAS

              El Bocata con Cebolla Confitada.

              El Bocata con Cebolla Confitada.

              10,50 €

              La joya. Elegancia dulce. La cebolla se cocina a fuego lento para lograr un bocado profundamente meloso. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

              El Bocata de Pringá.

              El Bocata de Pringá.

              10,50 €

              El más intenso. Alma de puchero. Las carnes deshilachadas aportan un sabor profundo, reconfortante y lleno de tradición. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

              El Bocata de Brava.

              El Bocata de Brava.

              10,50 €

              El más cañero. Actitud de barra. Bañada en nuestra salsa brava con notas ahumadas y un picante suave adictivo. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

              El Bocata de Butifarra.

              El Bocata de Butifarra.

              10,50 €

              El más contundente. Pura esencia rústica. Los matices de la pimienta y la carne noble crean un bocado potente y redondo. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

              El Bocata Con Cebolla.

              El Bocata Con Cebolla.

              9,50 €

              El más pedido. El contraste perfecto. El punto tostado y meloso de la cebolla frita. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

              El Bocata Sin Cebolla.

              El Bocata Sin Cebolla.

              9,50 €

              El de los puristas. El huevo y la patata en su máxima expresión. Sabor limpio para los amantes de la receta original. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

              LOS PLATOS CASEROS

              Ensaladilla rusa de bonito del norte.

              Ensaladilla rusa de bonito del norte.

              12,50 €

              Fresca y casera. Bonito y mayonesa de AOVE. (Alérg.:Huevo, Pescado, Sulfitos, Lácteo, Soja)

              Torreznos DO Soria con patata revolcona.

              Torreznos DO Soria con patata revolcona.

              12,00 €

              Crujientes y jugosos. Exterior crujiente, interior tierno.

              Albóndigas caseras en salsa (5 uds.).

              Albóndigas caseras en salsa (5 uds.).

              11,00 €

              Tiernas, redondas y guisadas despacio. Esa salsa brillante con sabor a domingo y pan para no dejar ni gota (Alérg.: Gluten, Huevo, Lácteo, Apio, Sulfitos)

              Tomate de temporada con cebolla y AOVE.

              Tomate de temporada con cebolla y AOVE.

              9,50 €

              Ligero y natural. Fresco y equilibrado.

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