Con queso, setas y esencia de trufa

Con pollo, cacahuetes, huevo y cilantro.

Madurada 40 días con queso cheddar, pepinillo y bacon ahumado.

Jamón. 5 unidades

Con gambas

Taboule, babaganoush y hummus.

Con arroz blanco

Con pollo, cacahuetes, huevo y cilantro.

Con tomate cherry, kalamata y pesto de albahaca Thai.

Mezcla de quesos, pasas y nueces.

Con mozzarella de buffala.

Con queso, pollo picante, jalapeños, champiñones, cebolla y cilantro.

Con berenjena, calabacín, calabaza, brócoli y pimiento rojo.

(La de chorizo).Con queso, chorizo picante y tomate.

Con queso, setas y esencia de trufa

Queso, carne, mozarella e hinojo.

Con queso azul, pera o higo (en temporada) y jamón ibérico.

Con aguacate, edamame, espárragos y brócoli.

Queso parmesano y croutones.

Con kale-Quinoa, queso feta, aguacate, edamame, rabanitos, pipas de calabaza y girasol.

Con emulsión de chipotle, pepino encurtido, champiñones y queso feta.

De remolacha, trigo sarraceno con pesto de cilantro, semillas de calabaza y pepino encurtido.

Madurada 40 días con queso cheddar, pepinillo y bacon ahumado.

Con arroz, aguacate, wakame, piña y cilantro.

Con arroz, aguacate, wakame, piña y cilantro.

Con arroz, huevo de codorniz, wakame, mango y quinoa negra.

Nuestro postre más tierno y salvaje. Elaborado con frambuesas naturales y chocolate de frambuesa Valrhona.

4,5º

Reserva 1925

Blanco D.O. Rueda

Tinto D.O. Castilla y León

Rioja

Cab. Sauvignon

CAVA Penedés D.O.