Restaurante Cruz Blanca
4,50 €
Cerrado temporalmente
Especialidades
Raciones de siempre
Guiso & Cuchara
Entrantes de mar
Jamón y queso
Verduras
Nuestros Arroces
Pescados
Carnes
Postres caseros
Bocadillos
Bebidas
Cervezas
Vinos
Especialidades
Risotto de rabo de toro
…
16,00 €
Hamburguesa gourmet
…
15,00 €
Patatas revolconas con torreznos
…
11,00 €
Rabo de toro estofado
…
18,00 €
Pulpo a la brasa
…
19,00 €
Bacalao en salsa de carabineros
22,00 €
Chuletón de vaca madurada a la parrilla (450 g.)
…
22,00 €
Arroz con bogavante
…
23,00 €
Paletilla de cordero asado
…
24,00 €
Risotto de rabo de toro
Muy meloso, una delicatessen
16,00 €
Hamburguesa gourmet
250 gramos de carne 100% vaca madurada cortada a cuchillo
con lechuga, tomate, queso, bacón, cebolla caramelizada, patatas fritas y tres salsas: ketchup casero, mayonesa de aguacate y mostaza de Dijon
15,00 €
Patatas revolconas con torreznos
Al estilo abulense, elaboradas con pimentón de La Vera y guisadas con la grasa del propio torrezno
11,00 €
Rabo de toro estofado
Al estilo cordobés, con patatas fritas
18,00 €
Pulpo a la brasa
Con crema de puré de patata
19,00 €
Bacalao en salsa de carabineros
22,00 €
Chuletón de vaca madurada a la parrilla (450 g.)
Carne DO gallega, sello excelente, con patatas fritas y pimientos de Padrón
22,00 €
Arroz con bogavante
Medio bogavante por persona
23,00 €
Paletilla de cordero asado
Servido con patatas panaderas tradicionales
24,00 €
Raciones de siempre
Tempura de la casa
…
12,00 €
Alitas de pollo de corral (8 uds.)
14,00 €
Oreja a la plancha
9,00 €
Sepia a la plancha
…
14,00 €
Boquerones en vinagre
…
12,00 €
Patatas 2 salsas
…
8,00 €
Huevos rotos de corral con jamón ibérico
…
15,00 €
Morcilla de Burgos a la plancha
12,00 €
Tortilla española entera
…
15,00 €
Ensaladilla rusa casera
…
9,00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds.)
…
12,00 €
Tempura de la casa
Gambas, cebolla y pimientos rojos
12,00 €
Alitas de pollo de corral (8 uds.)
14,00 €
Oreja a la plancha
9,00 €
Sepia a la plancha
Con salsa alioli aparte
14,00 €
Boquerones en vinagre
Elaborados al estilo tradicional
12,00 €
Patatas 2 salsas
Con salsa brava y alioli, servidas aparte
8,00 €
Huevos rotos de corral con jamón ibérico
Cortado a cuchillo al momento, 50% raza ibérica y tres huevos de corral
15,00 €
Morcilla de Burgos a la plancha
12,00 €
Tortilla española entera
Cuajada al momento
15,00 €
Ensaladilla rusa casera
La tradicional de Cruz Blanca
9,00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds.)
Servidas con un poco de salmorejo cordobés para mojar.
12,00 €
Guiso & Cuchara
Callos a la madrileña
…
14,00 €
Caracoles guisados en su salsa
…
14,00 €
Chipirones en su tinta
…
16,00 €
Callos a la madrileña
Receta tradicional del chef
14,00 €
Caracoles guisados en su salsa
Bien limpios y elaborados con nuestra ya célebre salsa
14,00 €
Chipirones en su tinta
Servidos con arroz blanco
16,00 €
Entrantes de mar
Zamburiñas a la plancha (10 uds.)
…
17,00 €
Navajas gallegas a la plancha
17,00 €
Mejillones al vapor
12,00 €
Calamares de potera fritos
…
16,00 €
Berberechos gallegos al vapor
16,00 €
Tortillitas de camarones (4 uds.)
…
12,00 €
Boquerones fritos
…
12,00 €
Bienmesabe
…
14,00 €
Gambas al ajillo
16,00 €
Fritura de pescado
…
18,00 €
Pulpo a la gallega con sus cachelos
…
19,00 €
Chopitos a la andaluza (puntilla)
…
19,00 €
Gamba de Huelva a la plancha (230 g.)
…
24,00 €
Zamburiñas a la plancha (10 uds.)
Con un poquito de ajo mojo
17,00 €
Navajas gallegas a la plancha
17,00 €
Mejillones al vapor
12,00 €
Calamares de potera fritos
El sabor del casco antiguo, acompañados de un poco de mahonesa
16,00 €
Berberechos gallegos al vapor
16,00 €
Tortillitas de camarones (4 uds.)
Muy crujientes, al estilo de Cádiz
12,00 €
Boquerones fritos
Directos de la bahía de Cádiz
12,00 €
Bienmesabe
Cazón en adobo, enharinado y frito
14,00 €
Gambas al ajillo
16,00 €
Fritura de pescado
Bienmesabe, chopitos, calamares, bacalao y gambón
18,00 €
Pulpo a la gallega con sus cachelos
Con sus cachelos y su aliñe de aceite de oliva virgen extra y pimentón de La Vera
19,00 €
Chopitos a la andaluza (puntilla)
De la Costa de Oro, el mejor y el más sabroso
19,00 €
Gamba de Huelva a la plancha (230 g.)
La auténtica gamba blanca (12 pzs.)
24,00 €
Jamón y queso
Queso manchego curado Marantona
…
14,00 €
Tabla mixta de jamón ibérico y queso manchego
…
18,00 €
Jamón ibérico
…
21,00 €
Queso manchego curado Marantona
Curado en aceite de oliva, muy premiado
14,00 €
Tabla mixta de jamón ibérico y queso manchego
50% jamón ibérico, 50% queso Marantona
18,00 €
Jamón ibérico
50% raza ibérica, cortado a cuchillo
21,00 €
Verduras
Salmorejo cordobés
…
8,00 €
Gazpacho andaluz
…
8,00 €
Ensalada mediterránea
…
12,00 €
Ensalada de tomate de la huerta, ventresca y pimientos asados
16,00 €
Parrillada de verduras naturales con lascas de jamón ibérico
17,00 €
Salmorejo cordobés
Muy suave, con picadillo de huevo y jamón ibérico
8,00 €
Gazpacho andaluz
Con su guarnición aparte
8,00 €
Ensalada mediterránea
Lechuga, tomate, bonito, huevo, espárragos, zanahoria y cebolla
12,00 €
Ensalada de tomate de la huerta, ventresca y pimientos asados
16,00 €
Parrillada de verduras naturales con lascas de jamón ibérico
17,00 €
Nuestros Arroces
Paella de verduras naturales
…
15,00 €
Paella ciega de marisco y pescado
…
18,00 €
Arroz con carabineros
…
23,00 €
Paella de verduras naturales
Con las verduras más frescas
15,00 €
Paella ciega de marisco y pescado
Todo pelado, sin cáscara y listo para comer
18,00 €
Arroz con carabineros
1 carabinero king extra (100 g.) por persona
23,00 €
Pescados
Cogote de merluza al horno
19,00 €
Lomos de merluza a la vasca
21,00 €
Delicias de merluza de pincho
…
19,00 €
Bacalao con salsa de puerros
…
18,00 €
Bacalao a la vizcaína
…
18,00 €
Tartar de salmón
…
16,00 €
Lomo de lubina salvaje al horno
…
26,00 €
Lomo de lubina salvaje a la bilbaína
…
26,00 €
Rodaballo al horno
…
48,00 €
Lenguado especial con salsa meunière
…
34,00 €
Lenguado especial a la plancha
…
32,00 €
Cogote de merluza al horno
19,00 €
Lomos de merluza a la vasca
21,00 €
Delicias de merluza de pincho
Lomos en dados rebozados y sin espinas
19,00 €
Bacalao con salsa de puerros
Confitado a baja temperatura
18,00 €
Bacalao a la vizcaína
Siguiendo la receta del norte, con un toque de piquillo
18,00 €
Tartar de salmón
Con base de aguacate, plato frío
16,00 €
Lomo de lubina salvaje al horno
Fresca del puerto
26,00 €
Lomo de lubina salvaje a la bilbaína
Fresca de puerto, a la manera del norte
26,00 €
Rodaballo al horno
De más de 1 kg, para compartir
48,00 €
Lenguado especial con salsa meunière
De más de 400/500 gramos
34,00 €
Lenguado especial a la plancha
De más de 400/500 gramos
32,00 €
Carnes
Solomillo de vaca madurada a la parrilla
…
22,00 €
Solomillo de vaca madurada al cabrales
…
24,00 €
Filete de ternera blanca de Ávila
…
16,00 €
Mollejas de cordero lechal a la plancha
…
17,00 €
Secreto ibérico dorado a la parrilla
…
17,00 €
1 Kg. de chuletón de vaca madurada laminado
…
49,00 €
Chuletillas de cordero lechal
…
18,00 €
Solomillo de vaca madurada a la parrilla
220 gramos de carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas
22,00 €
Solomillo de vaca madurada al cabrales
220 gramos de carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas y su salsa de queso cabrales a parte
24,00 €
Filete de ternera blanca de Ávila
Con patatas fritas
16,00 €
Mollejas de cordero lechal a la plancha
Con patatas fritas
17,00 €
Secreto ibérico dorado a la parrilla
Con chutney de ciruela y compota de manzana
17,00 €
1 Kg. de chuletón de vaca madurada laminado
Para compartir, servido con patatas fritas
49,00 €
Chuletillas de cordero lechal
Con guarnición
18,00 €
Postres caseros
Tiramisú casero
5,00 €
Natillas caseras de la abuela
6,00 €
Arroz con leche tradicional
6,00 €
Flan cremoso de huevo
6,00 €
Tarta de zanahoria casera
6,00 €
Tarta de queso
…
6,00 €
Yemas de Ávila caseras
…
6,00 €
Torrija especial de la casa
…
6,00 €
Tarta de queso horneada
…
6,00 €
Tarta de milhojas de nuestro pastelero
…
6,00 €
Profiteroles con chocolate caliente
6,00 €
Tiramisú casero
5,00 €
Natillas caseras de la abuela
6,00 €
Arroz con leche tradicional
6,00 €
Flan cremoso de huevo
6,00 €
Tarta de zanahoria casera
6,00 €
Tarta de queso
Casera, dulce y muy cremosa
6,00 €
Yemas de Ávila caseras
Bañadas en dulce y nata montada
6,00 €
Torrija especial de la casa
Hecha a diario, con nuestro toque, el postre más popular
6,00 €
Tarta de queso horneada
La receta de la abuela
6,00 €
Tarta de milhojas de nuestro pastelero
Crujiente, rellena de crema pastelera, nata y confitura de fresa
6,00 €
Profiteroles con chocolate caliente
6,00 €
Bocadillos
Mini hamburguesitas (8 uds.)
12,00 €
Hamburguesa completa
…
9,00 €
Bocadillo de media tortilla española
…
8,00 €
Bocadillo de calamares con alioli
…
8,00 €
Bocadillo de jamón ibérico
…
10,00 €
Pepito de ternera
…
11,00 €
Pepito de secreto ibérico
…
11,00 €
Bocadillo de lomo a la plancha con queso
…
8,00 €
Ración de pan y picos
1,50 €
Mini hamburguesitas (8 uds.)
12,00 €
Hamburguesa completa
150 gramos de vacuno 100%, con patatas fritas
9,00 €
Bocadillo de media tortilla española
Con media tortilla cuajada al momento, en media barra de pan de leña
8,00 €
Bocadillo de calamares con alioli
De potera, el rico, con salsa alioli aparte, en media barra de pan de leña
8,00 €
Bocadillo de jamón ibérico
Con tomate restregado, con pan de leña
10,00 €
Pepito de ternera
A la plancha, con pan de leña
11,00 €
Pepito de secreto ibérico
A la plancha, con pan de leña
11,00 €
Bocadillo de lomo a la plancha con queso
Con queso americano fundido y pan de leña
8,00 €
Ración de pan y picos
1,50 €
Bebidas
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Agua Cabreiroa (50 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Agua Cabreiroa (50 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Cervezas
Cerveza Amstel Oro Tostada Sin Alcohol (33 cl.)
…
3,50 €
Cerveza Sin Gluten (33 cl.)
…
3,50 €
Cerveza Cruzcampo Especial (33 cl.)
…
3,50 €
Cerveza Cruzcampo Gran Reserva (33 cl.)
…
3,80 €
Cerveza Amstel Oro Tostada (33 cl.)
…
3,80 €
Cerveza Águila 1900 (33 cl.)
…
3,80 €
Cerveza Guinness (33 cl.)
…
4,50 €
Cerveza Affligem Double (33 cl.)
…
5,00 €
Cerveza Paulaner (50 cl.)
…
5,50 €
Cerveza Amstel Oro Tostada Sin Alcohol (33 cl.)
Botella
3,50 €
Cerveza Sin Gluten (33 cl.)
Botella
3,50 €
Cerveza Cruzcampo Especial (33 cl.)
Botella
3,50 €
Cerveza Cruzcampo Gran Reserva (33 cl.)
Botella
3,80 €
Cerveza Amstel Oro Tostada (33 cl.)
Botella
3,80 €
Cerveza Águila 1900 (33 cl.)
Botella
3,80 €
Cerveza Guinness (33 cl.)
Botella
4,50 €
Cerveza Affligem Double (33 cl.)
Botella
5,00 €
Cerveza Paulaner (50 cl.)
Botella
5,50 €
Vinos
Viña Real
…
15,00 €
Viña Mayor
…
18,00 €
Pagos de Quintana
…
18,00 €
Pepe Yllera
…
22,00 €
Yllera Verdejo Cosecha de media noche
…
18,00 €
Señorío de Nava
…
14,00 €
Gran Feudo de Navarra
…
14,00 €
Viña Real
Tinto de La Rioja, Crianza 3 años
15,00 €
Viña Mayor
Tinto de Ribera del Duero, Roble
18,00 €
Pagos de Quintana
Tinto Ribera del Duero, Roble Barrica 6 meses
18,00 €
Pepe Yllera
Tinto de Ribera del Duero
22,00 €
Yllera Verdejo Cosecha de media noche
Blanco de Rueda
18,00 €
Señorío de Nava
Blanco Rueda
14,00 €
Gran Feudo de Navarra
Rosado
14,00 €
Tu glovo
4,50 €
Cerrado temporalmente