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La Lonja de Marbella
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Prime Lo más vendido
filetitos de pollo empanado
con patatas
BOQUERONES AL LIMÓN
Boquerones malagueños al limón
CALAMARES
CALAMAR NACIONAL FRITO
Ensaladas
Ensaladilla rusa con tartar
Ensaladilla rusa con tartar de ventresca y huevas de trucha
Ensalada Burrata
Ensalada de burrata con pesto de pistacho
Ensaladilla Rusa
NUESTRAS GILDAS XL
Nuestra gilda tradicional
Nuestra gilda tracional, clasica o brasa
Gilda de pulpo
Gilda de pulpo brasa a la gallega
Gilda de vieira
Gilda de vieira y uva gratinada con parmesano & bbq japonesa
MINIATURAS PARA ABRIR APETITO "TAPAS"
Croquetas ibérico
Croquetas ibérico, mermelada de tomate y velo de jamón (6 und)
Croquetas de gamba pilpil
Croquetas de pilpil con kimchy y tartar de gamba blanca (6 und)
Brioche tartar atún
Brioche tartar atún “Ricardo Fuentes” marinado,huevo de codorniz (1 und)
Brioche de salmón
Brioche de salmón marinado
Brioche de tartar de gamba de Huelva
Brioche de tartar de gamba de Huelva y cremoso de huevo
Tostas matrimonio
Tostas matrimonio,pisto manchego & mantequilla ahumada
Tostas de ventresca
Tostas de ventresca con wakame y huevo de codorniz
Tostas de de pulpo
Tostas de de pulpo a la gallega
PARA COMPARTIR
Ceviche lubina
Ceviche lubina estilo del pescador con toques mediterraneos
Tataki de atún
Tataki de atún con nuestras crackers de algas marinas
Tartar de atún de descargamento
Tartar de atún de descargamento, ponzu y crackers de algas
Tartar de atún marinado
Tartar de atún marinado con huevo frito
Papas aliñadas
Papas aliñadas con tartar de atún y cebolleta holandesa
Tiradito salmon marinado
Tiradito salmon marinado en salsa ajo, wakame, yema de huevo
Gamba blanca de huelva al ajillo
Gamba blanca de huelva al ajillo a baja temperatura (10 und)
Pulpo a la brasa con cremoso
Pulpo a la brasa con cremoso de parmentier y bimis salteadas
BRAVAS AHUMADAS
Bravas ahuamadas con cremoso de picante y rayadura de atún
Pastas
Linguini
Linguini al estilo langostino pil pil
Linguini Bolognesa
Linguini boloñesa o mantequilla con polvo de parmesano
Carnes
filetitos de pollo empanado
con patatas
filetitos de pollo plancha
Arroces
arroz caldoso carabineros (para 2 personas)
Arroz Caldoso Bogavantes (Para 2 Personas)
Arroz con Carabineros (Para 2 personas)
Todos nuestro arroces van acompañados de ali oli negro y ali oli tradicional
Arroz con Bogavante (Para 2 personas)
Todos nuestro arroces van acompañados de ali oli negro y ali oli tradicional
Arroz Negro (Para 2 Personas)
Arroz negro con nuestro pulpo frito. Todos nuestro arroces van acompañados de ali oli negro y ali oli tradicional
Arroz con pollo picantón (Para 2 personas)
Arroz valenciano con nuestros pollo Picantón asado
Arroz Señoret (Para 2 personas)
El Arroz de los señoritos con todo pelado. Todos nuestro arroces van acompañados de ali oli negro y ali oli tradicional
Pescado Y Marisco A La Plancha
Lenguado Fresco (400 G.)
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Gamba Roja
Atún Rojo (Almadraba)
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Lubina (500 G.)
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Dorada (500 G.)
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Salmón Fileteado
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Gambón A La Plancha (6 Uds.)
Gambas (de Huelva)
Corvina Fileteada (200 G.)
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Rosada En Plancha
Con guarnición de verduras y patatas fritas o cocidas
Coquinas
Calamaritos
vieira
Fritura
CALAMARES
CALAMAR NACIONAL FRITO
ROSADA
Rosada frita
BOQUERONES
Boquerón malagueño frito
BOQUERONES AL LIMÓN
Boquerones malagueños al limón
Cazón
Cazón en adobo
VINOS BLANCOS
PAGO DE LOS CAPELLANES O LUAR DO SIL
D.O. VALDEORRAS GODELLO 100%
LOESS
D.O. RUEDA VERDEJO 100%
PROTOS CUVEE
D.O. RUEDA VERDEJO 100%
CARE
D.O. CARIÑENA CHARDONNAY 100%
TARANIS
D.O. RÍAS BAIXAS ALBARIÑO 100%
MANTEL BLANCO
D.O. RUEDA SAUVIGNON BLANC 100%
GRANADILLA
D.O. RUEDA SAUVIGNON BLANC 100%
VINOS ROSADOS
CHIVITE LAS FINCAS
D.O. 3 RIBERAS GARNACHA Y TEMPRANILLO
AIRE DE PROTOS
D.O. CIGALES TEMPRANILLO, GARNACHA, ALBILLO, VERDEJO, VIURA Y SAUVIGNON BLANC
VINOS TINTOS
ABADÍA RETUERTA SEL. ESPECIAL
D.O. ABADÍA RETUERTA CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MERLOT, PETIT VERDOT Y GARNACHA
CARMELO RODERO
D.O. RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO Y CAVERNET SAUVIGNON
CONDE DE SAN CRISTÓBAL
D.O. RIBERA DEL DUERO TINTO FINO Y MERLOT
TRASLASCUESTAS ROBLE
D.O. RIBERA DEL DUERO TINTO FINO 100%
ALDAIA CRIANZA
D.O. RIOJA TEMPRANILLO 100%
CAVAS
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA
XAREL-LO 100%
JUVÉ & CAMPS ROSÉ
PINOT NOIR 100%
JUVÉ & CAMPS CINTA PÚRPURA RSVA
MACABEO, XAREL-LO Y PARELLADA
CHAMPAGNES
BARONS DE ROTHSCHILD ROSÉ
CHARDONNAY Y PINOT NOIR
Parrillladas
Parrillada De Marisco (2 Personas)
Pan
pan (por persona)
Salsas
Ali - Oli
kétchup
mayonesa
Postres
Tarta De Queso Con Sorbete De Frambuesa (Casero)
flan (casero)
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