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VIPS

VIPS

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Entrantes

Croquetas Ibéricas
Cremosas croquetas de jamón ibérico acompañadas de salsa mayo-sriracha. 8 unidades.
10,95 €
Fingers de Pollo
Fingers de pollo cornflakes con salsa BBQ chipotle y salsa mostaza y miel
10,20 €
Alitas Chili BBQ
Alitas de pollo marinadas en salsa BBQ Chipotle y salsa sweet chili, acompañadas de salsa ranch.
9,85 €
Nachos Tex Mex
Nachos de maíz, mezcla de quesos, cebolla, chorizo picado, chiles jalapeños, cilantro y crema agria
9,85 €
Quesadilla de Jamón
Tortilla de harina de trigo, jamón cocido, queso cheddar fundido, pico de gallo, crema agria y guacamole
9,85 €
Nachos con Guacamole
Nachos de maíz acompañadas de guacamole y pico de gallo
8,75 €
Patatas BraVIPS
Patatas en espiral con salsas mayo-VIPS y salsa chili sriracha.
8,25 €
Aros de Cebolla
Aros de cebolla con queso estilo parmesano, orégano, cayena y dos salsas
7,95 €

Sándwiches

Pastrami
Pastrami de vacuno cocinado a baja temperatura estilo New York, queso cheddar ahumado, pimiento verde frito y mayonesa-mostaza, en pan rústico de cereales y semillas. Guarnición a elegir y salsa mayonesa-mostaza.
14,85 €
Txangurrón
Crema de centollo sobre langostinos crujientes, brotes frescos y toques de jalapeños en pan tierno estilo brioche. Guarnición a elegir y salsa mayo-sriracha.
14,85 €
Cachopower
Cachopo relleno de carne de vacuno, jamón serrano, queso y pimiento del piquillo, huevo frito, guindilla verde, lechuga y mayonesa ligeramente picante, en crujiente pan cristalino. Acompañado de guarnición a elegir y mayonesa ligeramente picante
14,85 €
VIPS Club Salmón
Pan rústico de cereales y semillas con salmón ahumado noruego, aguacate, tomate, cebolla roja, lechuga, mayonesa y salsa mostaza y miel.
13,75 €
Cubano
Pulled pork, queso emmental y queso fundido, jamón cocido, mostaza, mayonesa y pepinillo, en pan maíz y semillas de calabaza. Servido con salsa mostaza y miel. Guarnición a elegir, pídelo con patatas gajo.
12,65 €
Smoky Joe
Vacuno marinado en cerveza tostada, queso cheddar ahumado fundido sobre pimientos asados, rúcula, pesto de hierbas frescas y salsa especial VIPS, en crujiente pan rústico. Acompañado de guarnición a elegir y salsa especial VIPS.
12,65 €
VIPS Club
Pan blanco, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón cocido, queso estilo americano y queso Emmental, mayonesa, tomate y lechuga Batavia.
12,65 €
VIPS Club Integral
Pan integral, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón cocido, queso estilo americano y queso Emmental, mayonesa, tomate y lechuga Batavia
12,65 €
Fundy O'Clock
Pan rústico, jamón cocido, pavo cocido, huevos revueltos y mezcla de queso cheddar fundido
10,50 €
Sándwich J & Q
Pan blanco tostado a la plancha, jamón cocido y queso fundido
7,65 €
Sándwich J & Q Integral
Pan integral tostado a la plancha, jamón cocido y queso fundido
7,65 €

Hamburguesas

La Burratísima
Carne de vacuno con cremosa burrata, paleta ibérica crujiente, pesto toscano, pomodoro seco, tomate, rúcula y mayonesa de chimichurri en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir y salsa mayonesa de chimichurri.
14,85 €
Pampera
Carne de vacuno, queso provolone y queso estilo americano fundidos, bacon, cebolla caramelizada, salsa mayonesa de chimichurri y rúcula en pan de mollete. Acompañada de guarnición a elegir y salsa mayonesa de chimichurri.
13,75 €
VIPS Burger
Carne de vacuno, queso estilo americano y cheddar fundidos, bacon  crujiente, salsa BBQ ahumada, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir y salsa baconesa.
13,75 €
Chic Chicken BBQ
Pollo crujiente, salsa BBQ chipotle sobre tomate, lechuga, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir y salsa BBQ chipotle.
13,20 €
Vegan Burger
Hamburguesa vegana de quinoa, zanahoria y puerro con aguacate, pimientos asados, salsa sweet chili, tomate y lechuga en pan de cristal. Acompañada de guarnición a elegir y salsa sweet chili.
13,20 €
Aguacate Chicken Burger
Pechuga de pollo a la plancha, aguacate, pomodoro seco, cebolla roja a la plancha, tomate, lechuga y salsa de yogur en pan de mollete. Acompañada de guarnición a elegir y salsa de yogur.
13,20 €
Clásica
Carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
11,95 €

Ensaladas

Los Ángeles
Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, queso feta, tomate cherry, cebolla roja y nueces. Aliñada con vinagreta de lima y cilantro sobre una base de quinoa y mezcla de lechugas y brotes.
13,75 €
Thai
Pechuga de pollo a la plancha marinada en salsa Satay, arroz salvaje y basmati, tomate Cherry, pepino, brotes, anacardos y sésamo sobre mezcla de lechugas.
13,20 €
5 Quesos
Quesos gorgonzola, cheddar, cabra, feta y crujientes de Gran Moravia con fresas, nueces y pan crujiente carasau. Aliñada con vinagreta de mostaza y miel sobre una base de mezcla de lechugas y brotes.
13,20 €
Ensalada César
Pechuga de pollo crujiente, queso estilo parmesano rallado, crujientes de queso Gran Moravia. Aliñada con salsa César sobre una base de lechuga romana y otras mezclas, acompañada de barritas de focaccia.
12,65 €
Ensalada Toscana
Pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola, tomate fresco y tomate seco. Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas y brotes y acompañada de barritas de focaccia.
12,65 €
Ensalada Louisiana
Dados de pollo glaseados en salsa de whiksy y melaza, bacon ahumado, pimiento rojo y cebolla frita. Aliñada con salsa ranch sobre una base de mezcla de lechugas y brotes.
12,65 €

Bowls

Poke Bowl
Dados de salmón (*) marinado en salsa poke (soja-sriracha) sobre una base de arroz, acompañado con aguacate, pepino, rúcula, lombarda y anacardos con un toque de sésamo
13,50 €
Pollo Oriental Bowl
Tiras de pechuga de pollo, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos y arroz blanco
13,20 €
Beef Bowl
Tiras de carne de vacuno y verduras orientales salteadas sobre base de noodles de trigo, con anacardos, sésamo y salsa teriyaki ligeramente picante
13,20 €

Platos Principales

Costillas BBQ
Costillas de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ chipotle
18,65 €
Pechuga Villaroy
Dos pechugas de pollo envueltas en bechamel y empanadas, huevo frito, ensalada, patatas fritas y salsa de tomate Concassé
14,25 €

Celíacos

Pollo Oriental Bowl - Sin gluten
13,20 €
Sándwich VIPS Club - Sin gluten
Pan de molde tostado, pollo a la plancha, bacon ahumado, tomates, mayonesa, queso, jamón cocido y lechuga batavia con guarnición de patatas fritas.
12,65 €
BBQ Cheeseburger - Sin gluten
Hamburguesa con queso fundido, lechuga, cebolla roja, tomate y guarnición de patatas
11,95 €
Nachos Tex Mex - Sin gluten
9,85 €
Sándwich Mixto - Sin gluten
Jamón cocido y queso fundido con pan de molde tostado y patatas fritas.
7,65 €
Tortitas con Nata - Sin gluten
Tortitas recién hechas con nata montada VIPS y sirope de chocolate o caramelo
6,50 €

Dulces

Tarrina Magnum Almond
Cremoso helado de vainilla, envuelto en una crujiente y gruesa cobertura de chocolate con leches y almendras Magnum.
7,50 €
Tarrina Magnum White Choco Cookies
Cremoso helado de nata con trozos de chocolate, cookies y remolinos de salsa de chocolate, envuelto en una crujiente y gruesa cobertura de chocolate blanco Magnum con cookies.
7,50 €
Tarrina Magnum Double Chocolate
Cremoso helado de chocolate con trozos de chocolate y remolinos de salsa de chocolate, envuelto en una crujiente y gruesa cobertura de chocolate Magnum.
7,50 €
Tortitas con Nata
Tortitas recién hechas con nata montada VIPS y sirope de chocolate, caramelo o fresa
6,50 €
Tarta Choco&Caramel
Esponjoso bizcocho con mousse de caramelo, crema de caramelo salado y recubierto de bombón. Acompañada de nata montada VIPS y caramelo efervescente.
6,20 €
Tarta Chocolate Lover
Esponjoso bizcocho con chocolate, dulce de leche y mousse bombón. Acompañado de nata montada VIPS y sirope de chocolate.
6,20 €

Batidos y Smoothies

Batido VIPS con nata
Batidos elaborados con helado artesanal y nata montada VIPS. 50 cl.
6,95 €
Batido con Oreo®
Batido de helado de chocolate blanco, galletas Oreo® y nata montada VIPS. 50 cl.
6,95 €
Smoothie Green Vitality
Smoothie natural de pepino, apio, espinacas, limón y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos
4,95 €
Smoothie Red Love
Smoothie natural frutos rojos, plátano, fresa, zumo de manzana y hierbabuena. Sin azúcares añadidos
4,95 €
Smoothie Yellow Tropic
Smoothie natural de mango, piña, maracuyá y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos
4,95 €

Nacional

Mahou 0,0 Tostada
3,55 €
Mahou Maestra
Botella 33 cl
3,55 €
Corona
Botella 35 cl
3,55 €
Ipa
Botella 33 cl
3,55 €
Alhambra Reserva 1925
Botella
3,55 €
Mahou sin gluten
Botella
3,20 €
Lata Cerveza
1,95 €
Lata Cerveza SIN
1,95 €

Refrescos con Gas

Lata Pepsi
1,95 €
Lata Pepsi Max
1,95 €
Lata Pepsi Max Zero Cafeína
1,95 €
Lata Kas Naranja
1,95 €
Lata Kas Limón
1,95 €
Lata 7 Up
1,95 €

Refrescos Sin Gas

Agua Mineral PET
1,95 €
Lata Aquarade Naranja
1,95 €
Lata Aquarade Limón
1,95 €
Lata Lipton
1,95 €

Zumos

Zumo de Naranja Natural
Zumo de Naranja Natural
4,50 €
Zumo de Tomate
2,55 €
Néctar de Piña
2,55 €

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