La Casa de las Brasas

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1,99 €
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Secciones

Picoteo 100% casero

Tortilla de patatas con trufa (recién hecha)
Tortilla 100% CASERA de patatas RECIÉN HECHA, con su cebolla bien pochadita y una espectacular trufa española. Siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas. (Sin gluten, vegetariana) Ideal para 2-3 personas
16,30 €
Tortilla de patatas con chorizo y pimientos asados (recién hecha)
Tortilla 100% CASERA de patatas RECIÉN HECHA, con su cebolla bien pochadita, nuestros pimientos asados y chorizo 100% español. Siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas. Ideal para 2-3 personas
16,10 €
Tortilla de patatas con cebolla (recién hecha)
Tortilla 100% CASERA de patatas con su cebolla bien pochadita, siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas. (Sin gluten, vegetariana) Ideal para 2-3 personas
15,90 €
Ensaladilla rusa
¡TOP VENTAS! Nuestra ensaladilla rusa con atún 100% casera es uno de los entrantes preferido por nuestros clientes. Seguimos la receta tradicional usando los mejores ingredientes. (Se entrega en frío) Ideal como entrante para 2 personas
6,40 €

Croquetas caseras

Croquetas de jamón ibérico (8u)
Nuestras croquetas de jamón ibérico se deshacen en la boca gracias a su textura cremosa y con todo el sabor. Las realizamos siguiendo al receta tradicional y son 100% caseras. (Recién hechas)
6,60 €
Croquetas de pollo a la brasa (8u)
Croquetas de pollo al carbón, muy cremosas y con todo el sabor del pollo a la brasa, 100% caseras. (Recién hechas)
6,40 €
Croquetas de boletus (8u)
Nuestras croquetas de boletus se elaboran siguiendo la receta tradicional, conservando un sabor a boletus y una cremosidad única. Son 100% caseras. (Vegetarianas)(Recién hechas)
6,40 €
Croquetas de puerros ahumados y confitados (8u)
Aunque no lo pienses, estas croquetas gustan a todo el mundo por su excepcional sabor. Tanto a los amantes de las verduras como a los que no, ya que nuestra receta secreta y original, permite obtener una croqueta jugosa y deliciosa. (veganas)
5,90 €

Asados al carbón

Menú familiar de pollo al carbón
¡TOP VENTAS! Nuestro famoso menú de pollo 100% brasa. Pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y súper tierno. Este menú se compone de: - 1 pollo cocinado a la brasa, con su sabor único (sin gluten) - 1 ración de cost...
21,00 €
Menú costillar BBQ
¡TOP VENTAS! Nuestras costillas más famosas, tanto por su sabor como por su tierna textura, se deshacen entre los dedos. Este menú se compone de: - 1 costillar al estilo americano (Se entrega en frío) - 1 papas arrugadas al estilo canario (sin gl...
19,70 €
Menú de codillo asado al carbón
Pocos lo conocen, pero quién lo prueba, repite. Disfruta de nuestro codillo de cerdo asado a la brasa. Este menú se compone de: - 1 codillo a la brasa (sin gluten) - 1 papas arrugadas al estilo canario (sin gluten, veganas) - 1 salsa para las papa...
19,50 €
Menú de costillas clásicas al carbón
Nuestras tradicionales costillas de cerdo a la brasa, deliciosas y únicas. Este menú se compone de: - 4 raciones de costillas a la brasa (sin gluten) - 1 papas arrugadas al estilo canario (sin gluten, veganas) - 1 salsa para las papas: a elegir en...
19,50 €
Pollo al carbón
Nuestro gran clásico, pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y supertierno. Se cocina con nuestra receta tradicional en la auténtica brasa desde 1988 (sin gluten). Ideal para 2 personas.
15,30 €

Postres 100% caseros

Tarta de queso
¡TOP VENTAS! Nuestra tarta de queso casera es famosa entre nuestros clientes porque gusta a todo el mundo por su sabor suave y textura súper cremosa. (Se entrega en frío) (Sin gluten, vegetariana) Ideal como postre para 4 personas
19,20 €
Tarta de zanahoria
¡NOVEDAD! Nuestra nueva tarta de zanahoria triunfa entre nuestros clientes
6,90 €
Brownie casero
Brownie casero elaborado con el mejor cacao y chocolate. Un clásico donde los haya. Truco: posicionar el brownie en un plato apto para microondas y calentar 1-2min, hasta que se ablande y se temple. (Sin gluten, vegetariano)
6,55 €

Extras

Papas arrugadas con salsa a elegir
Las papas más famosas del mundo, las papas arrugadas canarias, cocidas con sal para conseguir ese efecto de piel fina y crujiente, listas para comer (frías o calientes). Las papas arrugadas se comen con su piel, mojándolas en salsa tártara o mojo pic...
4,99 €
Salsa tártara
Salsa tártara casera, elaborada con nuestra receta secreta desde hace más de 30 años. Es ideal para mojar las papas arrugadas en ella. (Sin gluten, vegetariana) (Se entrega en frío) Ideal para acompañar 1 paquete de papas arrugadas
2,00 €
Salsa mojo picón
La famosa salsa canaría Mojo picón, elaborada en nuestras cocinas desde hace más de 30 años. Si te gusta el picante, esta es tu salsa. Ideal para mojar las papas arrugadas en ella. (Vegana)(Se entrega en frío) Ideal para acompañar 1 paquete de pap...
2,00 €
Salsa Ali Oli
La salsa que no puede faltar en toda mesa española, salsa Ali Oli 100% casera. (Vegetariana sin gluten)(Se entrega en frío) Ideal para acompañar arroces, paellas y fideuás.
2,00 €

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