Bar Alaska

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Lo más vendido

Huevos estrellados con jamón ibérico
9,50 €
Calamarcitos andaluza
Fritura a la andaluza en harina de Cádiz
9,50 €
Chocos
Fritura a la andaluza en harina de Cádiz
9,80 €

Ensaladas

Ensalada verde de la huerta
Con cebolla, zanahoria, tomate cherry, olivas, atún y sésamo
7,00 €
Timbal de escalivada
Con queso añejo de oveja y reducción de Módena
8,50 €
Ensalada de queso de cabra
Con bacón crujiente, nueces, zanahoria, tomates cherry y vinagreta de Módena
8,90 €
Ensalada de salmón marinado
Con piñones, zanahoria, tomates cherry, vinagreta de frutos rojos y sésamo
9,00 €
Ensalada de burrata fresca
Sobre base de rúcula, tomates cherry, piñones y pesto
9,90 €
Tartar de salmón
Con guacamole, pico de gallo, vinagreta de soja y sésamo
11,00 €

Tapas de siempre

Pincho moruno (1 ud.)
4,50 €
Morros
4,50 €
Patatas bravas
4,90 €
Ensaladilla rusa
4,50 €
Bombas picantes (3 uds.)
5,00 €
Oreja a la gallega
6,90 €
Oreja crujiente
6,90 €
Lagrimitas de pollo
6,50 €
Tortilla de patatas
6,00 €
Queso brie rebozado
Con confitura de tomate
6,00 €
Nachos con guacamole
6,50 €
Callos
8,20 €
Ración de queso añejo de oveja
8,00 €
Alitas de pollo a la brasa
7,00 €
Costillas de cerdo (1 kg.)
A baja temperatura lacadas con salsa barbacoa
17,50 €
Ración de jamón ibérico
18,00 €

La opción más vegetal

Pimientos del padrón
4,90 €
Champiñones Portobello frescos
Salteados con ajo y perejil
6,50 €
Corazones de alcachofa rebozados
Acompañados de salsa romesco y all-i-oli
6,50 €
Pollo vegano
Salteado con wok de verduritas y salsa thai
10,90 €

Tapas del mar

Boquerones
Fritura a la andaluza en harina de Cádiz
6,50 €
Cazón en adobo
Fritura a la andaluza en harina de Cádiz
7,80 €
Calamarcitos andaluza
Fritura a la andaluza en harina de Cádiz
9,50 €
Chocos
Fritura a la andaluza en harina de Cádiz
9,80 €
Fritura de pescado
Chocos, calamarcitos, cazón, boquerones y gambas
27,50 €
Calamarcitos a la plancha
Con picada de ajo y perejil
9,50 €
Sepia troceada
Con picada de ajo y perejil
10,50 €
Pulpitos a la plancha
Con picada de ajo y perejil
10,50 €
Parrillada de pescado
Calamarcitos, pulpitos, sepia y gambas
36,00 €

Croquetas

Croquetas de cocido (4 uds.)
5,20 €
Croquetas de jamón ibérico (4 uds.)
5,20 €
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada (4 uds.)
5,20 €
Croquetas de setas silvestres (4 uds.)
5,20 €
Croquetas de foie (4 uds.)
5,20 €
Surtido de croquetas (10 uds.)
2 unidades de cada tipo de croquetas
12,50 €

Huevos estrellados

Huevos estrellados con jamón ibérico
9,50 €
Huevos estrellados con morcilla picante
8,30 €
Huevos estrellados con champiñones
8,20 €
Huevos estrellados con foie
12,00 €

Burgers

Burger Alaska
Hamburguesa, bacon y queso
8,90 €
Burger Alaska completa
Hamburguesa, bacon, cebolla crispy, lechuga, tomate, huevo frito y queso
9,80 €
Burger rústica
Hamburguesa, queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate, en pan rústico
9,80 €
Burger de pollo
Hamburguesa de pollo rebozado con salsa guacamole y cebolla
9,50 €
Burger ibérica
Queso de cabra, virutas de jamón ibérico, lechuga, cebolla crujiente y confitura de tomate
12,50 €

Bocadillos Alaska

Bocadillo Bikini
4,90 €
Frankfurt Alaska
Frankfurt y tortilla francesa
6,90 €
Bocadillo Malagueño
Morcilla picante, cebolla crujiente y compota de manzana
6,90 €
Bocadillo vegetal & queso de cabra
Pimiento asado, berenjena, cebolla y queso de cabra
6,90 €
Bocadillo Moruno
Pincho moruno, queso, cebolla y all-i-oli
6,90 €
Frankfurt Alaska completo
Frankfurt, tortilla francesa, queso y bacon
7,00 €
Bocadillo Serranito
Lomo, jamón serrano y pimientos
7,40 €

Bocadillos calientes

Bocadillo de tortilla de patatas
4,80 €
Bocadillo de tortilla francesa
4,80 €
Bocadillo de bacon
4,90 €
Bocadillo de lomo
4,90 €
Bocadillo de pechuga de pollo
4,90 €
Bocadillo de Frankfurt
4,90 €
Bocadillo de pincho moruno
5,10 €
Bocadillo de morcilla picante
5,10 €
Bocadillo butifarra
5,20 €
Bocadillo burger
6,20 €
Bocadillo pollo vegano
7,20 €

Bocadillos fríos

Bocadillo de fuet
4,80 €
Bocadillo de atún
4,80 €
Bocadillo queso añejo de oveja
6,00 €
Bocadillos de virutas de jamón ibérico
7,80 €

Postres

Honey Moon
Con frutos del bosque
5,00 €
Tarta de queso ricota
Con galleta y sirope de frutos del bosque
5,00 €
Tartaleta de lemon pie
Con caramelo
5,00 €

Tu glovo

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