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Babalú

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Secciones

Lo más vendido

Focaccia Enrollada Pork & Roll
Masa madre, pulled pork, patatas de la huerta y cebolla caramelizada
12,50 €
Berenjenas Crujientes A La Miel
Con hummus y crema de pecorino
10,50 €
Pizza Prosciutto
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte y jamón York italiano
10,90 €

Los Entrantes Que No Te Puedes Perder

Queso provolone al horno
con salsa de tomate Napoli y boletus con pan focaccia
11,90 €
Crostone alla parmigiana
Crostone de pan focaccia con berenjena, salsa de tomate, mozzarella, provolone y parmesano
10,90 €
Cono De Pan Crujiente
Pollo crunchy al curry y salsa arrabbiata
10,50 €
Berenjenas Crujientes A La Miel
Con hummus y crema de pecorino
10,50 €
Patatas Golosa En Gajo
Con queso fundido y panceta crujiente
9,50 €
Peperonata
Salteados de pimientos frescos con salsa de tomate Napoli y olivas de Taggia con tiras de pan focaccia crujiente
8,90 €
Patatas Gajos
Con nuestra salsa brava
7,90 €
Patatas Fritas Bastón
Patatas cortadas y fritas
4,00 €
Pan casero Babalu
3,50 €

Ensaladas

Ensalada Burrata
Lechuga, mango, picatostes, burrata y aceite de pesto de albahaca
10,90 €
Ensalada Dulce
Lechuga, nueces, bacon crujiente, parmesano y miel
10,90 €
Ensalada Cesare
Lechuga, pollo, picatostes, parmesano y salsa César
10,90 €
Ensalada Mediterránea
Lechuga, tomate, huevo duro y olivas
7,90 €

Focaccias Romanas A La Pala

Focaccia Parma
Crujiente relleno de jamón de parma, burrata y pistacho
13,90 €
Focaccia Top
Masa madre relleno de mortadela, burrata y pistacho
13,90 €
Focaccia Crudo
Crujiente relleno de jamón de parma, mozzarella, rúcula y parmesano
12,90 €
Focaccia De Berenjena
Masa madre relleno de salame milano, provolone y berenjena frita
12,90 €
Focaccia De Atún
Masa madre relleno de atún, tomate en rodajas, mozzarella y lechuga
12,90 €
Focaccia De Salmón
Masa madre relleno de salmón ahumado, philadelphia y guacamole
12,90 €
Focaccia De Longaniza
Masa madre relleno de mozzarella, pimientos asados y longaniza
12,90 €
Focaccia Crunchy
Masa madre relleno de pollo crujiente, lechuga, tomate y mayonesa
12,90 €
Focaccia Trifoliada
Crujiente relleno de jamón York, champiñones salteados, mozzarella y parmesano
11,00 €
Focaccia Mortazza
Masa madre relleno de mortadela, tomate, mozzarella y orégano
11,00 €
Focaccia Salame
Masa madre relleno de salame milano y provolone
11,00 €
Focaccia York
Crujiente relleno de jamón York y mozzarella
9,90 €

Focaccias Enrolladas

Focaccia Enrollada Pork & Roll
Masa madre, pulled pork, patatas de la huerta y cebolla caramelizada
12,50 €
Focaccia Enrollada Coccode
Masa madre, pollo marinado, lechuga crujiente y salsa arrabbiata
11,90 €
Focaccia Enrollada Alta Marea
Masa madre, tomate cherry, albahaca, atún, lechuga y burrata
11,90 €
Focaccia Enrollada Marilú
Masa madre, verduritas de la huerta y queso
11,00 €

Las Pastas

Maccheroni all' amatriciana
Con salsa de tomate, guanciale y pecorino
11,90 €
Fusilloni con crema de pistacho y burrata
11,90 €
Maccheroni Piccanti
Salsa de tomate, olivas y salame picante di Napoli
11,90 €
Fusilloni Al Pesto
11,90 €
Maccheroni con boletus
Trufa y burrata
11,90 €
Maccheroni A La Bolognese
A la bolognese
10,90 €
Maccheroni con salsa de quesos
10,90 €
Lasaña A La Bolognese
10,90 €
Lasaña De Verduras
10,90 €
Maccheroni con tomate
Con tomate
9,90 €

Las Pastas Especiales

Pappardelle jabali
Pappardelle sabor trufa con salsa de jabalí y boletus
16,00 €
Ravioli de burrata con crema de pecorino y pistachos
16,00 €
Ravioli al tartufo
rellenos de boletus con salsa de trufa
14,00 €
Tallarines con salsa de pesto de albahaca y burrata
con tomate cherry
14,00 €
Spaghetti carbonara
receta original con yema de huevo, guanciale y pecorino
13,50 €

Las Pizzas

Pizza Detroit
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, peperoni, bacon y miel
12,90 €
Pizza American BBQ
Salsa BBQ, mozzarella fiordilatte, pollo, mix de carne picada, bacon y cebolla
12,90 €
Pizza 4 + 1 Quesos
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provolone, queso de cabra y parmesano
12,90 €
Pizza Smith
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, salame picante, gorgonzola y nueces
12,90 €
Pizza Carbonara
Nata, mozzarella fiordilatte, champiñones, bacon y crema de pecorino
12,00 €
Pizza La Huerta
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, champiñones, berenjenas, pimientos y olivas
12,00 €
Pizza Mare Blue
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, atún, olivas y cebolla
12,00 €
Pizza Begoña
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, atún, pimientos y anchoas
12,00 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, jamón York italiano y champiñones salteados
11,50 €
Pizza Bacon
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, jamón York italiano y bacon
11,50 €
Pizza Prosciutto
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte y jamón York italiano
10,90 €
Pizza Margherita
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte y albahaca
9,90 €

Las Pizzas Especiales

Pizza Especial La Sarda
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, salame, olivas, provolone y crema de pecorino
13,90 €
Pizza Especial Don Miguel
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, mortadela, tomate cherry, burrata y crema de pistacho
13,90 €
Pizza Especial Tartufata
Nata, mozzarella fiordilatte, huevo, gorgonzola, jamón de parma y trufa
13,90 €
Pizza Especial Gustosa
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, alcachofas fritas, jamón de parma y crema de pecorino
13,90 €
Pizza Especial Campesina
Salsa de tomate Napoli, mozzarella fiordilatte, bacon, queso de cabra y pesto de albahaca
12,90 €
Pizza Especial Delicata
Salsa de tomate, Napoli, mozzarella fiordilatte, alcachofas fritas, olivas y tomate seco
12,90 €

Las Carnes

Costillas De Cerdo
Cocinadas a baja temperatura con glaseado de salsa BBQ, acompañadas de patatas
14,90 €
Tiras De Filete De Pollo Rebozado Crujiente
Con tomates cherrys, rúcula y láminas de parmesano
11,90 €

Repostería Dulce

Crepe dulce
Nutella, Lotus, Pistacho, Dulce de leche
4,50 €
Gofre Belga
Nutella, pistacho, dulce de leche, lotus
4,50 €
Croissant De Nutella
3,20 €
Croissant Clásico
2,50 €

Bocados salados

Crepe de jamón york y queso
de jamón york y queso
3,90 €
Crepe de jamón de Parma y mozzarella
De parma y mozzarella
3,90 €
Crepe de salmon ahumado
con guacamole y queso crema
3,90 €
Crepe de jamón de Parma
con tomates secos y queso crema
3,90 €
Croissant De Jamón York Y Queso
De jamón York y queso
3,90 €
Croissant De Jamón De Parma Y Queso
De parma y queso
3,90 €
Croissant De Salmon Ahumado
guacamole y queso crema
3,90 €
Croissant De Jamón De Parma
Tomates secos y queso crema
3,90 €

Los Postres

Mini pizza de Lotus y lacasitos
6,90 €
Mini pizza de Nutella y avellanas
6,90 €
Colulant De Chocolate
5,20 €
Cannolo Siciliano
5,20 €
Yogur Griego Con Salsa De Arándanos
Con salsa de arándanos
4,90 €

Batidos Shake

Batido Kit Kat
Agrega toppings
4,00 €
Batido De Oreo 
Helado, oreo, leche y hielo
4,00 €
Batido Chips Ahoy  
Agrega toppings
4,00 €
Batido Lotus
Agrega toppings
4,00 €
Batido frappuccino
Agrega toppings
4,00 €

Los Cafés

Café Con Leche
Con leche
2,00 €

Los Refrescos

Agua Con Gas (500 Ml.)
Agua embotellada con gas
2,40 €
Tónica Schweppes Limón (200 Ml.)
2,40 €
Pepsi 350ml
2,20 €
Pepsi Zero Cafeína 350ml
2,20 €
Pepsi Zero Azúcar Zero Cafeína 350ml
2,20 €
Aquarade Limón 350ml
2,20 €
Aquarade Naranja 350ml
2,20 €
Lipton Refresco de Té al Limón 330ml
2,20 €
Bitter Kas Refresco 200ml
2,20 €
Trina De Limón (275 Ml.)
2,20 €
Trina De Naranja (275 Ml.)
2,20 €
Zumo Vida Naranja (200 Ml.)
Zumo concentrado de naranja
2,00 €
Zumo Vida Melocotón (200 Ml.)
Bebida hecha de pulpa de melocotón
2,00 €
Zumo Vida Piña (200 Ml.)
Bebida hecha de pulpa de piña
2,00 €
Agua (500 Ml.)
Agua embotellada
1,60 €

Las Cervezas

Cerveza Peroni (330 Ml.)
Botella
3,00 €
Cerveza Moretti (330 Ml.)
Botella
3,00 €
Cerveza Icnusa Sin Filtrar (330 Ml.)
Botella
3,00 €
Cerveza (330 Ml.)
Botella
2,50 €
Cerveza Sin Alcohol (330 Ml.)
Botella
2,50 €

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