Miyagi
Restaurante Top
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Miyagi (8 Uds.)
Foie encima de láminas de salmón con azúcar moreno, aguacate, queso crema y salsa unagi
14,90 €
Yakisoba de pollo
Fideos con pollo japonés crujiente, verduras y salsa al estilo Miyagi
12,50 €
Gourmet poke
Arroz de sushi con salmón flambeado, foie, cebolla roja encurtida, aguacate, salsa de soja, salsa chili dulce, mayonesa japonesa y salsa unagi
13,90 €
Yakisoba
Yakisoba de Heura
Fideos con verduras, heura y sus salsas.
13,00 €
Yakisoba de pollo
Fideos con pollo japonés crujiente, verduras y salsa al estilo Miyagi
12,50 €
Yakisoba de verduras
Fideos con verduras al estilo japonés y salsa al estilo Miyagi
12,00 €
Entrantes
Crispy chicken
Tiras de pollo a la japonesa
8,50 €
Takoyaki (4uds.)
Bolas rellenas de pulpo, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
8,50 €
Gyozas de gamba (4uds.)
Empanadillas Japonesas de gamba al vapor, acompañadas de mayonesa japonesa, alga nori y salsa teriyaki
8,00 €
Gyozas de pato(4uds)
Empanadillas japonesas de pato al vapor acompañadas de nuestra salsa
7,00 €
Pulled Pork Bao
Bollito asiático de pan negro al vapor con pulled pork , cebolla roja encurtida, kale, cebollino, salsa Miyagi y teriyaki
7,00 €
Chicken Bao (1ud.)
Bollito asiático de pan negro al vapor con pollo crujiente, cebolla roja encurtida, kale, cebollino, salsa Miyagi y teriyaki
6,90 €
Natural Bao (1ud.)
Bollito asiático de pan negro al vapor con Heura crujiente, cebolla roja encurtida, kale, cebollino, salsa Miyagi y teriyaki
6,90 €
Edamame Al Vapor
Judías de soja al vapor con flor de sal
6,50 €
Edamame Spicy
Judías de soja al vapor con flor de sal
6,50 €
Edamame Trufado
Judías de soja al vapor aromatizadas con aceite de trufa negra
6,50 €
Gyozas De Pollo (4 Uds.)
Empanadillas japonesas de pollo y verduras al vapor acompañadas de nuestra salsa
6,50 €
Gyozas de cerdo(4uds)
Empanadillas japonesas de cerdo al vapor acompañadas de nuestra salsa
6,00 €
Gohan
Arroz blanco al vapor
3,50 €
Uramakis
Izakaya (8 Uds.)
Aguacate recubierto de tartar de salmón, cebolla caramelizada y salsa de anguila.
14,90 €
1984 (8uds)
Anguila ahumada, aguacate recubierto de atún yellowfin con foie caramelizado, cebolla crujiente, cristales de sal maldon, y salsa unagi.
14,90 €
Miyagi (8 Uds.)
Foie encima de láminas de salmón con azúcar moreno, aguacate, queso crema y salsa unagi
14,90 €
Makizushi (8Uds)
Pez mantequilla caramelizado, aguacate recubierto de pez mantequilla trufado y cristales de sal maldon
14,90 €
Larusso (8 Uds.)
Salmón noruego, aguacate, crema de queso, envuelto de anguila asada, cebolla crujiente, sésamo y salsa teriyaki.
14,90 €
Dojo (8 Uds.)
Langostino ebi, aguacate, recubierto de láminas de solomillo y salsa Miyagi.
13,90 €
Karate (8 Uds.)
Pollo, mayonesa japonesa, recubierto de brie, cebolla roja encurtida en vinagre, y salsa miyagi(picante)
13,90 €
Sensei (8 Uds.)
Pollo, queso crema envuelto de panceta salsa de anguila y miyagi
13,50 €
Bonsai (8 Uds.)
Heura, aguacate, cebolla crujiente, envuelto de sésamo wasabi, salsa miso y crestas de alga nori
13,00 €
Sake Avocado (8 Uds.)
Salmón, aguacate, crema de queso y sésamo
11,90 €
Makis
Maki rosado (8uds)
Rollo de alga rosa relleno de queso crema, aceite de trufa blanco, cebolla crujiente, recubierto de tartar de atún marinado al estilo Miyagi
14,90 €
Maki De Atún (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y sus ingredientes
7,90 €
Maki De Salmón (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y sus ingredientes
6,90 €
Maki De Aguacate (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y sus ingredientes
6,00 €
Poke Bowls
Gourmet poke
Arroz de sushi con salmón flambeado, foie, cebolla roja encurtida, aguacate, salsa de soja, salsa chili dulce, mayonesa japonesa y salsa unagi
13,90 €
Salmón Poke
Salmón, edamame, cebolla crujiente, aguacate, soja, salsa teriyaki y mayonesa japonesa
12,90 €
Vegan poke
Heura, aguacate, cebolla crujiente, salsa de soja i mayonesa nory
12,90 €
Crunchy chicken
Pollo crujiente, edamame, aguacate, cebolla crujiente y mayonesa nori
12,90 €
Sashimi
Sashimi De Atún (5 Uds.)
9,50 €
Sashimi De Salmón (5 Uds.)
7,50 €
Tartares
Tartar de atún
Base de arroz, aguacate, tartar de atún bluefin salvaje y salsa teriyaki
15,00 €
Tartar De Salmón
Base de arroz, aguacate, tartar de salmón y salsa teriyaki.
12,90 €
Nigiris
Nigiri de Atún Aburi con foie(2 Uds.)
7,90 €
Nigiri de solomillo con foie
7,90 €
Nigiri de foie fresco
Nigiri con foies fresco, cebolla caramelizada y escamas de sal
7,50 €
Nigiri De Atún (2 Uds.)
7,00 €
Nigiri de gamba
con salsa de anguila y el jugo de la cabeza
7,00 €
Nigiri De anguila aburi (2 Uds.)
6,90 €
Nigiri de pez mantequilla trufado (2 Uds.)
6,90 €
Nigiri de panceta ibérica (2 Uds.)
Nigiri de panceta ibérica, mayonesa japonesa, mayonesa pimentada, salsa teriyaki y cebolla encurtida
5,90 €
Nigiri De Salmón Aburi (flambeado) (2 Uds.)
5,80 €
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
5,80 €
Postres
Cheesecake Artesanal de @esdeantojo
Tartas enteras pedir en @esdeantojo 40€ (entera)
7,50 €
Mochi De Té Verde (1 Ud.)
5,50 €
Mochi de Oreo
5,00 €
Vinos
Cava Reserva
10,00 €
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