Ensaladilla rusa con mayonesa de aji amarillo, ventresca de atún y shichimi

Baba Ganoush con crema agria, tierra de aceituna negra, perejil y pan de pita

Edamames fritos Con sal De escamas

Patatas Bravas Con Nuestra Salsa Brava Y Alioli Suave

Brioche de carrillera de ternera con cebolla encurtida, mayonesa kimchi y brotes

Brioche de heura pimientos, cebolla y mayonesa de kimchi

Brioche de butifarra blanca y negra con cebolla caramelizada y alioli de miel y pimentón

Brioche de pulled pork con cebolla encurtida

Bao de salmón marinado y flambeado con salsa huancaina, cebolla encurtida y cilantro

con salsa agripicante y sésamo

Pastel de queso casero con caramelo salado

con cebolla y pimiento, alioli suave y cebollina

con cebolla caramelizada, tomate natural y alioli de miel y pimenton

pepinillo encurtido y cebolla china