Nuestros caracoles seleccionados, cocinados a fuego lento en una salsa espesa de tomate natural, cebolla pochada y un sutil toque de guindilla que te hará repetir. Un plato con carácter, tradición y ese picante justo que invita a disfrutar de cada bocado.

Habas secas guisadas con embutido, jamón y ese toque picante irresistible. Un clásico de nuestra gastronomía cocinado a fuego lento para que el caldo quede espeso y lleno de sabor. ¡Pura esencia de la huerta!

Un bocado de toda la vida, tierno y sabroso. Cocinamos nuestra sangre seleccionada a fuego lento con una base de cebolla muy pochada, aceite de oliva virgen extra y ese toque de especias que la hace irresistible.

Nuestros caracoles seleccionados, cocinados a fuego lento en una salsa espesa de tomate natural, cebolla pochada y un sutil toque de guindilla que te hará repetir. Un plato con carácter, tradición y ese picante justo que invita a disfrutar de cada bocado.

Habas secas guisadas con embutido, jamón y ese toque picante irresistible. Un clásico de nuestra gastronomía cocinado a fuego lento para que el caldo quede espeso y lleno de sabor. ¡Pura esencia de la huerta!

Un bocado de toda la vida, tierno y sabroso. Cocinamos nuestra sangre seleccionada a fuego lento con una base de cebolla muy pochada, aceite de oliva virgen extra y ese toque de especias que la hace irresistible.

Nuestras patatas seleccionadas, troceadas y tiernas, bañadas en una emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad. Las coronamos con una picada generosa de ajo fresco en crudo y perejil recién picado.

Nuestras patatas seleccionadas, troceadas y tiernas, bañadas en una emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad. Las coronamos con una picada generosa de ajo fresco en crudo y perejil recién picado.

¿Buscas el crujido perfecto? Nuestras patatas son famosas por su textura inconfundible y ese sabor que engancha desde la primera unidad. Doradas, sabrosas y servidas en su punto justo de sal.

Pechuga de pollo de primera calidad, envueltos en una capa generosa de bechamel artesana hecha a fuego lento con leche entera. Empanadas a mano y fritas hasta alcanzar un dorado perfecto.

Hechas como se han hecho toda la vida: con paciencia, mucho mimo y una bechamel ligada lentamente con leche entera. Rellenas de abundante carne de cocido deshilachado a mano para que encuentres el sabor en cada bocado.

Nuestra empanada más auténtica. Rellena generosamente con carne de nuestro pollo asado, deshilachada a mano y mezclada con un sofrito casero de cebolla pochada y miel. Una masa dorada y crujiente que guarda todo el jugo y el sabor tradicional.

Nuestra joya para los amantes del queso. Rellena generosamente con una mezcla equilibrada de quesos seleccionados por su cremosidad y sabor. Al morder, descubrirás un interior fundido y elástico envuelto en nuestra masa artesana dorada al horno.

Nuestras gambas seleccionadas, vestidas con un rebozado artesano, ligero y muy aireado que al morder estalla en sabor.

Disfruta de la combinación perfecta entre el crujido exterior y el suave sabor a mar de su interior. Elaborados para que cada bocado sea una explosión de sabor.

¿Buscas algo que te alegre el día? Nuestras piezas de jamón york con bechamel son famosas por su doble textura: un rebozado artesano extra crujiente y un corazón de crema de leche y jamón que es pura lujuria.

Hechas como se han hecho toda la vida: con paciencia, mucho mimo y una bechamel ligada lentamente con leche entera. Rellenas de abundante pollo asado deshilachado a mano para que encuentres el sabor en cada bocado.

Hechas como se han hecho toda la vida: con paciencia, mucho mimo y una bechamel ligada lentamente con leche entera. Rellenas de abundante jamón para que encuentres el sabor en cada bocado.

Palitos de auténtica mozzarella premium, seleccionada por su increíble capacidad de fundido. Rebozados en una capa tierna.

Olvídate de la ensaladilla convencional. La nuestra es una elaboración artesana con patata seleccionada de cocción lenta que le aporta una cremosidad inigualable. Ligada con una mayonesa suave y coronada con picadillo y huevo de alta calidad.

Nuestra opción más refrescante y nutritiva. Una combinación equilibrada de tomate en su jugo, cebolleta, aceitunas, huevo y atún seleccionado. Un plato ligero, alto en hierro y vitaminas, ideal para esos días en los que buscas algo sano con sabor a pueblo

Olvídate de la ensaladilla convencional. La nuestra es una elaboración artesana con patata seleccionada de cocción lenta que le aporta una cremosidad inigualable. Ligada con una mayonesa suave y coronada con picadillo y huevo de alta calidad.

Nuestra opción más refrescante y nutritiva. Una combinación equilibrada de tomate en su jugo, cebolleta, aceitunas, huevo y atún seleccionado. Un plato ligero, alto en hierro y vitaminas, ideal para esos días en los que buscas algo sano con sabor a pueblo

Pasta penne al dente bañada en nuestra salsa boloñesa casera, elaborada con carne picada de ternera premium y un sofrito de tomate natural de horas de cocción.

Pasta penne al dente bañada en nuestra salsa boloñesa casera, elaborada con carne picada de ternera premium y un sofrito de tomate natural de horas de cocción.

Nuestra tarta de queso definitiva. Horneada a alta temperatura para conseguir un exterior tostado y un interior increíblemente meloso que casi se funde al corte. Elaborada con una selección de quesos crema de alta calidad que le dan un sabor equilibrado.

El paraíso para los amantes del chocolate. Tres capas perfectamente equilibradas de chocolate negro intenso, chocolate con leche cremoso y chocolate blanco sedoso. Elaborada con una textura tipo mousse que se funde en la boca.

Una ración generosa de nuestro postre más artesano. Elaborada diariamente con ingredientes de primera: leche entera, cacao seleccionado y galletas clásicas. Un postre contundente y honesto que mantiene su estructura y frescura hasta que llega a tu puerta.

Hecho como antes, sin prisas. Utilizamos leche entera de primera calidad, infusionada lentamente con rama de canela y corteza de limón natural. Cocinado a fuego muy lento hasta que el grano queda tierno y la leche se transforma en una crema densa y dulce.

No te quedes corto. Añade una tarrina extra del alioli preferido por todos. Denso, sabroso y perfecto para mojar pan, patatas o incluso para darle ese toque especial a nuestros aperitivos.

¿Eres de los que mojan hasta el pan? Nuestro alioli es famoso por su cremosidad extrema. Una salsa densa, blanca y brillante con el punto justo de ajo fresco. Ideal para quienes buscan el sabor tradicional del mediterráneo en una versión refinada.

¿Buscas el acompañamiento ideal? Nuestras chips son famosas por su textura firme y su sabor adictivo. Ideales para abrir boca antes del pollo asado.

Hechas con aceite de girasol de alta calidad para un sabor limpio y un crujido que se oye a distancia.

Nuestra barra del día, con esa corteza dorada y crujiente que guarda una miga blanca, esponjosa y con el alveolado perfecto. Elaborada con harinas seleccionadas y horneada cada mañana en nuestra panadería de confianza.