El Rubio

Arroz cocinado al horno en cazuela de barro con embutido, costilla y garbanzos.

Arroz seco cocinado con azafrán, pollo, conejo y verduras.

Plato de pasta en capas relleno de carne picada y bechamel, gratinado al horno.

Codillo de cerdo, cocido al horno, muy tiernecito

Filete de pechuga de pollo rebozado y frito, con una cobertura crujiente.

Habas guisadas con trozos de morcilla, plato tradicional de sabor intenso.

Guiso tradicional a base de legumbres y verduras, plato sustancioso y reconfortante.

Plato de cuchara a base de lentejas cocinadas a fuego lento, una opción nutritiva.

Alitas de pollo marinadas y cubiertas con salsa barbacoa, cocinadas hasta quedar tiernas.

Cuarto trasero de pollo cocinado al horno o espeto, jugoso y con piel crujiente.

Tiras de pollo cocinadas en una salsa cremosa a base de curry y especias.

Alitas de pollo con una salsa dulce y ligeramente ácida de miel y mostaza.

Mix de verduras variadas cocidas a la plancha

Salteado de ajetes tiernos con pequeños calamares (chipirones).

Berenjena vaciada y rellena de una farsa, habitualmente carne, verduras o pescado, y horneada.

Ensalada fresca con trozos de queso de cabra, una combinación de sabores suave y salado.

Ensalada con trozos de manzana y pollo, ofreciendo un contraste dulce y salado.

Ensalada con ingredientes variados, posiblemente inspirada en sabores orientales.

Pastel salado a base de salmón, huevo y nata, horneado y fácil de servir.

Clásico de la cocina con patata, mayonesa, atún y otros vegetales troceados.

Filete o lomo de merluza cocinado al horno, una opción ligera y sabrosa.

Lasaña con base de patata, berenjenas,queso y cocida al horno

Plato de pasta en capas relleno de carne picada y bechamel, gratinado al horno.

Plato de pasta en capas relleno de espinacas, ricotta u otros ingredientes, gratinado.

Pasta en forma de tubo rellena de carne o verduras, cubierta de bechamel y gratinada.

Deliciosa pasta rellena de carne y bañados en salsa de salmón

Pasta tipo macarrón con una salsa cremosa o salteado de espinacas.

Pasta cocinada con ingredientes y salsas de inspiración tailandesa.

Pasta tipo macarrón con salsa boloñesa (carne picada y tomate).

Pasta tipo spaghetti con salsa boloñesa (carne picada y tomate).

Arroz seco cocinado con azafrán, pollo, conejo y verduras.

Arroz cocinado al horno en cazuela de barro con embutido, costilla y garbanzos.

Plato marinero similar a la paella, pero utilizando fideos en lugar de arroz.

Arroz salteado con tortilla, jamón cocido y gambas, un clásico oriental.

Arroz cocinado con un toque de especias tailandesas, de sabor aromático y exótico.

Guisantes salteados o guisados con trozos de bacon crujiente.

Alcachofas frescas a la plancha con un toque de sal marina y aceite de oliva virgen extra.

Judías verdes planas salteadas con aceite de oliva, ajo y jamón serrano.