Italiamos

Siente el sabor de la mejor tradición italiana. ensalada de tomates de la auténtica huerta napolitana, burrata, pesto y aceitunas deshidratada (2) (3) (10)

Varias capas de berenjena frita cubierta de queso parmesano, mozzarella y salsa de tomate

1 Chile. Tiras de pollo con adobo y rebozo especial (casero).

Crujiente, ligera y digestiva, debido al elevado tiempo de fermentación y alta hidratación como nunca la has probado (5)

Tomate, mozzarella fior di latte, costilla de ternera a baja temperatura, pollo marinado, cebolla panceta y salsa barbacoa.

Mozzarella fior di latte, queso brie, champiñones y crema de trufa.

Tomate, Mozzarella fior di latte, salmón y gorgonzola.

Base de crema de parmesano pecorino Mozzarella fior di latte, guanciale, huevo y pimienta negra.

Tomate mozzarella fior di latte chorizo bastardo, olivas negras sobrasada calabreses apto solo para los diabólicos (3) (5) (14)

Tomate, mozzarella fior di latte, beicon, salami dulce, Olivas negras champiñones, provolone.

Cuatro quesos italianos.

Tomate, mozzarella fior di latte, jamón York y champiñones.

Tomate ,fior di latte, atún, olivas negras, alcaparras , cebolla caramelizada, (1) (3) (5) (14)

Vegetariana con tomate, mozzarella fior di latte y albahaca.

mozzarella fior di latte, crema de boletus parmesano, rayado, alcachofas, jamón York premium, tomate Cherry de Vesubio y polvo de olivas negras

Mozzarella fior di latte, carne a la genoves,cebolla crujientetoque de fondo bruno y pimienta negra

Mozzarella fior di latte, mortadela trufada, tomates, datterini semiseco,straciattella y cascada de pistachio (3) (5) (14)

Receta de la abuela

Solar De la Vega (RUEDA)

Vino espumoso Italiano

Vino espumoso Italiano

Medio litro botella de plastico

Botella de plástico medio litro

Botella medio litro

Lata 33cl

Lata 33cl

Medio litro