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SPAGHETTI CARBONARA DE LA NONNA

Los clásicos spaghetti con yema de huevo, pecorino romano y pimienta. Acabado con guanciale

13,50 €

PIZZA CARBONARA (32 Cm.)

La clásica receta carbonara con su crema de pecorino romano, yema, pimienta y su guanciale por encima. Con masa de pizza normal

13,50 €

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI (32 Cm.)

Jamón cocido italiano y champiñones. Base de tomate san Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal

14,90 €

Antipastis

ENSALADA DE BURRATA ARTESANA CON FRUTA DE TEMPORADA

Burrata casera de altísima calidad de la quesería zucca, con brotes tiernos, vinagreta y fruta de temporada

14,50 €

MEJILLONES A LA NAPOLITANA

Fantásticos mejillones abiertos con ajo, vino blanco y una salsa casera de tomate de Puglia

14,00 €

ENSALADA CAPRESE

Tomate de temporada con straciatella y aceituna negra. Aliñado con aceite de albahaca

13,90 €

PARMIGIANA CLÁSICA

Exquisita lasaña casera napolitana de berenjena

13,00 €

PARMIGIANA

Nuestra versión de la lasaña de berenjena

12,50 €

ALCACHOFAS FRITAS CON SALSA DE PARMESANO

3 Alcachofas fritas, con salsa de parmesano y aceite de trufa

12,50 €

Pan con queso y guanciale

3,60 €

PAN CON QUESO Y GUANCIALE

3,40 €

Pan Con Queso

2,40 €

Pan Con Ajo

2,10 €

Pan

1,85 €

Pizzas (32 Cm.)

PIZZA DE TARTUFATA CON PORTOBELLO Y PORCHETTA (32 Cm.)

Base de crema trufada, Portobello y porchetta. Con masa de pizza normal

18,90 €

PIZZA DE MORTADELA I.G.P. Y BURRATA CON PESTO DE PISTACHOS (32 Cm.)

Una de nuestras pizzas estrella con mortadela de denominación de origen, burrata casera y base de pesto de pistacho. Con masa de pizza normal

18,00 €

PIZZA DE ALCACHOFA CON PAPADA IBÉRCIA DE JOSELITO (32 Cm.)

Con aceituna leccina. Con masa de pizza normal

18,00 €

CALZONE IBÉRICO

Nuestra calzone con jamón ibérico, rúcula y lascas de grana padano con 24 meses de curación

16,50 €

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI (32 Cm.)

Jamón cocido italiano y champiñones. Base de tomate san Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal

14,90 €

PIZZA PEPPERONI (32 Cm.)

Pepperoni levemente picante. Base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal

13,90 €

PIZZA CARBONARA (32 Cm.)

La clásica receta carbonara con su crema de pecorino romano, yema, pimienta y su guanciale por encima. Con masa de pizza normal

13,50 €

PIZZA 4 FORMAGGI (32 Cm.)

4 Quesos italianos, Gorgonzola, grana padano, scamorza ahumada y mozzarella. Con masa de pizza normal

13,00 €

PIZZA MARGARITA (32 Cm.)

La clásica de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte. Con masa de pizza normal

10,90 €

Pastas

TAGLIOLINI NERO

Con gambón, chipirón y salsa de cigalas

18,50 €

MAFALDE TRUFADO

Con crema de trufa, champiñón Portobello y straciatella

18,00 €

FUSILLONE AL PESTO Y BURRATA

Pasta al pesto, con burrata casera

17,50 €

ORECCHIETTE ALLA ZOZZONA

Receta entre dos clásicos, la americana y la carbonara. Salchicha con salsa de tomate y mantecada con salsa carbonara

15,90 €

FIOCCHI RELLENO DE PERA Y GORGONZOLA

¡Una de nuestras pastas estrella con gorgonzola y pera natural!

15,50 €

RIGATONI CON NDUJA PICANTE Y STRACIATELLA Y MIEL

Nuestra salsa de tomate picante, con la sobrasada calabresa picante

14,50 €

Gnocchi 4 quesos

Deliciosos gnocchi de patata con suave salsa 4 quesos, avellana tostada, cebollino y pimienta

14,50 €

BUCATINI CON BOLOÑESA CASERA

La mítica salsa de tomte y carne, hecha a fuego lento

13,90 €

SPAGHETTI CARBONARA DE LA NONNA

Los clásicos spaghetti con yema de huevo, pecorino romano y pimienta. Acabado con guanciale

13,50 €

Carnes

ALBONDIGAS DE LA ABUELA CON NUBE DE GRANA PADANO (5 Uds.)

13,00 €

Postres

PIZZA ROLL DE NUTELLA

Nuestra increíble masa de pizza enrollada con nutella fundida en su interior !

9,00 €

PIZZA ROLL DE CREMA LOTUS

Nuestra increíble masa de pizza enrollada con nutella fundida en su interior !

9,00 €

TIRAMISU DE LA NONNA

Dos cucharadas de nuestro famoso tiramisu. Hecho por nuestros cocineros siguiendo la receta de la abuela.

7,00 €

BEBIDAS

BOTELLA DE JOSE PARIENTE

LA BODEGA MAS FAMOSA DE RUEDA. UVA VERDEJO.

15,50 €

BOTELLA BELLINI

EL COCTEL TIPICO DEL RESTAURANTE CIPRIANI EN VENECIA. ESPUMOSO CON ZUMO DE MELOCOTON

15,50 €

BOTELLA DE MOSCATO

15,50 €

BOTELLA DE VINO TINTO ITALIANO

14,00 €

BOTELLA DE LAMBRUSCO TINTO

11,50 €

BOTELLA DE LAMBRUSCO ROSADO

9,95 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

2,95 €

Pepsi 200 ml

1,95 €

Pepsi max 200 ml

1,95 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

1,90 €

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