La Faraona Sushi Bar & Cocktails
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3,99 €
Salduenak
Sake Flambeado Roll
Tartar de salmón, wantán frito y topping de salmón flambeado con mayonesa picante
11,00 €
Langostino Furai Roll
Langostino en tempura, queso crema y cebollino, con topping de langostino gratinado
10,00 €
Tropical Roll
Cebollino y langostino, con queso crema, topping de plátano y queso brie
10,00 €
Rolls Especiales
La Faraona Roll
Surimi, cebolleta, masago, queso crema y paté de trufa, acompañado de rejos de calamar y salsa Faraona
12,50 €
Proteína Roll
Pescado del día, con alga wakame y salsa ponzu
12,00 €
Sake Flambeado Roll
Tartar de salmón, wantán frito y topping de salmón flambeado con mayonesa picante
11,00 €
Kakiage Tuna Roll
Verduras en tempura con topping de tartar de atún
10,50 €
Langostino Furai Roll
Langostino en tempura, queso crema y cebollino, con topping de langostino gratinado
10,00 €
Tropical Roll
Cebollino y langostino, con queso crema, topping de plátano y queso brie
10,00 €
Foie Roll
Queso crema, foie, fresa y topping de mango gratinado
9,50 €
Kuro Maguro Roll
Pez mantequilla y wantán, con topping de pez mantequilla y aceite de trufa
9,00 €
Para Compartir
Ceviche De Pescado Blanco
13,00 €
Tataki De Salmón A La Robata
12,50 €
Tartar De Atún Rojo
12,00 €
Tiradito Nikkei De Pescado Blanco
10,50 €
Lingote De Atún Picante
8,50 €
Entrantes
Gyozas De Marisco
8,00 €
Causa Limeña
puré de patata con lima y ají amarillo acompañado de pollo y mayonesa
8,00 €
Karaage
7,00 €
Gyozas De Pollo
6,50 €
Rollos De Verduras
6,50 €
Edamame
5,00 €
Ensaladas
Ensalada Kai
7,00 €
Ensalada De Wakame
6,00 €
Pequeños Bocados
Bocado De Viera Flambeada
Con parmesano
8,00 €
Gunkan De Atún Picante
6,50 €
Rolls Clásicos
Sake California Roll
9,50 €
Ebi California Roll
9,00 €
California Roll
8,50 €
Yasai California Roll
7,50 €
Makis Y Nigiris
Maki De Atún
6,00 €
Maki De Salmón Y Aguacate
6,00 €
Nigiris De Atún
Con pipirrana de tomate y panko
6,00 €
Nigiris De Salmón Flambeado
5,50 €
Nigiris De Pez Mantequilla
Con paté de trufa, cebollino y sal negra
5,50 €
Nigiris Gomadresin
Salmón con salsa gomadresin
5,50 €
Nigiris De Ebi
Con mantequilla batayaki
5,50 €
Nigiris Nikkei
Con ají amarillo, leche de tigre y cebolla morada
5,50 €
Maki De Salmón
5,50 €
Maki De Pepino
5,50 €
Nigiri De Salmón
4,50 €
Nigiri De Pescado Blanco
4,50 €
Nigiri De Pez Mantequilla
4,50 €
Futomakis
Sake Futomaki
Salmón, sésamo y cebollino, pasado por panko japonés y con topping de tartar de salmón
13,00 €
Tori Futomaki
Pollo, queso crema y cebollino, pasado por panko japonés y con topping de guacamole y chips de loto
11,50 €
Cocina Caliente
Tori Katsu
Pollo empanado en panko japonés, acompañado de arroz jazmín y salsa de mostaza y miel
10,50 €
Udon
Con cerdo y verduras
9,50 €
Teriyaki Don
Pollo con verduras teriyaki, acompañado de arroz jazmín
9,50 €
Arroz Salteado La Faraona
9,00 €
Brochetas Niku Kushi
De carne rojo aderezado
9,00 €
Pan Bao Mixtos
Pan bao relleno de cerdo, acompañado de pan bao relleno de pollo crujiente
9,00 €
Yakitori
Brochetas de pollo aderezado
6,00 €
Postres
Tarta red velvet
5,50 €
Tartar De Queso
5,50 €
Mochis
4,50 €
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