Salduenak

Sándwich De Atún Del Chef

Atún ahumado macerado en aceite de eneldo, acompañado de crema francesa casera, cebolla crujiente y patatas fritas

11,50 €

Sándwich Cubano

Lomo de cerdo asado al horno, pulled pork, pintado de mostaza con pepinillo, queso y patatas fritas

11,50 €

Ballut Black Pork Con Ajo Negro

Bocadillo de solomillo al ajo negro

11,50 €

Entrantes

Faláfel Casero Con Salsa De Hierbabuena Fresca

Mezcla de garbanzos, especias con salsa de yogur casero y hierbabuena

9,00 €

Nachos San Fernando

Totopos de maíz y nachos de trigo, acompañado de sofrito de alubia pinta, queso y pico de gallo

8,50 €

Nuestras Bravas

Patatas fritas con nuestra salsa picante

8,00 €

Croqueta De Rabo De Toro Estofado

8,00 €

Croqueta De Manzana Con Mayonesa De Puerro

Queso azul

8,00 €

Ensaladas

Ensalada De Rulo De Cabra Con Vinagreta De Ajo Negro

Spiros, aceitunas negras y tapenade

10,00 €

Ensalada De Pollo En Escabeche Casero

Cebolla encurtida, tomate, salsa de mostaza

10,00 €

Bocadillos

Sándwich Cubano

Lomo de cerdo asado al horno, pulled pork, pintado de mostaza con pepinillo, queso y patatas fritas

11,50 €

Sándwich De Atún Del Chef

Atún ahumado macerado en aceite de eneldo, acompañado de crema francesa casera, cebolla crujiente y patatas fritas

11,50 €

Ballut Black Pork Con Ajo Negro

Bocadillo de solomillo al ajo negro

11,50 €

Hamburguesa De Ternera

Ternera 100% extremeña (200 g.), salsa de queso, queso, pan casero y patatas fritas

11,50 €

Cachorro alemán

Salchicha casera alemana en pan de perrito con maíz, cebolla frita, patatas paja y salsa especial barbacoa

9,50 €

Quesadilla De Birria

Carne magra desmenuzada con tomate, pimiento choricero, pico de gallo, guacamole y extra mozzarella

9,00 €

Mexican Quesadilla 2.0

Mole mexicano con queso mozzarella

9,00 €

Bocadillo Milanés

Pechuga de pollo rebozado en panko con queso mozzarella fundido, nuestra salsa de tomate casera y patatas fritas

8,50 €

Bocadillo de Bacalao Thai

Bacalao en tempura de cerveza frito con mayonesa cítrica thailandesa

8,50 €

Pastas

Lasaña Hortelana

Lasaña con verduras frescas, salsa de tomate casera y bechamel ligero con queso

10,00 €

Para Los Peques

Peque Bocadillo De Pollo

6,00 €

Postres

Cheesecake De Mango

5,50 €

tiramisú

5,50 €

Tarta De Lima

5,50 €

Fondant De Chocolate

5,50 €

Cervezas

Cerveza Ballut Toucan Belgian Dubbel (440 Ml.)

4,45 €

Cerveza Ballut Metal Imperial Red (440ml)

Colaboración Rubens Beer. De color rojo cobrizo, limpia y transparente, espuma persistente, aroma sutil lupulado a la vez que la malta está muy presente, en boca tiene una buena entrada maltosa y un retrogusto con toques amargos. 8 grados de alcohol.

4,45 €