Mellow Shisha & Sushi

Atalak

Entrantes

Ensalada De Mango

Salmón fresco, ahumado, aguacate, tierna ensalada, vinagreta de kimchi y mango

10,00 €

Tartar Mellow

Tartar de atún con ligera salsa picante, guacamole, cracker de guantón, vinagreta china, tomate cherry, pepino y mango

9,50 €

Dúo De Pan Bao

Pan al vapor relleno de pato, pepino encurtido casero con salsa hoisin, pan al vapor relleno de secreto ibérico, cebolla morada encurtida, zanahoria y mayonesa de wasabi

7,50 €

Sopa De Miso

Pasta de miso, dashi, wakame, seta negra, tofu y cebollino

5,50 €

Ensalada De Alga Wakame

El wakame es un alga de textura suave y sabor ligero al paladar, acompañado con edamame

5,00 €

Tataki y Pokés

Tataki De Atún

Atún salvaje rebozado en mix de sésamo bañado en salsa de soja casera y cítricos adornado con crispy de puerro, miel y salsa teriyaki

18,00 €

Tataki De Salmón

Salmón rebozado en mix de sésamo bañado en salsa de soja casera y cítricos adornado con crispy de boniato y salsa teriyaki

16,00 €

Poké

Servidos en un bolw con arroz sushi, alga wakame, edamame, zanahoria, aguacate, tomate y pepino

12,00 €

Sushis

Sashimi Mixto (18 Pzs.)

Un combinado de nuestros pescados frescos

29,00 €

Sashimi Mixto (15 Pzs.)

Un combinado de nuestros pescados frescos

23,50 €

Sashimi Mixto (12 Pzs.)

Un combinado de nuestros pescados frescos

18,50 €

Sashimi Mixto (9 Pzs.)

Un combinado de nuestros pescados frescos

14,50 €

Sashimi De Atún (6 Pzs.)

Láminas de atún salvaje y daiko rallado

11,50 €

Sashimi De Sepia (6 Pzs.)

Láminas de sepia con ralladura de lima y daiko rallado

9,50 €

Sashimi De Pargo (6 Pzs.)

Láminas de pargo con ralladura de lima

9,50 €

Sashimi De Salmón (6 Pzs.)

Sashimi de salmón láminas de salmón fresco con daiko rallado

9,50 €

Sashimi De Lubina (6 Pzs.)

Láminas de lubina con ralladura de lima

9,50 €

Gunkan De Atún Con Mayonesa Japonesa

Hecho para los amantes del atún, mayonesa japonesa, mix de sésamo y cebollino, untuoso en la boca

6,50 €

Sashimi De Atún (3 Pzs.)

Láminas de atún salvaje y daiko rallado

6,50 €

Sashimi De Sepia (3 Pzs.)

Láminas de sepia con ralladura de lima y daiko rallado

5,50 €

Sashimi De Pargo (3 Pzs.)

Láminas de pargo con ralladura de lima

5,50 €

Sashimi De Salmón (3 Pzs.)

Sashimi de salmón láminas de salmón fresco con daiko rallado

5,50 €

Sashimi De Lubina (3 Pzs.)

Láminas de lubina con ralladura de lima

5,50 €

Platos calientes

Secreto Ibérico Estilo Cantonés

Receta antigua cantonesa con meloso secreto ibérico, carne macerada durante 48 h posteriormente asada

10,50 €

Udon Salteado Con Gambas

Shitake, frutos del mar y salsa teriyaki

9,00 €

Cazuela De Almejas Flambeadas Con Sake

Almejas con soja, salsa de ostras, jengibre fresco, ajo, servidas en una olla de hierro y flambeadas con sake

8,00 €

Yakisoba Con Gambas

Salteado con soja, huevo y gambas

8,00 €

Fideos De Arroz 3 Delicias

Con huevo, soja, jamón, pollo y un ligero toque de cebolleta

6,80 €

Dunburis

Dunburi De Solomillo

Arroz Jazmín salteado con toques de cebolleta, soja y solomillo de ternera acompañado con salsa de ostras

12,00 €

Dunburi De Pato Asado

Arroz Jazmín salteado con toques de cebolleta, soja y pato fileteado con salsa hoisin

10,50 €

Dunburi Ibérico

Arroz Jazmín salteado con toques de cebolleta, soja y meloso secreto ibérico al estilo cantonés

9,00 €

Dunburi De Pollo Teriyaki

Arroz Jazmín salteado con toques de cebolleta, soja, pollo teriyaki y mix de sésamo

8,50 €

Postres

Nueces Cantonesas

Nueces con un fino y crujiente garrapiñado, receta tradicional de la familia

5,50 €

Refrescos

Agua Con Gas Pedras

2,80 €

Agua (750 Ml.)

2,50 €

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