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BUN BO VIETNAM
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Prime
PHO - sopa tradicional de fideos vietnamita
El plato nacional vietnamita, con tu proteína a escoger, fideos de arroz, caldo de carne o veggie, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
13,95 €
Bun - Ensalada de fideos vietnamita
Ensalada de fideos vietnamita - Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con la proteina que escojas y brotes de soja, lechuga, zanahoria, albahaca pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardos, salsa nuoc cham
12,95 €
Pho Rollito Combo
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz CON un rollo de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
16,95 €
Combos
COMBO 1 - dos personas
rollos frescos, Nems, un Pollo en Mango con arroz, un Curry de Gambas (poco picante) con arroz y una Tapioca
49,25 €
COMBO 2 - dos personas
Cuencos de cerdo, guiso de ternera (poco picante) con arroz, un arroz frito con pollo y verduras y un puding de arroz
38,60 €
Curry Rollito Combo
Curry vietnamita con pollo o tofu y mezcla de verduras acompañado con arroz blanco y un rollo de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
17,95 €
Pho Rollito Combo
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz CON un rollo de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
16,95 €
Bun Rollito Combo
Bún (Ensalada de fideos vietnamita) CON un rollo fresco de verano (1 ud) , servido con salsa de anacardo
15,95 €
Surtido De Rollitos
Un orden de rollos de verano (2 uds.) y 1 orden de nems (2 uds).
14,95 €
Entrantes
Cuencos Asiaticos - Cerdo
Cerdo picado ligeramente picante salteado al estilo asiático con jengibre y citronela, acompañado con lechuga para hacer tus propios rollitos, servido con nuoc cham (SIN GLUTEN)
8,95 €
Cuencos Asiaticos - Veganos
Proteína de soja ligeramente picante salteada al estilo asiático con shitake, champiñón de oreja, cebolla morada, pimiento rojo, citronela y jengibre servido con salsa nuoc cham vegana (SIN GLUTEN y VEGANO)
8,95 €
Rollos Goi Cuon frescos
Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de gambas y cerdo o de tofu, lechuga, fideos de arroz, anacardos, menta, cilantro y albahaca servidos con salsa de anacardo (SIN GLUTEN)
8,75 €
Rollos Nems fritos
Papel de arroz frito y crujiente relleno de cerdo o verduras, fideos, servidos con lechuga, brotes de soja, menta, salsa nouc cham (SIN GLUTEN)
8,50 €
Edamame
Judías de soja al vapor y salteadas y aderezadas con sal de vinagre picante (SIN GLUTEN, VEGANO)
5,95 €
Pho
PHO - sopa tradicional de fideos vietnamita
El plato nacional vietnamita, con tu proteína a escoger, fideos de arroz, caldo de carne o veggie, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
13,95 €
Bun
Bun - Ensalada de fideos vietnamita
Ensalada de fideos vietnamita - Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con la proteina que escojas y brotes de soja, lechuga, zanahoria, albahaca pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardos, salsa nuoc cham
12,95 €
Principales
Curry de gambas Cà ri hai san
Curry rojo ligeramente picante
con gambas y verduras variadas,
acompañado de arroz blanco
16,50 €
Curry Vietnamita Con Pollo
Curry con jengibre, citronella y leche de coco, servido con zanahoria, brócoli, coliflor, calabacín y cebolla, acompañado con arroz blanco. Contiene pescado
14,95 €
Curry Vietnamita Con Tofu
Curry con jengibre, citronella y leche de coco, servido con zanahoria, brócoli, coliflor, calabacín y cebolla, acompañado con arroz blanco. Contiene pescado
14,95 €
Thit bò kho - Guiso De Ternera
Guiso de ternera ligeramente picante con citronela, cúrcuma, guindillas y especias servido
con fideos de arroz, albahaca y cilantro
14,50 €
Thit gà voi xoai - Pollo Con Mango
Pollo caramelizado con mango y salsa de pescado, jengibre y ajo, servido con arroz blanco
14,50 €
Phorrito
Wrap ternera, fideos de arroz, cebolleta china, brotes de soja, menta, cilantro servido con caldo pho de ternera
12,95 €
Arroz Frito
Arroz frito con tirabeques, calabacín, zanahoria, huevo, cebollino chino y cebolleta frita con salsa de soja.
12,50 €
Acompañantes
Patatas Fritas
4,00 €
Arroz Blanco
Arroz al vapor
3,95 €
Salsa Hoisin
1,00 €
Salsa Nouc Cham (Pescado)
1,00 €
Salsa Nouc Leo (Anacardos)
1,00 €
Siracha
1,00 €
Soja
1,00 €
Salsa Nouc Cham Vegetariana
1,00 €
Postres
Pudín De Arroz
Arroz glutinoso con leche condensada, leche de coco y coco rallado con trozos de naranja y plátano. Contiene gluten y leche
6,95 €
Tapioca
Pudín dulce elaborado con perlas de yuca, leche de coco, leche condensada, coco rallado, plátano y azúcar. Contiene leche
6,50 €
Bebidas
Red Bull
4,00 €
Agua
2,40 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,40 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,40 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,40 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,40 €
Sprite lata 330ml.
2,40 €
Cervezas Y Vinos
Botella Cava
19,00 €
Botella Vino Blanco
19,00 €
Botella Vino Rosado
19,00 €
Botella Vino Tinto
19,00 €
Cerveza Bun-beer IPA
IPA ligera con toque de limon
4,50 €
Cerveza Singha
Cerveza Thailandesa
4,00 €
Cerveza Saigon
Cerveza Vietnamita
4,00 €
Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.
3,70 €