BUN BO VIETNAM
1,99 €
Prime
Thit bò kho - Guiso De Ternera
Guiso de ternera ligeramente picante con citronela, cúrcuma, guindillas y especias servido
con fideos de arroz, albahaca y cilantro
12,50 €
Thit gà voi xoai - Pollo Con Mango
Pollo caramelizado con mango y salsa de pescado, jengibre y ajo, servido con arroz blanco
14,50 €
Pho Bo - Ternera
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz
El plato nacional vietnamita, con fideos de arroz, caldo de carne, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
13,95 €
Combos
Curry Rollito Combo - Vegetariano
Curry vietnamita con una mezcla de verduras acompañado con arroz blanco Y un rollo de verano vegetariano (1 ud), servido con salsa de anacardo
17,95 €
Curry Rollito Combo - Tofu
Curry vietnamita con tofu y mezcla de verduras acompañado con arroz blanco Y un rollo de verano vegetariano (1 ud), servido con salsa de anacardo
17,95 €
Curry Rollito Combo - Pollo
Curry vietnamita con pollo y mezcla de verduras acompañado con arroz blanco y un rollo de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
17,95 €
Pho Rollito Combo - Ternera
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz con ternera y caldo de carne CON un rollo de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
16,95 €
Pho Rollito Combo - Vegetariano
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz con verduras y caldo de verduras CON un rollo de verano vegetariano (1 ud), servido con salsa de anacardo
16,95 €
Bun Rollito Combo - Ternera
Bun Bo (Ensalada de fideos vietnamita con ternera) CON un rollo fresco de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
15,95 €
Bun Rollito Combo - Nem Vegetariano
Bún Nem (Ensalada de fideos vietnamita con rollito frito de TOFU) CON un rollo fresco de verano vegetariano (1 ud) , servido con salsa de anacardo
15,95 €
Bun Rollito Combo -Pollo
Bun Ga (Ensalada de fideos vietnamita con pechuga de pollo a la parilla) CON un rollo fresco de verano (1 ud), servido con salsa de anacardo
15,95 €
Surtido De Rollitos
Un orden de rollos de verano (2 uds.) y 1 orden de nems (2 uds).
14,95 €
Entrantes
Cuencos Asiaticos - Cerdo
Cerdo picado ligeramente picante salteado al estilo asiático con jengibre y citronela, acompañado con lechuga para hacer tus propios rollitos, servido con nuoc cham (SIN GLUTEN)
8,95 €
Cuencos Asiaticos - Veganos
Proteína de soja ligeramente picante salteada al estilo asiático con shitake, champiñón de oreja, cebolla morada, pimiento rojo, citronela y jengibre servido con salsa nuoc cham vegana (SIN GLUTEN y VEGANO)
8,95 €
Goi Cuon. Rollos de verano de TOFU
Rollitos frescos de papel de arroz
rellenos de tofu, pepino, zanahoria, lechuga,
fideos de arroz, anacardos, menta,
cilantro y albahaca servidos con
salsa de anacardo.
8,75 €
Goi Cuon- Rollos de verano
Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de gambas, cerdo, lechuga, fideos de arroz, anacardos, menta, cilantro y albahaca servidos con salsa de anacardo (SIN GLUTEN)
8,75 €
Nems Rollos Primavera - Cerdo
Papel de arroz frito y crujiente relleno de cerdo, verduras y fideos, servidos con lechuga, brotes de soja, menta, salsa nouc cham (SIN GLUTEN)
8,50 €
Nems Rollos Primavera - Verduras
Papel de arroz frito y crujiente relleno de verduras y fideos, servidos con lechuga, brotes de soja, menta, salsa nouc cham (SIN GLUTEN)
8,50 €
Edamame
Judías de soja al vapor y salteadas y aderezadas con sal de vinagre picante (SIN GLUTEN, VEGANO)
5,95 €
Pho
Pho Bo - Ternera
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz
El plato nacional vietnamita, con fideos de arroz, caldo de carne, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
13,95 €
Pho Ga - Pollo
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz
El plato nacional vietnamita, con fideos de arroz, trozos de pechuga de pollo, caldo de carne, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
13,95 €
Pho Rau - Verduras (VEGANO)
Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz
El plato nacional vietnamita, con fideos de arroz, una mezcla de verduras y caldo de veduras, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
13,95 €
Bun
Bun Bo - Ternera
Ensalada de fideos vietnamita - Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con ternera, brotes de soja, lechuga, zanahoria, albahaca pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardos, salsa nuoc cham
12,95 €
Bun Ga - Pollo
Ensalada de fideos vietnamita - Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con trozos de pechuga de pollo, brotes de soja, lechuga, zanahoria, albahaca pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardos, salsa nuoc cham
12,95 €
Bun Nem
Ensalada de fideos vietnamita - Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con rollito de primavera de tofu, brotes de soja, lechuga, zanahoria, albahaca pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardos, salsa nuoc cham
12,95 €
Bun Rau - Verduras
Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con brotes de soja, lechuga, zanahoria,
pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardos, salsa nuoc cham
12,95 €
Principales
Curry Vietnamita Con Pollo
Curry con jengibre, citronella y leche de coco, servido con zanahoria, brócoli, coliflor, calabacín y cebolla, acompañado con arroz blanco. Contiene pescado
14,95 €
Curry Vietnamita Con Tofu
Curry con jengibre, citronella y leche de coco, servido con zanahoria, brócoli, coliflor, calabacín y cebolla, acompañado con arroz blanco. Contiene pescado
14,95 €
Thit gà voi xoai - Pollo Con Mango
Pollo caramelizado con mango y salsa de pescado, jengibre y ajo, servido con arroz blanco
14,50 €
Phorrito
Wrap de pho
12,95 €
Thit bò kho - Guiso De Ternera
Guiso de ternera ligeramente picante con citronela, cúrcuma, guindillas y especias servido
con fideos de arroz, albahaca y cilantro
12,50 €
Arroz Frito Con Ternera
Arroz frito con tirabeques, calabacín, zanahoria, huevo, cebollino chino y cebolleta frita con salsa de soja.
12,50 €
Arroz Frito Con Pollo
Arroz frito con tiras de pollo asado, tirabeques, calabacín, zanahoria, huevo, cebollino chino y cebolleta frita con salsa de soja. Contiene gluten, huevo, pescado y soja.
12,50 €
Arroz Frito Con Verduras
Arroz frito con tirabeques, calabacín, zanahoria, huevo, cebollino chino y cebolleta frita con salsa de soja. Contiene gluten, huevo, pescado y soja.
12,50 €
Acompañantes
Patatas Fritas
4,00 €
Arroz Blanco
Arroz al vapor
3,95 €
Salsa Hoisin
1,00 €
Salsa Nouc Cham (Pescado)
1,00 €
Salsa Nouc Leo (Anacardos)
1,00 €
Siracha
1,00 €
Soja
1,00 €
Salsa Nouc Cham Vegetariana
1,00 €
Postres
Pudín De Arroz
Arroz glutinoso con leche condensada, leche de coco y coco rallado con trozos de naranja y plátano. Contiene gluten y leche
6,95 €
Tapioca
Pudín dulce elaborado con perlas de yuca, leche de coco, leche condensada, coco rallado, plátano y azúcar. Contiene leche
6,50 €
Bebidas
Red Bull
4,00 €
Agua
2,40 €
Coca-Cola
2,40 €
Fanta Naranja
2,40 €
Fanta Limón
2,40 €
Nestea
2,40 €
Sprite
2,40 €
Cervezas Y Vinos
Botella Cava
19,00 €
Botella Vino Blanco
19,00 €
Botella Vino Rosado
19,00 €
Botella Vino Tinto
19,00 €
Cerveza Bun-beer IPA
IPA ligera con toque de limon
4,50 €
Cerveza Singha
Cerveza Thailandesa
4,00 €
Cerveza Tiger
Lager Asiatica
4,00 €
Cerveza Saigon
Cerveza Vietnamita
4,00 €
Cerveza Coronita
Cerveza Mexicana
3,70 €
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