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Salduenak
Picanha / Ternera a la plancha
La carne ternera más amada por los brasileños para las barbacoas. Con arroz, frijoles y patata frita o ensalada
17,50 €
Feijoada individual / Frijoles negros y cerdo
Principal plato típico de Brasil, es herencia de los colonizadores portugueses. Cocido de frijoles negros y carne de cerdo. Suele comer con arroz, farofa (harina de yuka), yuka frita y col frito
15,50 €
Strogonoff de franco / Strogonoff de pollo
A pesar del nombre no es ningún plato ruso, si no un plato brasileño de los más populares. Hecho con crème de leche, salsa de mostaza, ketchup, maiz y pollo
15,50 €
Tapas
Porção de picanha acebolada + Mandioca + Farofa/Ternera+cebolla+yuca+harina
Trozos de ternera y cebolla a la plancha con yuka frita y farofa (harina tostada con cebolla caramelizada).
17,50 €
Porção mandioca frita / Ración de yuka frita
Ración de yuka frita. Serve hasta 2 personas
9,90 €
Acarajé / Tapa típica de bahia
Se trata de un pan grueso, hecho a partir de frijoles blancos y cebolla, relleno con langostinos y camarones
9,50 €
Pastel de carne / Empanada frita de ternera
Empanada frita rellena de carne de ternera molida con cebolla, ajo y perejil. Tamaño 10 cm. x 15 cm. aproximadamente
8,00 €
Pastel de rango / Empanada frita de pollo
Empanada frita rellena de pollo desmigado con cebolla, ajo y cilantro o perejil. Tamaño 10 cm. x 15 cm. aproximadamente
8,00 €
Pastel de queijo / Empanada frita de queso
Empanada frita rellena de queso. Tamaño 10 cm. x 15 cm. aproximadamente
8,00 €
Coxinha de frango com catupiry / Croqueta de pollo con queso;
Croquetta rellena con pollo y queso cremoso artesanal
4,25 €
Empadinha de palmito / Hojaldre con palmito
Hojaldre con palmito
4,25 €
Esfirra de carne / Empanada de ternera
Pan relleno de carne de ternera
3,90 €
Esfirra de frango / Empanada de pollo
Pan relleno de pollo
3,90 €
Esfirra de presunto e queijo / Empanada de jamón con queso
Pan relleno de jamón con queso
3,90 €
Pão de queijo / Pan de queso
Pan de queso
3,90 €
Bolinho de bacalhau / Buñuelo de bacalao
Buñuelo de bacalao
3,90 €
Enroladinho de salsicha / Rollito de salchicha
Pan relleno con salchicha
3,90 €
Coxinha de frango / Croqueta de pollo
Croquetta rellena con pollo
3,90 €
Kibe / Croqueta de ternera
Croquetta de carne de ternera hecha con trigo bulgar, sazonada con ajo, cebolla y menta
3,90 €
Risole de queijo / Empanadilla de queso
Empanadilla frita rellena de queso
3,90 €
Platos
Feijoada para 2 personas
Principal plato típico de Brasil, es herencia de los colonizadores portugueses. Cocido de frijoles negros y carne de cerdo. Suele comer con arroz, farofa (harina de yuka), yuka frita y col frito. Serve 2 personas
28,00 €
Muqueca / Cocido de pescado
Es uno de los legados indígenas que resistió al tiempo. Se trata de un cocido de pescados y gambas, cebollas, pimentón, tomate, cilantro y pimiento, con aceite de palma y leche de coco
17,95 €
Picanha / Ternera a la plancha
La carne ternera más amada por los brasileños para las barbacoas. Con arroz, frijoles y patata frita o ensalada
17,50 €
Vegetariano
Ensalada, arroz, yuka frita y col rehogada con ajo, además de 1 huevo estrellado
16,00 €
Churrasco / Entraña a la plancha
Entraña a la plancha con arroz y patatas fritas
16,00 €
Feijoada individual / Frijoles negros y cerdo
Principal plato típico de Brasil, es herencia de los colonizadores portugueses. Cocido de frijoles negros y carne de cerdo. Suele comer con arroz, farofa (harina de yuka), yuka frita y col frito
15,50 €
Strogonoff de franco / Strogonoff de pollo
A pesar del nombre no es ningún plato ruso, si no un plato brasileño de los más populares. Hecho con crème de leche, salsa de mostaza, ketchup, maiz y pollo
15,50 €
Postres
Açaí com granola (200 g.)
Con cereales
9,50 €
Pudim de leite / Flan de leche
5,20 €
Pudim de côco / Flan de coco
5,20 €
Mousse de maracujá / Mousse de maracuyá
5,20 €
Bolo de milho / Pastel de maiz
4,90 €
Bolo de cenoura / Pastel de zanahoria
Bañado en chocolate
4,90 €
Bebidas
Cerveja Heineken / Cerveza Heineken (330 ml.)
3,70 €
Guaraná / Refresco de guaraná (330 ml.)
Refresco más bebido en Brasil, sabor de la fruta Amazónica, Guaraná (dulce y refrescante). Enérgico natural
2,75 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,75 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,75 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,75 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,75 €
Água de Coco (500 ml.)
2,75 €
Água (500 ml.)
2,50 €
Diversos
Pimenta artesanal / Picante de la casa
Salsa picante de la casa hecha con 2 tipos de pimientas de Brasil: malagueta y dedo de moça
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