Gallo Nero
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2,49 €
Prime
Salduenak
Vasari 1
Mortadella bolognesa con pistacho, stracciatella, calabacin y crema de pesto casera
Bolognese mortadella with pistachio, stracciatella, zucchini and homemade pesto cream
10,50 €
Michelangelo 2
Prosciutto crudo, stracciatella de burrata, tomate, rúcula y crema de trufa casera
Raw prosciutto, burrata stracciatella, tomato, arugula and homemade truffle cream
10,50 €
Schiacciata toscana
Medici 2
Porchetta, parmigiano, setas, tomate, trufa y escamas de trufa
Porchetta, parmigiano, mushrooms, tomato, truffle and truffle shavings
12,00 €
Dante 2
Capocollo, stracciatella de bufala , rúcula, tomate y crema de trufa casera
Capocollo, stracciatella de bufala, arugula, tomato and homemade truffle cream
11,50 €
Medici 1
Porchetta, berenjena, mozzarella y crema casera de patatas asadas
Pocrhetta, eggplant, mozzarella and homemade roasted potato cream
11,50 €
Iberico 3
Chorizo Ibérico, tomate, manchego y crema de pesto casera
Iberian chorizo, tomato, manchego cheese and homemade pesto cream
11,50 €
Vasari 2
Mortadella, queso manchego, tomate, rúcula y crema de trufa casera con escamas de trufa
Mortadella, manchego cheese, tomato, arugula and homemade truffle cream with truffle shavings
11,00 €
Diavola 2
Salami picante, queso manchego, escamas de parmigiano, tomate y mayonesa casera de anchoas y rúcula
Spicy salami, manchego cheese, parmigiano flakes, tomato, homemade mayonnaise of anchovies and arugula
11,00 €
Dante 1
Capocollo, provolone, tomate y mayonesa casera de anchoas y rúcula
Capocollo, provolone, tomato and homemade mayonnaise of anchovies and arugula
11,00 €
Vasari 1
Mortadella bolognesa con pistacho, stracciatella, calabacin y crema de pesto casera
Bolognese mortadella with pistachio, stracciatella, zucchini and homemade pesto cream
10,50 €
Diavola 1
Salami picante, scamorza, tomate, calabacin y crema casera de parmigiano
Spicy salami, scamorza (smoked cheese), tomato, zucchini and homemade parmigiano cream
10,50 €
Michelangelo 2
Prosciutto crudo, stracciatella de burrata, tomate, rúcula y crema de trufa casera
Raw prosciutto, burrata stracciatella, tomato, arugula and homemade truffle cream
10,50 €
Leonardo 2
Salame finocchiona, stracciatella de burrata, rúcula y crema de trufa casera con escamas de trufa
Finocchiona salami, burrata stracciatella, arugula and homemade truffle cream with truffle shavings
10,50 €
Leonardo 1
Salame finocchiona (con hinojo), provolone, berengena y crema casera de patatas asadas
Finocchiona salami (with fennel), provolone, eggplant and homemade roasted potato cream
10,00 €
Poliziano 2
Pancetta, crema de parmigiano, rúcula y tomate
Pancetta, parmigiano cream, arugula and tomato
10,00 €
Michelangelo 1
Prosciutto crudo, mozzarella, tomate, parmigiano y mayonesa casera de anchoas y rúcula con albacha
Prosciutto crudo, mozzarella, tomato, parmigiano and anchovies and arugula homemade mayonnaise with basil
9,50 €
Caprese
Burrata, tomate, albahaca y crema de pesto casera
Burrata, tomato, basil and homemade pesto cream
9,50 €
Vegetariana
Calabacin, berengena, brie y crema casera de parmigiano
Zucchini, eggplant, brie and homemade parmigiano cream
9,50 €
Ruccelai 1
Jamón cosido, calabacín, scamorza, mayonesa casera de anchoas y rúcula con albacha
Ham, zucchini, scamorza (smoked cheese), anchovies and arugula homemade mayonnaise with basil
9,50 €
Ruccellai 2
Jamón cocido, setas, brie y crema casera de patatas asadas
Ham, mushrooms, brie and homemade roasted potato cream
9,50 €
Poliziano 1
Pancetta, miel a la trufa y scamorza
Pancetta, truffle honey and scamorza (smoked cheese)
9,50 €
Cerveza y refrescos
Cerveza Moritz 00 (33 cl.)
2,50 €
Agua (33 cl.)
2,00 €
Agua con gas (33 cl.)
2,00 €
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