Gastrobar Pipa

Atalak

Salduenak

Calamares A La Andaluza

Con Mayonesa cítrica

16,90 €

Costillar De Cerdo En Dos Cocciones

En salsa BBQ y puré de patata

18,90 €

Tapas, Platos y Platillos

Pulpo A La Brasa

Con parmentier de patatas y pimentón de la vera

23,50 €

Jamón Ibérico Con Pan De coca

Pizarra de jamón ibérico con pan de coca con tomate

19,90 €

tabla de quesos

Manchego puro oveja leche cruda, gorgonzola, Pecorino trufado, Mont Bru Garrotxa, Montenegro, Ávila, con mermelada de higos y frutos secos

19,90 €

Calamares A La Andaluza

Con Mayonesa cítrica

16,90 €

Brotes verdes con aguacate, queso camembert y virutas de jamón ibérico

Selección de hojas verdes, tomate cherry, uvas pasas, nueces y vinagreta de mostaza antigua

15,90 €

Tartar De Salmón Y Aguacate

Marinado en soja y aceite de sésamo

15,90 €

Fritura de pescados

15,90 €

Tomate, fresones , ventresca de atún

15,50 €

ENSALADILLA RUSA CON VENTTRESCA DE ATUN Y HUEVAS DE SALMON

15,50 €

TOMATE PREMIUM, FRESONES Y VENTRESCA DE ATUN

15,50 €

Burrata con piñones, pesto de nueces y tomatitos

14,50 €

Tiras de pollo al panko con salsa barbacoa

13,90 €

Torreznos de Soria hechos en casa con pimientos del Padrón

12,90 €

Berenjena al Josper lacada con salsa Bearnesa y velo de guanciale

Con salsa de curry y mango

12,90 €

TORTILLA ESPAÑOLA CON PAN DE COCA CON TOMATE

12,90 €

Camenbert Fundido

Con tomate seco y tostaditas crujientes

11,50 €

Bravas al pesto

7,50 €

Pimientos del Padrón con ajos fritos y sal Maldón

7,50 €

Nuestras Bravas

Con alioli casero y salsa de chipotle

6,50 €

Pan De Coca

Del Maresme, untado con tomate de colgar

5,20 €

croquetas de jamón ibérico

2,60 €

Croquetas costilla de cerdo y manzana

2,60 €

Croquetas De pollo rustido Y Ciruelas

2,50 €

Croquetas De Bacalao

2,50 €

Huevos Rotos

huevos rotos con jamón ibérico

Y cebollino

16,90 €

Arroces

Paella Marinera tot pelat

Pedido mínimo 2 uds.

64,00 €

Arroz Negro Con calamares y allioli

Pedido mínimo 2 raciones

64,00 €

Paella De Butifarra del perol, papada y trompetas de la muerte

. Pedido mínimo 2 raciones

64,00 €

Paella De Costilla Y Boletus

Pedido mínimo 2 raciones

64,00 €

Postres Caseros

Coca al estilo de Llavaneres con crema pastelera y piñones

8,50 €

cheesecake

Con coulis de frutos rojos

8,50 €

brownie

Canela

8,50 €

CARNES

CACHOPO DE TERNERA

relleno de jamón ibérico, queso

29,00 €

Rabo de buey al estilo cordobés

24,00 €

Steak Tartar

De ternera con tostaditas

22,50 €

Milanesa Napolitana De ternera

Con jamón ibérico, burrata fundida y patatas fritas

19,90 €

Costillar De Cerdo En Dos Cocciones

En salsa BBQ y puré de patata

18,90 €

Magret de pato con salsa de naranja

18,50 €

Hamburguesa de WAGYU con queso cheddar y beicon

17,90 €

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