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Atalak

Salduenak

Bare
Tartar de salmón, cebolletas, críticos, crujiente de tempura y salsa teriyaki
15,40 €
Tokyo
Tempura de gambas, aguacate y mayonesa picante envuelto con atún
14,70 €

Entrantes

Ebi Tempura
tempura de gambas
14,90 €
tataki de atún
Revuelto con semilla de cilantro tostada y pimienta rosa con salsa tamarindo. Acompañado un poco de ensalada
14,40 €
Cha Gio
Rollitos crujientes de Bacalao envueltos en hojas de lechuga, hierbas frescas y salsa Tamarindo
7,30 €
Duck Roll
Rollitos de Pato aromatizados con canela servidos con puerros crujientes
7,00 €
Thai Ball
Rollitos de pato aromatizados con canela, servidos con un poco de ensalada y puerros crujientes
6,90 €
Yakitori
Pinchos de pollo con salsa teriyaki
6,40 €
Gyoza
Ravioli Japonés cocinados al vapor relleno de pollo y verduras
6,40 €
Agenasu
Berenjena frita con salsa de miso agridulce con sésamo tostado por encima
6,00 €
Edamame
Soja fresca cocinada al vapor
5,70 €

Ensaladas

Sashimi Sarada
Ensalada de pescados variados en salsa vinagreta de soja
9,40 €
Yam Mamuang
(Thai) mango y gambas aliñadas con lima verde, cacahuates y menta fresca
9,40 €
Ensalada De Algas Wakame
Algas wakame frescas y marinadas con salsa japonesa de soja y sésamo tostado
9,00 €

Sopas

Tom Yang Kung
(Thai) gambas, setas shitake, brócolis y espárragos en caldo de jengibre, lima verde y cilantro ligeramente picante
7,50 €
Tom Kha Gai
(Thai) pollo, mazorca, setas y coliflor en caldo de jengibre y leche de coco
7,00 €
Vegetariana
Verduras variadas y cebollinos en caldo de pasta de soja miso
6,70 €
Sopa De Miso
Caldo de pasta de soja miso
4,40 €

Maki

Maki Mix
california, spicy, ebiten y filadelfia (16 piezas)
23,00 €
Spicy Tuna
Atún, cebollinos y mango con un toque de salsa picante
10,90 €
Filadelfia
Salmon fresco, cream cheese y aguacate
10,80 €
California
Palillos de cangrejo, mayonesa, aguacate y lechuga
9,90 €
Ebiten
Makis de gamba y aguacate
9,90 €
Vegetariano
Verduras, cebollinos, mango, aguacate, queso filadelfia salsa y teriyaki
9,90 €

Maki Special

Bare
Tartar de salmón, cebolletas, críticos, crujiente de tempura y salsa teriyaki
15,40 €
Spicy Special
Spicy tuna con albahaca envuelto de aguacate y tobiko
15,40 €
Filadelfia Special
Maki filadelfia envuelto de salmón y caviar
15,40 €
California Special
Palillos de cangrejo, mayonesa, aguacate y lechuga envuelto con salmón, atún y aguacate
14,70 €
Maguro Special
Atún, mayonesa y pepino envuelto con anguila, aguacate y tobiko
14,70 €
Tokyo
Tempura de gambas, aguacate y mayonesa picante envuelto con atún
14,70 €
Salmón Roll
Tempura de gambas, salmón, cream cheese caviar y cebollinos
14,70 €
Osaka
Tempura de plátano, cream cheese aguacate cubierto con salmón, anguila y ikura
14,70 €
Mediterráneo
Tomate seco, rucola, queso crema envuelto de salmón
14,70 €
Hot Sushi
Maki frito de salmón con caviar
14,00 €
Unagui Maki
Anguila, aguacate y huevas de tobiko
13,00 €

Sashimi

Sashimi No Mori
Sashimi viariada de atún, salmón, pez mantequilla, vieira i "amaebi"
26,00 €
Maguro, Shake Y Pez Mantequilla
4 piezas de atún, 4 piezas de salmón y 4 piezas de pez mantequilla
19,50 €
Pez Mantequilla
Sashimi de atún extra Balfego con salsa pesto de queso Peccorino, Parmiggiano, albahaca y aceite de terras volcanicas 1758
16,80 €
Hotategai (Viera De Alaska)
6 piezas
14,50 €
Maguro
6 piezas de atún extra Balfego
12,50 €
Shake
6 piezas de salmón
9,50 €

Sushi

Moriawase (16 Pzs.)
Surtido de nigis y un maki California
23,00 €
Atún Y Salmón
3 niguiris de atún y 3 de salmón
12,70 €
Jo De Ikura
Huevas de salmón (2 piezas)
10,50 €
Jo De Atún
Niguiri envuelto de atún y foie (2 piezas)
9,70 €
Jo De Salmón
Niguiri envuelto de salmón y cream cheese gratinado y huevas de salmón (2 piezas )
8,50 €

Niguiris

Ikura
Huevas de salmón
9,20 €
Gunkan de Atún Bluefin con Tobiko
8,50 €
Atún Extra Balfego y Foie Gratinado
7,90 €
Vieria de Alaska, o Unagui (Anguila)
7,80 €
Gmabas de Palamós
7,80 €
Hamachi, Pargo
7,80 €
Pez Mantequilla
7,50 €
Tobiko
Huevas de pez volador
7,50 €
Gunkan de Salmón con Caviar
7,50 €
Gratinado de Salmón, Cream Cheese y Lima
6,90 €

Poke

Poke Mix
Atún y salmón marinado picante, mango, pepino, aguacate, edamame, wakame y mayonesa japonesa
15,50 €
Poke De Atún Picante
Wakame, aguacate, mango, tomate cherry, edamame, piña, atún marinado con togoarashi y mayonesa picante
15,25 €
Poke De Salmón
Edamame, wakame, cebolla crujiente, cangrejo, aguacate, caviar, salmón con salsa ponzu
13,90 €
Poke Veg
Wakame, tofu, aguacate, zenoria, espárragos, tomate cherry, edamame, mango, piña y salsa sweet chili
11,90 €

Platos Principales

Solomillo de Ternera Salteado con Salsa de Soja Teriaki
Servido con Arroz Japones
16,90 €
Calabaza con Gambas
Cocinadas con espinaca, leche de coco y curry amarillo Tailandés servido con arroz jazmín
15,90 €
Tendon
Tempura de gambas sobre arroz con salsa tsuyu
13,90 €
Pollo Rosso
(Thai) Muslos de pollo, berenjenas y cebolla roja en salsa de curry rojo tailandés aromatizado con albahacas servido con arroz jazmín
13,90 €
Kaeng Gai
(Thai) Pollo, manzanas y apio en salsa de curry tailandés amarillo servido con arroz jazmín
13,90 €
Salmón Teri
Tacos de salmón con salsa teriyaki servido con ensalada verde
13,90 €
Curry Vegetariano
Verduras variadas cocinadas con leche de coco y curry tailandés acompañado de arroz jazmín
13,50 €
Kare Raisu
Pollo y verduras cocidas con curry japones servido con arroz
13,30 €
Udon Tempura
Pasta japonesa con tempura de gambas en caldo de tsuyu
12,90 €
Pad Thai Kung
(Thai) tallarines, huevo, gambas, sepia y verduras salteados con cacahuates, cilantro y cebollinos
12,90 €
Pad Thai Gai o vegetariano
(Thai) Tallarines, huevo, pollo y/o verduras salteados con cacahuates y cilantro
12,90 €
yakisoba
Tallarines, pollo y/o verduras salteados
11,80 €

Daifuko

Tradicional mochi de té verde
5,95 €

Crepe

Crepe de Platanos
Crepe de banana caramelizada, servida con chocolate, flocos de coco tostado y helado de vainilla
6,50 €

Tarta

tarta de chocolate
Tarta de chocolate rellena de crema de albaricoque servida con helado de coco
5,90 €

Begudas/Bebidas/Drinks

Cerveza Asahi/Kirin, Saigon
3,50 €
Agua con/sin gas
2,55 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,45 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,45 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,45 €
Ice Tea
2,45 €

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