Atalak

Salduenak

Hamburguesa Completa

Carne de ternera (160 g.), bacon de cerdo, queso Delta, huevo de corral, lechuga maravilla y romana, tomate pera eco, mermelada de cebolla y pepinillo, vienen con pan de brioche, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa

11,90 €

Hamburguesa La Vella Gustosa

(180 g.) Carne de vaca vieja frisona, bacon de cerdo, queso Delta, huevo de corral, lechuga maravilla y romana, tomate pera eco, mermelada de cebolla, pepinillo y nuestra salsa especial de la casa, vienen con pan de brioche

12,90 €

Smash Cerdita

Doble smash de carne de vaca madurada, cheddar ahumado, mermelada de bacon, cebolla cruda, pepinillo encurtido dulce casero, salsa smash

12,90 €

Bocadillos

Bocadillo Gosset Calent

Salchicha de cerdos escogidos de raza catalana, queso del Delta, pico de gallo, cebolla frita y panecillo de viena ECO

6,90 €

Hamburguesas Y Más

Hamburguesa Foienera

Carne de ternera (160 g.) , taco de foie, rúcula, manzana al natural, reducción de oporto y mermelada de cebolla, mordiscos, vienen con pan de brioche, de semillas o sin gluten, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa

15,90 €

Combo Roedor

2 Costillas de cerdo duroc con ajo y perejil, 4 alitas de pollo de corral freídas al estilo moruno y patatas bravas con salsa de temporada

14,50 €

Hamburguesa La Vella Gustosa

12,90 €

Smash Cerdita

Doble smash de carne de vaca madurada, cheddar ahumado, mermelada de bacon, cebolla cruda, pepinillo encurtido dulce casero, salsa smash

12,90 €

Smash Trufada

200g de ternera doble smash, cheddar y queso del delta, mayonesa trufada, huevo del corral y pepinillo encurtido dulce casero.

12,90 €

Hamburguesa Corralita

Carne de pollo (160 g.) de payés catalán, queso Delta, lechuga maravilla y romana, tomate pera eco, mermelada de cebolla, pepinillos y salsa especial de la casa, vienen con pan de brioche, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa

12,90 €

Hamburguesa Completa

11,90 €

Hamburguesa Hamburguesa Beyond Meat

Hamburguesa beyond meat, lechuga maravilla y romana, tomate pera ecológico, cebolla frita y pepinillo

11,90 €

Hamburguesa Melosa

Papada de cerdo catalán confitada a baja temperatura, huevo de corral, cebolla frita, mayonesa de trufa negra y salsa especial de la casa, vienen con pan de brioche, de semillas o sin gluten, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa

11,90 €

Hamburguesa Marrana

Carne del cuello del cerdo guisada y dehilachada

11,50 €

Hamburguesa Hamburguesa Verdosa

Hamburguesa vegana, lechuga maravilla y romana, tomate pera eco, pepinillo, come en verde, vienen con pan de brioche, de semillas o sin gluten, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa, la carne la si lo deseas pídenos tu punto preferido

10,90 €

Hamburguesa Blavosa

Carne de ternera (160 g.), queso azul, pera al natural, rúcula, mermelada de cebolla y salsa especial de la casa, todas nuestras hamburguesas vienen con pan de brioche, de semillas o sin gluten, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa

10,90 €

Hamburguesa Hamburguesa Olivia

Con muslos de pollo marinadas durante 48 horas en una mezcla de leche y especies cajún, acompañado con pepinillos, nuestra salsa especial de cajún con un sabor intensísimo en Luisiana

10,50 €

Hamburguesa Cerdita

Carne de ternera (160 g.) extra bacon seleccionado, queso

9,90 €

Hamburguesa Cheesetosa

Ternera (160 g.), extra queso del delta, mermelada de cebolla, pepinillos y salsa especial de la casa, todas nuestras hamburguesas vienen con pan de brioche, de semillas o sin gluten, acompañadas de nuestra salsa especial de la casa

9,90 €

Menú Infantil Hamburguesa Meloseta

Hamburguesa de (90 g.), queso delta, mermelada de cebolla, patatas fritas y bebidas

9,90 €

Perrito Caliente

Salchicha de cerdos escogidos de raza catalana, queso del Delta, pico de gallo, cebolla frita y panecillo de Viena eco, el hot dog del clot

7,00 €

Acompañamientos

Costellam

Costillar de cerdo duroc con ajo y perejil cocinado con mucho mimo durante 12 horas a (70 g.)

12,90 €

Buñuelos de Queso

De 3 quesos con mermelada ( 5 unidades)

7,90 €

Ensalada Del Huerto Del Pau

Nuestras ensaladas van directamente del huerto al bol, así los ingredientes mantienen la máxima frescura consúltanos cuál tenemos hoy

7,50 €

Alitas De Pollo

Fritas y sazonadas al estilo moruno

6,90 €

Patatas Caseras

5,50 €

Croquetas Caseras

De costilla de cerdo a la barbacoa (2 unidades)

3,90 €

Extras

Mayonesa De Trufa

2,50 €

Queso De Cabra

2,50 €

Bacon De Cerdo Duroc

1,50 €

Queso Del Delta

1,50 €

Pan De Semillas

1,50 €

Salsa Picante

1,50 €

Postres

Cheesecake + Trufas

Nuestro pastel de queso parmesano y brie acompañado de dos trufas de chocolate

6,90 €

Trufas Crispy

Delicias de chocolate crujiente

5,90 €

Bebidas

Lipton Té Negro Limón lata 330ml.

2,70 €

Aquarade Limón lata 330ml.

2,70 €

Pepsi Original lata 330ml.

2,50 €

Kas Naranja lata 330ml.

2,50 €

Pepsi Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Bebldas Alcohólicas

Vino CARRAMIMBRE Verdejo Blanco (750 Ml.)

13,50 €

Vino Ramón BILBAO crianza 2022 Tinto (750 Ml.)

13,50 €

Cerveza Lata Estrella Galicia

2,50 €

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