Silan
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Prime
Salduenak
Kebab Roto
Ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, menta fresca, cebolla y vinagreta de limón
17,00 €
Ensalada De Pera Y Halumi
Espinacas baby, col verde, lechuga Iceberg, pera, pimiento rojo, almendras, zaatar, hierbas frescas, halumi y vinagreta de pera
13,00 €
Lamb Pita
Cordero a fuego lento, pimientos asados, tzaziki de aguacate, pepinillos y chili encurtido
17,00 €
Para Empezar
Hummus Y Setas
Hummus casero de garbanzos, setas en miso, comino y tomillo
14,00 €
Baba Ghanoush
Berenjena asada cortada al cuchillo, limón preservado, aceite de oliva virgen al estragón y especies
13,00 €
Hummus
Hummus casero de garbanzos, tahini crudo, aceite de oliva, garbanzos y schug yemenita, con pan pita
12,00 €
labne
Con tomates confitados y záatar
8,00 €
Platos Ligeros
Ensalada De Pollo
Con espinacas baby, quinoa, repollo, pimiento rojo marinado, cebolla morada, albaricoque, hierbas frescas y salsa de cebolla caramelizada en cúrcuma
15,00 €
Ensalada Fatúsh
Verduras de verano, zumac, menta, queso feta y tiras de pan challa
14,00 €
Ensalada De Pera Y Halumi
Espinacas baby, col verde, lechuga Iceberg, pera, pimiento rojo, almendras, zaatar, hierbas frescas, halumi y vinagreta de pera
13,00 €
Pitas
Lamb Pita
Cordero a fuego lento, pimientos asados, tzaziki de aguacate, pepinillos y chili encurtido
17,00 €
Sloppy Kebab Pita
Kebab roto de ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, hierbas frescas, cebolla y limón
16,00 €
Duck Shawarma Pita
Confít de pato en especies y glaseado de dátiles encurtidos, repollo, avellanas, hierbas frescas y chili
16,00 €
All Veggie Pita
Berenjena y calabacín asadas, tomate y cebolla caramelizadas, olivas y queso feta
13,00 €
Not Falafel
Hamburguesa de garbanzos estilo falafel, cebolla roja, pepino, tahini blanco y harissa casera en pan pita
13,00 €
Platos
Cuscús de Asado De Ternera A Fuego Lento
Ternera a fuego lento en especias, vino tinto, chili y tomillo, cuscús hecho a mano
19,00 €
Cordero Turco
Calabacín salteado, yogur con limón preservado, cordero de triple cocción, pimiento asado y hierbas frescas al yuzu
19,00 €
Kebab Roto
Ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, menta fresca, cebolla y vinagreta de limón
17,00 €
Broche It Up
Brochetas de pollo marinado en chili coreano y miel
17,00 €
Bustán
Asado de puerros, hinojo y zanahoria, lenteja amarilla, crema de mostaza y tahini
16,00 €
Sándwich Judío De Pastrami
Pastrami ahumado casero, col roja, zanahoria pepinillos y mostaza de Dijon
15,00 €
Shakshuka Al Estilo Yaffa
Nuestra receta original de tomates y paprika ahumada, huevo pochado y tahini crudo, con pan pita
14,00 €
Postres
Cheesecake
Con salsa de frutos rojos, un toque de yogur y miel
7,00 €
Cremeux De Chocolate
Chocolate negro al 70 % con ganache de sésamo y tuiles de sésamo
7,00 €
Pan
extra Pita
1,90 €
Pan sin gluten
1,90 €
Bebida
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,90 €
Agua Con Gas
2,90 €
Agua
2,40 €
Cervezas
Cerveza El Águila
Botella
3,70 €
Cerveza Heineken
3,00 €
Cerveza Heineken 0,0
2,90 €
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