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Taller De Tapas Rambla
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Prime
Tapas Clásicas
Tapa de Paletilla Ibérico D.O. Guijuelo
Con curación de 36 meses.
12,50 €
Croquetas Jamón Iberico (4 uds.)
10,00 €
Trio de Hummus
Con aguacate, remolacha, clásica de garbanzos con crudités y pan tostado
8,50 €
Fingers de pollo
Pollo crujiente rebozado acompañado con mayonesa de miel.
8,50 €
Queso de oveja de Zamora
8,00 €
Alitas De Pollo Al Limón Y Guindilla
7,50 €
Choricitos de León al Cava
7,00 €
Dados de Brie crujientes con salsa de frutos rojos
6,00 €
Pimientos de Padrón
6,00 €
Patatas Bravas
Nuestras famosas bravas con salsa brava casera y alioli.
6,00 €
Ensaladilla del Taller
6,00 €
Fuet de Vic
6,00 €
Berenjenas melosas con queso de cabra y miel
6,00 €
Pan de Coca Tostado
Con tomate y aceite de arbequina.
2,50 €
Tapas del Mar
Pulpo a la Parrilla
Con patata al mortero y pimentón de la Vera
15,00 €
Dados de atún rojo
A la plancha con ensaladilla de tomate, aguacate y aceite de albahaca
14,00 €
Pulpo a Feira al estilo de José
13,00 €
Calamares a la Plancha
Con picada de hierbas.
9,50 €
Calamares a la Andaluza
Con mayonesa de limón
9,50 €
Chipirones Fritos
8,50 €
Huevos
Huevos Estrellados con Jamón Ibérico
9,90 €
Tortilla de Patata y Cebolla con Jamón
Con jamón ibérico Juan Manuel
9,00 €
Tortilla de Patata y Cebolla
La clásica y hecha al momento
6,00 €
Tapas de la Huerta
Burrata Artesana
Con rúcula, tomate seco, cherrys y vinagreta de albahaca
11,00 €
Bol Ibérico
Espinacas, rúcula, jamón ibérico, aguacate y vinagreta de almendras
11,00 €
Tacos Veggie
Tacos de girgolas especiadas cocinadas al horno con verduritas, pico de gallo y aguacate.
9,90 €
La César de Taller de Tapas
Cuarto de cogollo de lechuga romana con pollo asado, salsa César, parmesano y picatostes.
9,50 €
Ensalada Queso de Cabra
Con fresas, tomate, nueces y vinagreta balsámica.
9,00 €
Tapas de Carne
Hamburguesa Ibérica
Ternera gallega (200 g.), jamón ibérica, queso manchego, rúcula y aceite de trufa
14,00 €
Dados de Ternera Gallega al Ajillo
Servido con patatitas y pimientos de padrón
12,50 €
Secreto de Cerdo Duroc
Con mojo picón
12,00 €
Meloso de Ternera con su Jugo
Tierna galta de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas.
12,00 €
Hamburguesa de la Kate
Nuestra hamburguesa de vaca vieja gallega (180 gr.) con beicon crujiente, queso cheddar, tomate, lechuga, mayonesa y cebolla caramelizada.
11,50 €
Tacos de Pollo
Pechuga de pollo salteado con verduras, guacamole y pico de gallo
9,90 €
Extras
Patatas Fritas
3,95 €
Alioli
1,50 €
Salsa Brava
1,50 €
Salsa Romesco
1,50 €
Mayonesa
1,00 €
Postres
Tarta de Queso
Pistachos y fruta de la pasión
7,00 €
Brownie Clásico sin gluten
Hecho con harina de garbanzo
6,00 €
Mousse de chocolate blanco y negro
5,00 €
Pannacotta
Con yogur y vainilla con frutos rojos
4,00 €
Bebidas
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
1,95 €
Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml
1,95 €
Schweppes Limón (33 cl.)
1,95 €
Schweppes Naranja (33 cl.)
1,95 €
zumo de naranja (16 oz.)
1,95 €
zumo de piña (16 oz.)
1,95 €
zumo de melocotón (16 oz.)
1,95 €
Agua Mineral Solan de Cabra (50 cl.)
1,75 €
Cervezas
Cerveza San Miguel Selecta(33 cl.)
4,00 €
Alhambra Reserva 1925 33cl.
4,00 €
San Miguel Especial 33cl.
2,75 €
Vinos Rosados
Parató Ecológico Rosat
D.O.Penedès Pinot Noir (75 cl.)
18,00 €
Anima Pinot Noir Chardonnay (75 cl.)
D.O.Coster Del Segre.
17,00 €
Vinos Tintos
El Veinat Garnacha (75 cl.)
D.O.Montsant.
19,00 €
Finca Renardes (75 cl.)
D.O.Penedès.
17,00 €
Vinos Blancos
Afortunado (75 cl.)
D.O.Rueda.
17,00 €
Parató Xarel·Lo (75 cl.)
D.O.Penedès.
16,00 €
Cava
Parxet Cuvee 21 Ecológico (75 cl.)
22,00 €