Salduenak

Calamares a la Andaluza

Con mayonesa de limón

11,00 €

Pulpo a Feira al estilo de José

16,00 €

Croquetas Jamón Iberico (4 uds.)

10,00 €

Tapas Clásicas

Tapa de Paletilla Ibérico D.O. Guijuelo

Con curación de 36 meses.

12,50 €

Callos con garbanzos

12,00 €

Croquetas Jamón Iberico (4 uds.)

10,00 €

Alitas De Pollo Al Limón Y Guindilla

9,00 €

HUMMUS CLASICO DE OSWALDO

con cruditées y pan tostado

9,00 €

Queso de oveja de Zamora

8,00 €

Choricitos de León al Cava

7,85 €

Berenjenas melosas con queso de cabra y miel

7,50 €

Ensaladilla del Taller

6,80 €

Patatas Bravas

Nuestras famosas bravas con salsa brava casera y alioli.

6,75 €

Pimientos de Padrón

6,50 €

Dados de Brie crujientes con salsa de frutos rojos

6,00 €

Fuet de Vic

6,00 €

Pan de Coca Tostado

Con tomate y aceite de arbequina.

2,95 €

Tapas del Mar

Zamburiñas al horno

18,00 €

Pulpo a Feira al estilo de José

16,00 €

Dados de atún rojo

A la plancha con ensaladilla de tomate, aguacate y aceite de albahaca

15,00 €

Calamares a la Plancha

Con picada de hierbas.

11,00 €

Calamares a la Andaluza

Con mayonesa de limón

11,00 €

Langostinos con salsa tártara

9,00 €

Huevos

Huevos Estrellados con Jamón Ibérico

11,00 €

Tortilla de Patata y Cebolla con Jamón

Con jamón ibérico Juan Manuel

9,50 €

Huevos estrellados con chistorra

9,00 €

Tortilla de Patata y Cebolla

La clásica y hecha al momento

6,00 €

Tapas de la Huerta

Burrata Artesana

Con rúcula, tomate seco, cherrys y vinagreta de albahaca

12,00 €

Bol Ibérico

Espinacas, rúcula, jamón ibérico, aguacate y vinagreta de almendras

11,50 €

Tacos Veggie

Tacos de girgolas especiadas cocinadas al horno con verduritas, pico de gallo y aguacate.

10,50 €

Ensalada Queso de Cabra

Con fresas, tomate, nueces y vinagreta balsámica.

9,50 €

La César de Taller de Tapas

Cuarto de cogollo de lechuga romana con pollo asado, salsa César, parmesano y picatostes.

9,50 €

Tapas de Carne

Cordero de Montaña

Al horno con hierbas del Mediterráneo

21,00 €

Hamburguesa Ibérica

Ternera gallega (200 g.), jamón ibérica, queso manchego, rúcula y aceite de trufa

16,00 €

Meloso de Ternera con su Jugo

Tierna galta de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas.

14,50 €

Dados de Ternera Gallega al Ajillo

Servido con patatitas y pimientos de padrón

13,75 €

Hamburguesa de la Kate

Nuestra hamburguesa de vaca vieja gallega (180 gr.) con beicon crujiente, queso cheddar, tomate, lechuga, mayonesa y cebolla caramelizada.

12,85 €

Secreto de Cerdo Duroc

Con mojo picón

12,80 €

Duo de butifarras con judías de Santa Pau

11,00 €

Tacos de Pollo

Pechuga de pollo salteado con verduras, guacamole y pico de gallo

10,50 €

Extras

Patatas Fritas

4,50 €

Alioli

1,50 €

Salsa Brava

1,50 €

Salsa Romesco

1,50 €

Mayonesa

1,00 €

Postres

Tarta de Queso

Pistachos y fruta de la pasión

7,00 €

Pannacotta

Con yogur y vainilla con frutos rojos

6,00 €

Brownie Clásico sin gluten

Hecho con harina de garbanzo

6,00 €

Mousse de chocolate blanco y negro

5,00 €

Bebidas

Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml

Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.

1,95 €

Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml

Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml

1,95 €

Schweppes Limón (33 cl.)

1,95 €

Schweppes Naranja (33 cl.)

1,95 €

zumo de naranja (16 oz.)

1,95 €

zumo de piña (16 oz.)

1,95 €

zumo de melocotón (16 oz.)

1,95 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

1,75 €

Cervezas

Cerveza San Miguel Selecta Botella 33cl.

Cerveza dorada de 6,2% de alcohol, elaborada con una selección de 3 lúpulos y 3 maltas con distinto tostado. Con espuma blanca y consistente, se recomienda consumir entre 6-9ºC.

4,00 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

4,00 €