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Atalak

Salduenak

Uramaki ebi fry
Langostino crunch, aguacate.
7,00 €
Uramaki acevichado
Langostino tempura, aguacate, pescado del día, salsa acevichado.
8,50 €
Uramaki spicy maguro
Atún marinado, aguacate, cebolla frita crujiente.
7,00 €

Entradas

Goma wakame
Ensalada de algas y sésamo.
4,50 €
Edamame
Vainas de soja
4,00 €

Sashimi

sashimi mixto (12 piezas)
atún, salmón, chiromi, ebi marinado y vieira.
14,00 €
Sashimi maguro (8 piezas)
Atún rojo.
13,00 €
Sashimi mixto (8 piezas)
Salmón y atún.
12,00 €
Sashimi salmón (8 piezas)
9,00 €

Tiradito y tataki

Tataki atún
Chutoro, salsa ponzu
14,00 €
Tiradito
Pescado del día, salsa ají amarillo.
12,00 €
Usuzukuri
Atún rojo, corte fino con salsa umeboshi.
12,00 €
Tiradito de salmón
Con salsa de ají amarillo.
9,80 €

Tartar y ceviche

Ceviche carretillero
Pescado del día, crema de rocoto y crujiente de chiripones.
15,00 €
Tartar de atún
Aguacate, atún rojo
14,00 €
Ceviche estilo nikkei
Pescado del día con crema de rocoto.
12,00 €
Tartar de salmón
Aguacate, salmón
11,00 €

Nigiri

Nigiri maguro (2 uds.)
Atún rojo.
6,00 €
Nigiri hotate (2 uds.)
Vieiras braseado con salsa anticuchera.
6,00 €
Nigiri unagi (2 uds.)
Anguila asado
5,80 €
Nigiri acevichado (2 uds.)
Pescado del día y salsa acevichado.
5,00 €
Nigiri ebi (2 uds.)
Gambón rojo marinado
5,00 €
Nigiri salmón aburi (2 uds.)
Salmón braceado.
4,80 €
Nigiri salmón (2 uds.)
4,00 €

Gunkan

Gunkan maduro (2 uds.)
Atún rojo
6,00 €
Gunkan tobiko (2 uds.)
Huevas de pez volador
5,00 €
Gunkan salmón (2 uds.)
Salmón marinado, cebollino
4,50 €
Gunkan Sake (2 Pza.)
Salmón marinado y cebollino
3,40 €

Hosomaki

Hosomaki maguro (6 piezas)
Atún rojo.
7,00 €
Hosomaki salmón aguacate mixto (6 piezas)
5,50 €
Hosomaki sake (6 piezas)
Salmón
5,00 €
Hosomaki kappa (6 piezas)
Pepino
4,00 €

Uramaki

Uramaki clásico
Txangurro con mayonesa, aguacate y lechuga.
8,50 €
Uramaki acevichado
Langostino tempura, aguacate, pescado del día, salsa acevichado.
8,50 €
Uramaki california roll
Aguacate, pepino, txanguro y envuelto con salmón.
7,50 €
Uramaki anticuchero
Salmón aburi, aguacate, txaka, anguila y salsa anticucho.
7,00 €
Uramaki spicy maguro
Atún marinado, aguacate, cebolla frita crujiente.
7,00 €
Uramaki ebi fry
Langostino crunch, aguacate.
7,00 €
Uramaki philamon
Salmón, aguacate y queso Philadelphia.
6,00 €
Uramaki sake
Salmón marinado, aguacate y cebollino.
6,00 €
Uramaki tobiko
Salmón marinado, aguacate y tobiko.
6,00 €

Futomaki

Futomaki Clásico
Atún mayonesa, txangurro, lechuga.
6,00 €
Futomaki vegetariano
Pepino, lechuga y kampyo.
5,00 €

Calientes

Ramen
Fideos japoneses, carne de cerdo y huevo pochado.
13,00 €
Yakisoba langostino
Con langostino y verdura
12,00 €
Ebi fry (6 uds.)
Langostino con panko y salsa tártara
12,00 €
Crocante de chipirones
Con crema de ají amarillo.
10,00 €
Atún teriyaki
Con arroz blanco.
9,00 €
Yakisoba
Noodles, verduras
9,00 €
Salmón teriyaki
Con arroz blanco.
7,50 €
Pollo teriyaki
Con arroz blanco.
7,00 €
Karaage
Pollo frito crujiente, crema de ají.
7,00 €
Gyozas de pollo
Pollo picado y verdura
6,00 €
Gyozas de cerdo
Cerdo picado, verdura.
6,00 €
Yaki ebi (1 ud.)
Brocheta de langostino a la plancha
3,00 €

Postres

Dorayaki de azuki
3,10 €
Dorayaki de chocolate
3,10 €
Mochis
Pasta de arroz glutinoso, relleno de helados
3,00 €

Bebidas

Vino Blanco Sauvignon Blanc (75 cl.)
16,00 €
Loriñon Crianza Tinto (75 cl.)
14,00 €
Cerveza Kirin Ichiban Lata (33 cl.)
3,00 €
Cerveza Kirin Ichiban Botella (33 cl.)
3,00 €
Cerveza Sapporo Botella (33 cl.)
3,00 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,80 €
Agua Botellín Pet (33 cl.)
1,80 €

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