Guasabi Street Sushi

Atalak

Salduenak

Niagara Falls

8 piezas de langostino rebozado en panko, mermelada de tomate casera y queso crema, envuelto con salmón caramelizado y salsa teriyaki.

15,90 €

Teriyaki Time

8 piezas con aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de salmón tataki y salsa teriyaki.

11,90 €

Yaki Soba con verduras y pollo

Tallarín fino de trigo salteado con verduras y pollo marinado y nuestra salsa secreta. ¡Alucinarás con su sabor!

10,50 €

¡Extras!

¿Quieres wasabi?

¡En Guasabi tenemos dos tipos de Wasabi!

0,10 €

Entrantes

Pollo Karagee 2.0. Artesanal

Jugoso pollo casero marinado y rebozado al estilo japonés acompañado de nuestra famosa salsa tártara de 12 ingredientes.

6,90 €

Ensalada de wakame y vegetales

Ensalada de wakame, zanahoria, pepino encurtido y negi, con topping de cebolla crunchy, sésamo y salsa poke.

6,90 €

Gyozas Ebi con crema de marisco, lima kefir y citronella.

4 Gyozas de langostinos con reducción de marisco, lima kefir y citronella.

6,60 €

Edamame aceite de trufa

Judías de soja salteadas al wok con aceite de trufa negra.

6,50 €

Gyozas de pollo con crema de curry

4 Gyozas de pollo con crema de curry

6,20 €

Edamame con sweet chilly

Judías de soja salteadas al wok con sweet chilly sauce

5,90 €

Gyozas

4 Gyozas de verduras con crema shiitake.

5,80 €

Sopa miso artesanal

Sopa japonesa con cebolla tierna, calabacín y alga wakame con dashi casero. El dashi es el típico caldo japonés elaborado a fuego lento. ¡Pruébala, es única!

5,60 €

Edamame

Judías de soja

5,50 €

Especiales del Chef

Tataki de Atún

Lomo de atún soasado (100gr) , sésamo, salsa de soja y jengibre acompañado de arroz y alga wakame. ¡Te derretirás!

16,90 €

Bao de Pato Laqueado

2 bollos asíaticos de pan al vapor con pato, pepino encurtido, salsa hoisin y negi (cebolla japonesa). ¡Delicioso!

14,50 €

Bao de Pollo Karagee 2.0

2 bollos asiáticos de pan al vapor con nuestro pollo karagee 2.0, guacamole auténtico mexicano, cebollita morada y salsa sriramayo. ¡Delicioso...y un poco picante!

14,50 €

Bao RIP, 100% Vegetal

Elige tu opción de Bao y hazlo veggie con la carne 100% de origen vegetal, RIP Chicken.*RIP Chicken es nuestra opción para vegetarianos. Carne de origen 100% vegetal.

14,50 €

Bao Tsukune Gyuniku

2 bollos asiáticos de pan al vapor rellenos de hamburguesa japonesa de ternera, cebolla caramelizada con mirin y miso rojo, nuestra mayonesa de soja y rúcula.

14,50 €

Ton Katsu Sando

300g de delicioso sandwich japonés en pan de brioche artesanal con cerdo rebozado enpanko, pepino, coleslow y su salsa especial.

13,50 €

Katsu Sando RIP, 100% Vegetal

300gr. de nuestro delicioso sandwich japonés en pan de brioche artesanal, esta vez con RIP Chicken*, coleslow y su salsa especial. *RIP Chicken es nuestra opción para vegetarianos. Carne de origen 100% vegetal.

13,50 €

Al Wok

Yaki Soba con verduras y pollo

Tallarín fino de trigo salteado con verduras y pollo marinado y nuestra salsa secreta. ¡Alucinarás con su sabor!

10,50 €

HOT Yaki Soba con verduras y pollo

Tallarín fino de trigo salteado con verduras, pollo marinado con shichimi y nuestra salsa secreta. ¡ÑAM!

10,50 €

Yaki Soba con verduras

Tallarín fino de trigo salteado con verduras y algas y nuestra salsa secreta. ¡Te encantarán!

10,20 €

Poke Bowls

Salmon Poke

Base de arroz, salmón, edamame, cebolla morada, aguacate, salsa de poke y sésamo.

13,90 €

Tuna Poke

Base de arroz, atún, edamame,aguacate, wakame, mango, cebollacrujiente y salsa teriyaki.

13,90 €

Veggie Poke

Base de arroz, aguacate, edamame, cebolla morada, zanahoria, calabacín, sésamo y salsa de sésamo.

12,10 €

Guasabi Rolls

Niagara Falls

8 piezas de langostino rebozado en panko, mermelada de tomate casera y queso crema, envuelto con salmón caramelizado y salsa teriyaki.

15,90 €

Spicy Tuna Hosomaki

8 piezas de atún picante, manzana al toque y volcán de atún. ¡Una explosión de sabores!

14,50 €

China Town

8 piezas con pato salteado, cebolla caramelizada, aguacate, envuelto en sésamo, salsa miso y flor de sal.

12,90 €

Tijuana Bocado

8 piezas de carne de cochinita pibil, aguacate, y nuestra salsa MKM, acabajo con negi (cebolla japonesa).

12,90 €

Punky Oslo

8 piezas con salmón soasado, aguacate, cebolla caramelizada, salsa tártara casera y cebollino.

11,90 €

Teriyaki Time

8 piezas con aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de salmón tataki y salsa teriyaki.

11,90 €

Good Boy

8 piezas con tiras de Rip 100% vegetal, calabacín a la brasa, cebolla crujiente y salsa hoisin. * RIP (Rich in Plants) es nuestra opción para veggies, pollo 100% de origen vegetal.

11,90 €

Sashimi de Salmón

80gr. de salmón con alga wakame y gari.

10,50 €

Nigiris, Makis & Sashimi

Maki Atún

8 piezas de maki de arroz y alga nori con atún.

7,50 €

Maki Salmón

8 piezas. Maki de arroz y alga nori con salmón.

6,40 €

Nigiri de Unagi (anguila)

2 piezas de nigiri de Unagi (anguila) en su salsa artesana de unagi.

4,90 €

Nigiri de atún flambeado con salsa teriyaki casera

2 piezas de nigiri de atún flambeado con salsa teriyaki casera.

4,70 €

Maki Aguacate

8 piezas de maki de arroz y alga nori con aguacate.

4,70 €

Nigiri de atún

2 piezas de nigiri de atún al toque ligero de soja.

4,60 €

Nigiri de salmón flambeado con salsa teriyaki casera

2 piezas de nigiri de salmón flambeado con salsa teriyaki casera.

4,50 €

Nigiri de salmón

2 piezas de nigiri de salmón al toque ligero de soja.

4,40 €

Un dulce final

Mochi de Té Matcha

Mochi relleno de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha.

5,50 €

Mochi de Mango

Mochi relleno de una potente mousse de mango.

5,50 €

Tiramisú de Oreo

Tiramisu con crema mascarpone y galleta Oreo.

5,30 €

Bebidas

Vino blanco PERELADA - Macabeu Garntxa Blanca

12,90 €

Vino tinto Milflores

Vino tinto Rioja Milflores

12,90 €

Sapporo

Botella de cerveza Sapporo 33cl

2,90 €

Asahi

Botella de cerveza Asahi 33cl

2,90 €

Coca Cola

Lata de Coca Cola de 33 cl

2,00 €

Coca Cola Zero

Lata de Coca-Cola Zero de 33 cl

2,00 €

Fanta Naranja

Lata de Fanta Naranja de 33 cl

2,00 €

Fanta Limón

Lata de Fanta Limón de 33 cl

2,00 €

Nestea Limón

Lata de Nestea Limón de 33 cl

2,00 €

Agua 500 ml.

Botella de Agua 33cl

1,50 €

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