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Atalak

Salduenak

FANNELI'S SMASH
Doble carne smash, cheddar madurado, bacon jam, cebolla crispy y salsa Fanneli's. Acompañada de patatas fritas.
16,90 €
Tiger Burguer
Carne de vaca premium, bacon ahumado, cebolla caramelizada, queso cheddar y mayo de chipotle. Acompañada de patatas fritas.
20,90 €

SUSHI, NIGIRIS Y SASHIMIS

Sashimi de atún (80g)
Finos cortes de atún fresco de lonja Fuentes en finos cortes.
18,00 €
Sashimi de vieira (100g)
Finos cortes de vieira fresca.
18,00 €
Sashimi de salmón (100g)
Finos cortes de salmón noruego.
12,00 €
Nigiri de viera (2 piezas)
Vieira gratinada con reducción de naranja, miso y teriyaki.
10,00 €
Nigiri de atún fresco (2 piezas)
Atún fresco con mayo japo y tobico negro.
8,00 €
Nigiri de salmón flameado (2 piezas)
Salmón flameado con salsa teriyaki y de mayo japo.
7,00 €

URAMAKIS Y ROLLS

Fanatical Roll
Atún fresco, mango y pepino cubierto con mango melificado y tinta de calamar.
21,00 €
Salmon Aburri Roll
Salmón rebozado y que ocrema con aguacate, tartárica de salmón y tobico rojo.
18,00 €
Tuna Roll
Atún fresco y aguacate, cubierto con atún, mayo japo, salsa tartufata y teriyaki.
12,00 €
Rainbow Roll
Langostino rebozado cubierto con aguacate, salmón, atún y pescado blanco.
10,00 €
Alaska Roll
Salmón fresco con aguacate y queso crema cubierto con salmón, alga wakame y huevas de salmón.
10,00 €
Ceviche Roll
Denton fresco con mango, aguacate, leche de tigre y wakame.
10,00 €
Dragon Roll
Langostinos rebozados y queso crema, cubierto con aguacate, lagostinos, mayo japo y cebollino.
10,00 €
Geisha Roll
Con salmón, aguacate y queso crema cubierto con gratinado de gambas, ikura y salsa teriyaki.
9,00 €
Veggie Roll
Vegetales salteados con aguacate y pepino, cubierto con ensalada de wakame y cebolla caramelizada.
8,00 €

CALIENTES Y TAPAS

Gyozas al vapor (5 uds.)
Empanadas japonesas rellenas de carne, pato, gamba o cerdo.
20,00 €
Bao de pulled pork
Pan bao de pulled pork con cebolla crujiente y demi-glace.
12,00 €
Pollo crujiente casero
Pollo rebozado y frito acompañado de patatas fritas.
9,00 €
PATATAS BRAVAS
PATATAS CASERAS CON SALSA DE LA CASA BRAVA SISHIMI ALIOLI Y SAL MANDO NEGRA
9,00 €
Edamames al vapor
Edamames al vapor.
6,00 €
Patatas fritas
3,50 €

POKÉ BOWL Y ENSALADAS

POKÉ BOWL DE ATÚN
Arroz, atún rojo, mango, aguacate, pepino, edamame, alga wakame, jengibre y salsa de soja.
18,90 €
POKÉ BOWL DE SALMÓN
Arroz, salmón fresco, mango, aguacate, pepino, edamame, alga wakame, jengibre y salsa de soja.
16,90 €
POKÉ BOWL DE POLLO
Arroz, pollo, aguacate, pepino, alga wakame y raíces chinas.
15,90 €
POKÉ BOWL VEGETARIANO
Arroz, mango, aguacate, pepino, tomate cherry, zanahoria, cebolla morada, edamame, alga wakame, salsa de soja y jengibre.
13,90 €

HAMBURGUESAS by FANNELI'S BURGERS

Tiger Burguer
Carne de vaca premium, bacon ahumado, cebolla caramelizada, queso cheddar y mayo de chipotle. Acompañada de patatas fritas.
20,90 €
CLASSIC L.A. SMASH by FANNELI'S
Doble carne smash, cheddar madurado, lechuga, cebolla, tomate, salsa burger y relish de pepinillo. Acompañada de patatas fritas.
17,90 €
FANNELI'S SMASH
Doble carne smash, cheddar madurado, bacon jam, cebolla crispy y salsa Fanneli's. Acompañada de patatas fritas.
16,90 €
CHICKEN BURGER by FANNELI'S
Contramuslo casero, cheddar madurado, lechuga, cebolla, tomate y Salsa Burger. Acompañada de patatas fritas.
16,90 €
VEGGIE BURGER by FANNELI'S
VEGANA. Hamburguesa de vegetales, cheddar madurado, lechuga, cebolla, tomate y Salsa Burger. Acompañada de patatas fritas.
15,90 €

POSTRES

Cheesecake de turrón
Tarta de queso estilo vasca con un turrón Jijona 100%
8,00 €
Piña natural
5,00 €

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