Atalak

Bebidas

Coca Cola

2,90 €

Coca Cola Zero

2,90 €

Aquarius de limón

2,90 €

Aquarius de naranja

2,90 €

Coca Cola Zero Zero

2,90 €

Nestea

2,90 €

Fanta

2,90 €

De México

Nachos Rancheros

En cesta de maíz crujiente, pico de gallo, queso fundido y guacamole

14,90 €

Totopos caseros con virutas de pollo Acapulco

Guacamole, pico de gallo, suave salsa de queso fundido, jalapeños y salsa chipotle

13,50 €

Quesadillas de ave de corral

Ave de corral, queso fundido, guacamole, pisto casero y orégano

13,50 €

Tequeños de queso

6 unidades rellenas de queso mozzarella acompañados con salsas miel mostaza y frutos rojos

11,50 €

Internacional del mundo a la mesa

Alitas de pollo

Nuestras famosas alitas de pollo horneadas con barbacoa y miel

13,50 €

Provolone de Alicia

Queso italiano fundido, confitura de tomate del terreno, oregano y grisines

13,10 €

Ración de empanadillas

6 unidades de Las auténticas empanadillas colombianas caseras

11,00 €

Chorizos al infierno

El autentico chorizo ardiendo

5,00 €

Empanadillas

1 unidad de Las auténticas empanadillas colombianas caseras

2,80 €

Algo mas cerca de nuestra tierra

Falso risotto de puntaletes

Ligado con una suave salsa ahumada, aire de cocido trufado y meloso ibérico

14,50 €

Fideos tostados

Pimiento italiano garrapiñado, espuma de piquillos ahumado y langostinos en tempura con un toque de sésamo

12,50 €

Lagrimitas de pollo de corral

Crujientes de lagrimas de pollo de corral con un toque picanton y acompañadas de salsa napolitana, cremita de queso y guacamole

10,20 €

Brioche templado de gallina crujiente

Suave brioche templado con virutas de gallina especiadas, acompañada de salsa shiracha, guacamole, cebolla crujiente y hierba buena

8,90 €

Los Fríos "Mas sorprendentes"

Ensalada Cesar

Lechuga, picatostes, parmesano, pechuga de pollo crujiente, salsa cesar

14,10 €

Ensalada Mixta

Lechuga, Cebolla, espárragos blancos, aceitunas, atún, huevo, tomate

11,50 €

Ensaladilla “Toro de la Vereda”

Suave ensalada de patata, zanahoria y huevo de corral frito con su puntilla, aderezada con una cremosa mayo de A.O.V.E. y polvo de aceitunas negras

9,50 €

Ensalada de queso de cabra

Hojas tiernas aderezadas con vinagreta griega de yogur dulce, nueces, beicon, cebolla crujiente y polvo de queso de cabra de Ronda

9,50 €

Nuestros Baos “Mas Ibéricos que nunca”

Combo de Baos

Uno de cada uno (atún rojo, pollo de corral extracrujiente, meloso ibérico, pulled pork)

20,00 €

Bao de Atún rojo

Tartar de atún rojo aderezado con un toque de kinchi, guacamole, rúcula y togarashi

6,00 €

Bao de Pollo de corral extra crujiente

Pollo extra crujiente y picanton, crema de queso fresco, guacamole, hierbas aromáticas, shiracha, y cebolla pickles

6,00 €

Bao de Pulled pork

Jugosa carne deshilachada y aderezada con nuestra receta casera de B.B.Q. hojas tiernas, cebolla crujiente y un toque de jalapeños

6,00 €

Bao de Meloso ibérico

Carrillada de cerdo ibérico, rodajas de jalapeños, bacón rustido, cebolla pickels y torreznos

6,00 €

Patatas y Huevos

Huevos rotos - Gulas y Gambas

Gulas, gambas, pimientos de padrón

15,10 €

Huevos rotos - Los tradicionales

velo de jamón ibérico cortado al momento, con un toque de pimentón dulce de la Vera y pimientos del padrón

15,10 €

Huevos rotos - Para mojar y rebañar

Chistorra de navarra bien frita sobre medallones de foie

14,00 €

Huevos rotos - Bacalao dorado

Migas de bacalao salteado con cebollita pochadita a fuego lento y acompañadas de polvo de aceituna de Aragón

13,50 €

Las Tostas mas Toreras

Toro Tosta

Pollo, solomillo de cerdo, queso provolone, setas, tomate confitado y cebolla caramelizada

16,80 €

Tosta de Gulas y Gambas

Gulas, Gambas y salsa alioli

14,10 €

Tosta de Jamón Ibérico

Paleta de jamón ibérico sobre tomate del terreno y aceite picual

12,50 €

Tosta de Langostinos

Langostinos al pilpil sobre finas laminas de champiñón y terminado con alioli casero

12,50 €

Nuestras Burger Más smash que nunca

Toro Burger

Doble smash Burger de 90 gr., lechuga, tomate, huevo frito, mozzarella, bacón, cebolla caramelizada, salsa renachera

17,00 €

Burger Pulled Pork

Una deliciosa smash Burger de baca madurada de 90 gr. acompaña de nuestra receta secreta de pulled pork, barbacoa casera, tomate seco y mozzarella fundida

16,00 €

Burger Trufa

Doble smash trufada con cheddar ahumado y bien fundido, aderezada con una mayo de trufa brutal

15,50 €

Beyond Burger

Hamburguesa con las mejores proteínas y vegetales

13,00 €

Los Corrales

Parrillada Toro de la Vereda

Ternera, criollo, morcilla, pollo de corral y chistorra

34,00 €

Tiras de ternera

Entraña de ternera asada a la parrilla y acompañadas de cebolla, tomate y patatinas asadas a la brasa

28,10 €

Presa Ibérica

Presa ibérica a la parrilla acompañada de verduritas a la plancha y patatas caseras fritas

23,50 €

Costillas

Costillas asadas en salsa barbacoa

19,50 €

Carrillada ibérica

Tradicional guiso de carrillada ibérica

15,50 €

Parrillada de verduras

Selección de nuestras mejores verduras de los huertos cercanos acompañado de pesto de albahaca

15,30 €

Pollo de Corral

Suprema de pollo a la parrilla super jugosa y acompañada de patatas fritas caseras, tomates cherris asados y pimientos del padrón

14,00 €

Oreja

Crujiente oreja a la plancha servida sobre patatas caseras y salsa de mojo canario

11,80 €

Oreja en salsa de tomate

11,30 €

Oreja a la Plancha

10,80 €

Las Pizzas mas toreras

Toro Pizza

Champiñón, cebolla, pimiento rojo, pollo, solomillo de cerdo, bacón y salsa ranchera

18,10 €

Pizza Burladero

Deliciosas virutas de pollo maceradas, sobre queso mozzarella fundido, salsa napolitana casera, pimientos rojos asados y salsa de yogur griego

16,90 €

Pizza TOP Vegetariana

Verduras a la parrilla con cherris asados, pesto de albahaca, parmesano y rúcula

15,50 €

Pizza Jamón y Queso

Jamón york y queso

14,90 €

Lo más Crujiente

Toro Combo

Fingers de pollo, pechuguitas de pollo, langostinos crujientes, palitos de queso, croquetas crujientes

24,10 €

Langostinos crujientes

9 unidades acompañados con salsa alioli

15,10 €

Pechuguitas de pollo

9 unidades acompañadas con salsa ranchera

14,10 €

Croquetas rabo de toro

8 unidades

13,50 €

Croquetas de cocido de la abuela

8 unidades Suave bechamel del propio cocido con todos sus avíos y bien de hierbabuena

13,20 €

Palitos de queso

8 palitos de queso mozzarella con salsa de frutos del bosque

13,20 €

Croquetas de jamón de ibérico

8 unidades

12,90 €

Del Mar

Sepia a la plancha

Acompañada de alioli casero y limón

18,50 €

Tartar de atún rojo

Timbal de atún rojo aderezado con yakiniku, kimchi y coronado con una crema de aguate Trops, queso fresco suave y tostas

15,50 €

Calamares a la romana

Calamares a la romana con alioli casero

15,50 €

Tataki de atún rojo

Tecla de atún rojo marcada y marinada en una salsa de soja, jengibre, sésamo, acompañada de vinagreta de mostaza antigua y toques de cilantro

14,50 €

Arroces del Chef - Mínimo 2 personas

Paella de Mariscos

Mínimo 2 personas

33,00 €

Paella Mixta

Mínimo 2 personas

29,00 €

Las Patatas

Patatas Cochinita Pi Bil

Al horno con queso chédar, queso mozzarella y carne de cerdo mechada

15,90 €

Patatas Bacón Chesse

Al horno con queso chédar, salsa ranchera, queso mozzarella y orégano

14,10 €

Patatas Bravioli

Receta tradicional de la abuela acompañada con alioli y salsa brava

7,90 €

Bocatas

Toro Bocata

Lechuga, tomate, cebolla, tiras de buey, bacón, huevos fritos, salsa alioli

16,20 €

Bocata Serranito de vereda

Solomillo de cerdo o de pollo, jamón ibérico, tortilla francesa, pimiento asado, salsa alioli

10,10 €

Bocata de la casa

Lechuga, filete de pollo, bacón, cebolla caramelizada, salsa ranchera

9,50 €

Nuestros Sándwiches

Sándwich Mixto con huevo

Jamón york y queso y huevo frito

6,70 €

Sándwich Mixto

Jamón york y queso

5,70 €

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