Salduenak

La Bacon Juancheeseburger

La Ganadora, la Mejor Hamburguesa de España.220 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa casera y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.

15,90 €

La Piccolo

Nuestra hamburguesa más verde... 220 gr. de carne de vaca, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Mamba en el pan. Con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.

15,90 €

La Trufada

220 gr. de carne, queso raclette, nuestra salsa de brandy con trufa, coronada con trufa recién cortada y servida en lascas. Con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.

16,90 €

VINOS A DOMICILIO

Habla del Silencio

Botella de 75cl de Habla del Silencio, un vino tinto extremeño que te dejará sin palabras y da mucho que hablar.

18,00 €

HZ'16

Botella de 75cl de HZ'16, nuestro crianza de referencia de Ribera del Duero.

16,00 €

Descomunal

Por copas y por botella. Nuestro blanco estilo verdejo.

14,00 €

COMBOS

El Combo 2 Rombos

¿Qué hay más bonito que compartir un combo? Dos Bacon Juancheeseburger, dos de patatas fritas y dos bebidas de tu elección para terminar de rematar el momento... Una oferta que vale por 2.

31,90 €

El Mortal Kombo

¡Si no puedes decidirte, pídelo todo!... La Bacon Juancheeseburger en compañía de unas Juanchoquetas (de buey o de boletus) o un buen Juanchamole (nuestro guacamole recién machacado y con sus totopos) y una bebida para bajarlo. Empieza el combate.

23,90 €

ENTRANTES EN CASA

El Juanchamole

Guacamole casero, preparado al momento. Su aguacate, su pico de gallo, su lima y sus totopos.

10,90 €

Los Juanchequeños

Sí, por fin tenemos tequeños y no unos cualquiera. Vienen 5, elige entre jalapeño-cheddar o gouda, ¡y con una salsa a elegir!

9,90 €

Bacon Juancheddar fries

¿Quieres patatas, eh? Pues imagínatelas con una salsa de cheddar ahumado y con bacon bits por encima... ¡No puedes resistirte!

8,90 €

Juanchoquetas de buey

Ración de 6 de nuestras nuevas croquetas de carne de buey, una delicia

8,90 €

HAMBURGUESAS EN CASA

La Trufada

220 gr. de carne, queso raclette, nuestra salsa de brandy con trufa, coronada con trufa recién cortada y servida en lascas. Con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.

16,90 €

La Madafaka

220 gr. de carne de La Finca, una mezcla de berenjena asada y ajo asado con queso feta y para rematar un poco de salsa de yogur con hierbas. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva. Bur...

16,50 €

La Federer

220 gr. de carne, queso raclette y nuestro guiso especial de champiñón y cebolla aderezado al oloroso y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.IMPORTANTE: Es nuestra única hamburguesa sin opción sin gluten,...

16,50 €

La Bacon Juancheeseburger

La Ganadora, la Mejor Hamburguesa de España.220 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa casera y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.

15,90 €

La Piccolo

Nuestra hamburguesa más verde... 220 gr. de carne de vaca, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Mamba en el pan. Con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.

15,90 €

La Vegeta

Ovolacteovegetariana. Burger Hello Plant, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Mamba en el pan. Con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.

15,90 €

La Juanita

220 gr. de carne, queso cheddar, pico de gallo con habanero y aguacate, ¡ándale!Acompañada de nuestra salsa La Mamba y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva de guarnición.

15,90 €

JUANCHOCATAS EN CASA

El Misil Cubano

Vas a despegar: pluma ibérica, una delicia sin igual, coronada con queso cheddar, sobre una cama de pepinillo encurtido y una base de Mostaza Mayo, todo ello en un brioche alargado. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotro...

15,90 €

El Fit (de pollo)

Contramuslo de pollo de corral al parmesano, con tomate fresco, brotes verdes y aguacate, y acompañado todo de salsa Momami. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.Importante: No hay o...

14,90 €

POSTRES EN CASA

Tarta clásica "dequeso"

Tarta casera de queso al horno con una fina base de galleta también casera y sin gluten. De los maestros reposteros "dequeso"

5,90 €

Tarta chocolate "dequeso"

Tarta de queso con chocolate con leche, una delicia para todo los públicos, con galleta de cacao casera sin gluten. De los maestros reposteros "dequeso"

5,90 €

Tarta chocolate blanco "dequeso"

Tarta de queso chocolate blanco, una maravilla dulce para todo los públicos, con galleta de casera sin gluten. De los maestros reposteros "dequeso"

5,90 €

CARNES EN CASA

Pluma ibérica al cubata

La excelencia porcina, cerdo ibérico criado en libertad. Corte tierno como ningún otro, macerado con nuestra irresistible receta secreta con Coca-Cola y bourbon, y con patatas fritas de guarnición.Nuestro origen.

19,90 €

REFRESCOS EN CASA