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Cantina Canalla

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Atalak

Salduenak

Nachos Yucatecos
Los más famosos. Con cochinita Pibil, guacamole casero, cebolla morada, salsa roja y queso gratinado sobre una base de frijol
15,50 €
Nachos Monterrey
Chili con carne, salsa de tomate, queso gouda y acompañados con guacamole de la casa, pico de gallo y jalapeños.
15,50 €
Quesadilla Gourmet
Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena a elegir
10,90 €

NACHOS Y GUACAMOLE

Nachos Yucatecos
Los más famosos. Con cochinita Pibil, guacamole casero, cebolla morada, salsa roja y queso gratinado sobre una base de frijol
15,50 €
Nachos Monterrey
Chili con carne, salsa de tomate, queso gouda y acompañados con guacamole de la casa, pico de gallo y jalapeños.
15,50 €
Guacamole de la Casa
Receta 100% casera con jugoso mango, el toque más canalla y una porción de totopos de maíz blancos y azules
10,90 €

ENTRANTES

Alitas De Pollo CDMX
Alitas de pollo a baja temperatura con la receta secreta y tradicional de los tianguis (mercadillos) de Ciudad de México
14,50 €
Quesadilla Gourmet
Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena a elegir
10,90 €
Quesadilla
Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena a elegir
9,90 €
Pan Bao
Reinterpretación de dos de nuestros tacos gourmet (Pulled Pork y Baja California) en pan bao, fusionando culturas. Precio por ud
4,50 €

ENCHILADAS

Enchilada Roja
Tres tortillas de maíz enrolladas con un guiso casero de pollo mechado y queso gouda, bañadas en salsa de tomatillo rojo con chipotle, gratinadas al horno
17,50 €
Enchilada Canalla
Tres tortillas de maíz enrolladas con un guiso casero de pollo mechado y queso gouda, bañadas en salsa de queso azul y chipotle, gratinadas al horno
17,50 €

TACOS Y FLAUTAS

Tacos Dorados de Pato
Cuatro crujientes tortillas de trigo enrolladas y rellenas de pato confitado con salsa de tamarindo y chipotle (jalapeño deshidratado ahumado)
15,50 €
Flautas de Pollo
Tres crujientes tortillas de maíz enrolladas, rellenas de pollo con salsa roja, guacamole casero, pico de gallo y lechuga, queso y crema agria
14,50 €
Flautas de Pulled Pork
Tres crujientes tortillas de maíz, rellenas de pulled pork con salsa de mango con chipotle, nata agria y cebolla caramelizada
13,50 €
Orden Tacos Gourmet Pulled Pork
Orden de dos tacos de carne de cerdo cocinada a fuego lento, desmenuzada y sazonada con mezcla de especias y toque barbacoa
9,90 €
Orden Tacos Gourmet Baja California
Orden de 2 tacos de camarón rebozado acompañado de lechuga, guacamole, zanahoria rallada y un toque de salsa mayochipotle
9,90 €
Orden Tacos Carnitas
Orden de 2 tacos. Carne de cerdo confitada, con cilantro y cebolla picada
7,50 €
Orden Tacos Cochinita Pibil
Orden de 2 tacos. Carne de aguja de cerdo marinada en zumo de naranja y achiote con cebolla morada
7,50 €
Orden Tacos Tinga de Pollo
Orden de 2 tacos. Pollo deshebrado con tomate, cebolla y toque ligeramente picante
7,50 €
Orden Tacos Pastor
Orden de 2 tacos. Carne de aguja de cerdo marinada con achiote, con cebolla, piña y cilantro
7,50 €
Orden Tacos Pollo, Bacon y Queso
Orden de 2 tacos. Tiras de pollo marinadas con salsa black, taquitos de bacon y queso gouda fundido
7,50 €
Orden Tacos Ternera con Chorizo
Orden de 2 tacos
7,50 €

PRINCIPALES

Fajitas Juárez
Tenera, pollo, chorizo y bacon macerados en nuestra salsa especial con una mezcla de verduras salteadas y una costra de queso gouda y fresco aguacate. Con 6 tortillas de trigo
23,90 €
Costillas Regias
Costillar asado a baja temperatura acompañado de verduritas, frijol y 6 tortillas de maíz para que las deshueses y taquees
21,90 €
Tamales
Acompañados de salsa maya y frijoles, elige tu tamal de:
11,90 €

FINAL FELIZ

Tarta de Zanahoria
Artesana, con dos bizcochos de zanahoria y nueces, rellenos de queso mascarpone y decorada con nueces
7,50 €
Tarta de Queso
Deliciosa tarta de queso hecha de forma artesana
7,50 €
Pecado Mexicano
Pastel de chocolate esponjoso (mitad brownie, mitad bizcocho)
7,50 €
Pastel De Elote
Bizcocho de maíz blanco y crema dulce
7,50 €
Cajeta Mexicana
Crepe de harina de trigo rellena de cajeta mexicana
7,50 €

CERVEZAS

Cerveza Corona
3,90 €
Cerveza Pacífico
3,90 €
Cerveza Negra Modelo
3,90 €
Cerveza Modelo Especial
3,90 €

MARGARITAS

Margarita Clásica Frozen 0,5 L
12,00 €

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