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Salduenak

Diavola De León

salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, chorizo de León, láminas de Grana Padano, AOVE Bio y albahaca

15,90 €

Mortadella, burrata e limone

pesto de rúcula, mozzarella, mortadella de Bologna, burrata pugliese, emulsión de limón, AOVE Bio y albahaca

16,90 €

LE NOSTRE PIZZE

Salsiccia e friarielli

salsiccia napoletana asada, friarielli napoletanos salteados (verdura similar a los grelos), provola ahumada, AOVE Bio y albahaca

17,90 €

5 formaggi del Sud

mozzarella, formaggio erborinato del Parco del Matese (similar al gorgonzola), ricotta fresca, giuncata calabrese (queso de cabra y oveja), ricotta silana ahumada, mermelada de pimientos rojos y guindilla, pimienta negra y AOVE Bio

17,90 €

Calabaza y panceta

crema de calabaza asada, guanciale romano, mozzarella, nueces, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca

17,90 €

Mortadella, burrata e limone

pesto de rúcula, mozzarella, mortadella de Bologna, burrata pugliese, emulsión de limón, AOVE Bio y albahaca

16,90 €

Amatrice al sole

una versión renovada y más fresca de nuestra Amatrice : salsa de pomodoro San Marzano asada, guanciale romano, pecorino romano, pomodorini cherry confit, pimienta negra y AOVE Bio

16,90 €

Prosciutto cotto e funghi

setas de temporada asadas y marinadas, prosciutto cotto, mozzarella, pesto de ajo y perejil y AOVE Bio

16,90 €

Diavola De León

salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, chorizo de León, láminas de Grana Padano, AOVE Bio y albahaca

15,90 €

La merenda di Nonna

Pizza estirada sin borde y cocinada lentamente como una focaccia, como nos la preparaba nuestra abuela horneada con un poco de tomate San Marzano, orégano y AOVE Bio; después del horno mortadella de Bologna y provolone de Puglia

15,90 €

Capricciosa Differente

salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, setas salteadas, alcachofas a la brasa, prosciutto cotto, AOVE Bio y albahaca

14,90 €

La Cosacca alla Vesuviana

Una de las recetas más antiguas de la pizza napoletana: salsa “sciué sciué” de pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano, AOVE Bio y albahaca

13,90 €

O’ Marenariell - (la nostra versione della Marinara Verace)

salsa de tomate, pomodorini cherry confit, anchoas del Cantábrico, ajo, orégano selvático de Calabria, AOVE Bio albahaca

13,90 €

O’ Ripien - (il classico Calzone Napoletano)

ricotta, salame Napoli, mozzarella, pimienta negra y por encima salsa de tomate, AOVE Bio y albahaca

12,90 €

La Provola e Pepe

salsa de tomate, provola ahumada, Parmigiano Reggiano, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca

12,90 €

Margherita classica

salsa de tomate, grana padano, mozzarella, AOVE Bio y albahaca

11,90 €

DOLCI DELLA CASA

Tiramisú Della Mamma

Un classico italiano

6,00 €

Pannacotta classica con frutos del bosque

6,00 €

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,90 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,90 €

BIRRE ITALIANE

Birra Messina Cristalli Di Sale

Lager de baja fermentación sin filtrar con un ingrediente especial, los cristales de sal procedentes de las históricas salinas de Trapani en Sicilia

4,50 €

Birra Peroni Nastro Azzurro

Cerveza lager refrescante, con un carácter inconfundible y un toque de estilo italiano, color amarillo, con un sabor ligero y moderadamente amargo

3,90 €

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