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Juana la Loca Pintxos Bar
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Prime
LA EMBLEMÁTICA JUANA LA LOCA SE REINVENTA.
Tortilla Entera
Nuestra tortilla de papas y cebolla confitada ahora disponible en ración completa
24,00 €
Tortilla Media
Nuestra tortilla de papas y cebolla confitada ahora disponible en media ración
16,00 €
Dos pintxos de tortilla
Tortilla estilo española a base de huevos y patatas
9,00 €
Pintxos
Mollejas de ternera
Con queso havarti y chimichurri
17,80 €
Ravioli de boletus, trufa negra y yema de huevo
Pasta rellena de seta boletus, con trufa negra y yema de huevo
16,80 €
Pintxo de roastbeef
Roast beef, foie mi-cuit, manzana asada, rúcula y mayonesa c/fritas
16,80 €
Alcachofas en láminas a la plancha
Con parmesano en lascas y ajos confitados
12,80 €
Platos
Tiradito de corvina
Trufado
20,80 €
Tiradito de corvina
Trufado
20,80 €
El chivito
Solomillo de buey en mollete con panceta ibérica, mayonesa, lechuga, huevo frito, queso havarti y jamón de york c/fritas
19,50 €
Soft shell crab: cangrejo de caparazón blando en tempura
Con algas,cebolleta,pepino,crujiente de bacon y mayonesa de cebollino en pan chino al vapor
18,50 €
Milanesa de ternera blanca con dos salsas de acompañamiento
Con gorgonzola y setas y trufa.
18,00 €
Fideuá negra
Con butifarra de calamar
17,80 €
"Ravioli" de boletus, trufa negra y yema de huevo
Apto para vegetarianos
16,80 €
Ensalada Bluecheese
Con espinacas, bacon, croutons & crema de queso azul masiega
16,50 €
Fajita de rabo de toro con salsa barbacoa de tomates secos
Con provolone fundido, arroz inflado y rúcula.
15,80 €
Fajita de rabo de toro y barbacoa de tomates secos
Con provolone fundido, rúcula, arroz inflado y unas gotitas de lima
15,80 €
Buñuelos de espinacas y queso cheddar (5uds)
Apto para vegetarianos
13,80 €
Hummus con crujientes de pan de pita
Puré de garbanzos con especias
12,90 €
Postres
Tarta de zanahoria y jengibre
Con crema de yogur
8,90 €
Volcán dulce de leche
Producto lácteo, producido por la cocción de leche con azúcar
8,90 €
BEBIDAS JUANA LA LOCA
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
Cerveza Mediterránea
2,00 €
Free Damm Cerveza 0,0 Lata 33cl
2,00 €
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