Atalak

Desayunos

Pan Con Chicharrón

Crujientes piezas de chicharrón de cerdo, servidas dentro de un bollo de pan fresco, acompañado de cebolla y una rodaja de camote frito para resaltar los sabores

7,00 €

Tamal De Cerdo

Un delicioso tamal hecho de masa de maíz, rellena de jugoso cerdo cocido al vapor en hojas de plátano, para un sabor único y tradicional

6,00 €

Entrantes

Ceviche Mixto

Una mezcla de mariscos y pescado en una marinada cítrica, con ají, cebolla y cilantro, para aquellos que buscan variedad en cada bocado

17,00 €

Ceviche De Pescado

Fresco pescado marinado en jugo de limón, con cebolla roja, ají y cilantro, un plato refrescante con un toque picante

14,00 €

Anticucho Con Rachi

Variación del anticucho tradicional que incluye rachi o mondongo (tripa), aportando una textura y sabor únicos

12,00 €

Leche De Tigre

Una bebida picante y cítrica, hecha del jugo del ceviche, considerada un potente curativo para el resfriado y un afrodisíaco

12,00 €

Anticucho

Pinchos de corazón de res, marinados en ají y especias antes de ser asados a la perfección, servidos con rodajas de papa y maíz

10,00 €

Causa Limeña

Un plato frío de puré de papas amarillas, aderezadas con limón y ají, relleno de atún, pollo o mariscos y coronado con aguacate y huevo duro

8,00 €

Papa Rellena

Una combinación perfecta de puré de papa, relleno con un delicioso picadillo de carne, cebolla, ají y especias, todo frito hasta lograr un exterior crujiente

7,00 €

Papa A La Huancaína

Rodajas de papa hervida, cubiertas con una cremosa salsa a base de ají amarillo y queso, típicamente servidas frías como un sabroso entrante

6,00 €

Salchipapas

Un plato popular de la calle, hecho de rodajas de salchicha frita, servidas con papas fritas y bañadas con una variedad de salsas a elección

4,50 €

Sopas

Parihuela

Un caldo denso de mariscos y pescado, cocido con ajíes peruanos, hierbas y vino, ideal para los amantes de los sabores fuertes y marinos

17,00 €

Chupe De Camarón

Una rica sopa de camarones con papas, queso, maíz, hierbas y un toque de leche, perfecta para cualquier ocasión especial

16,00 €

Caldo De Gallina

Un reconfortante caldo de gallina cocido a fuego lento, con trozos de pollo, fideos y vegetales, un plato perfecto para calentar el cuerpo y el alma

10,00 €

Patasca

Una suculenta sopa tradicional peruana, hecha de maíz, carne (usualmente cordero o res) y tripas, cocinada con hierbas andinas para un sabor auténtico

10,00 €

Sopa A La Minuta

Un sabroso y picante caldo con carne picada, fideos, huevo batido y un toque de perejil, servido como una rápida y reconfortante opción

10,00 €

Dieta De Pollo

Similar al caldo de gallina, esta sopa ligera se centra en trozos de pollo magro y verduras, ideal para una opción saludable y sabrosa

9,00 €

Chifa Peruano

Chaufa De Marisco

Arroz frito repleto de mariscos frescos, sazonado con especias y salsa de soja para resaltar su sabor

14,00 €

Arroz Con Marisco

Arroz cocido con una gran variedad de mariscos, logrando un sabor a mar concentrado y delicioso

14,00 €

Combinado De Arroz Y Tallarín

Mezcla deliciosa de arroz chaufa con tallarines, todo salteado con verduras y carnes al gusto

12,00 €

Cerdo Con Tamarindo

Tiernos trozos de cerdo, cocidos en una salsa agridulce de tamarindo, que le da un toque cítrico y agrio

12,00 €

Pollo Chijaukay Y Chaufa

Pollo cocido en una salsa especial, acompañado de arroz chaufa, combatiendo lo mejor de dos mundos culinarios

12,00 €

Pollo Tipakay Y Chaufa

Pollo crujiente bañado en salsa agridulce, servido con un generoso acompañamiento de arroz chaufa

12,00 €

Tallarín Saltado

Fideos salteados al estilo peruano, con verduras crujientes y su elección de carne, marinados en salsa de soya y especias

12,00 €

Arroz Chaufa De Pollo

Arroz frito con pollo al mejor estilo chino peruano, sazonado con salsa de soja y acompañado de cebollas y huevos

10,00 €

Arroz Chaufa De Carne

Un delicioso arroz frito con jugosos trozos de carne, enriquecido con cebolla china y salsa de soja

10,00 €

Arroz Chaufa Mixto

Una mezcla del arroz con pollo y carne, perfecto cuando no puedes decidirte solo por uno

10,00 €

Wantán Frito (12 Uds.)

Crujientes bocados rellenos de carne o mariscos, fritos a la perfección, ideales como aperitivo

9,00 €

Pollos Y Ensaladas

Pollo Solo Al Carbón

Pollo asado al carbón, impregnado con jugos naturales y especias que resaltan su sabor

14,00 €

Mostrito Con Patatas Y Chaufa

Un plato que combina pollo, patatas y arroz chaufa, ideal para los amantes de los sabores combinados

13,00 €

Milanesa

Filete de carne empanizado y frito hasta dorarse, jugoso por dentro y crujiente por fuera

12,00 €

Salteado De Pollo

Trozos de pollo salteados con verduras frescas, sazonados con hierbas y especias

12,00 €

Suprema De Pollo

Un tierno filete de pollo empanizado, frito hasta alcanzar un dorado perfecto

12,00 €

Apanado De Carne

Carne empanizada, cocida a la perfección, ideal para quienes gustan de los platos crujientes

12,00 €

Pollo Broaster

Pollo frito al estilo broaster, crujiente, dorado y lleno de sabor en cada bocado

12,00 €

Principales Típicos

Bistec A Lo Pobre

Un suculento bistec servido con arroz, plátano frito, papas fritas y un huevo frito, una combinación que asegura saciar el hambre

17,00 €

Tacu Tacu A Lo Pobre

Una rica mezcla de arroz cocido y frijoles sazonados, servida a menudo como acompañamiento o base para otras preparaciones

17,00 €

Entrecot A La Plancha

Un corte jugoso de entrecot, cocinado a la perfección en la plancha para conservar su sabor y textura

14,00 €

Tacu Tacu Con Lomo Saltado

Tacu tacu combinado con el clásico lomo saltado, una deliciosa mezcla de sabores y texturas

14,00 €

Lomo Saltado

Salteado de tiras de carne con cebollas, tomates y papas fritas, todo sazonado con salsa de soja y vinagre, servido sobre arroz

13,00 €

Arroz Con Pollo

Un clásico consistente en arroz verde cocido, con un suave pollo, cilantro y una mezcla de guisantes y zanahorias

12,00 €

Ají De Gallina

Un estofado cremoso, hecho de pollo desmenuzado en salsa de ají amarillo, nueces y queso, servido sobre arroz o papas

10,00 €

Guarniciones

Ración De Alitas

8,00 €

Ración De Patatas

Patatas cortadas y fritas

5,00 €

Ración De Arroz

Arroz blanco cocido

3,00 €

Refrescos

Aquarius Limón lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Agua (500 Ml.)

Agua embotellada

1,50 €

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