Paradero Perú

Atalak

Salduenak

Ceviche Clásico

Un festín de frescura y sabor que te llevará directamente a las costas de Perú. Pescado blanco fresco, marinado en jugo de limón, cilantro y ají, cada bocado es una explosión de sabores y una celebración de la tradición culinaria peruana.

18,50 €

Entrantes

Alitas acevichadas

Alitas de pollo crocantes marinadas en especias peruanas acompañadas de una salsa acevichada con limón.

13,00 €

Rollitos de pollo a la Brasa (4 Uds.)

Masa crujiente rellena de pollo a la brasa y verduras salteadas al wok, acompañado de salsa huancaína

12,00 €

Causa Limeña De Atún

Un auténtico deleite que refleja la riqueza de la gastronomía peruana. Patata prensada con ají amarillo, con un toque de lima, rellena de aguacate y atún claro. Una explosión de sabores y colores, con un toque cremoso que se deshacen en tu paladar.

11,00 €

Causa Limeña De Pollo

Un auténtico deleite que refleja la riqueza de la gastronomía peruana. Patata prensada con ají amarillo, con un toque de lima, rellena de aguacate y pollo. Una explosión de sabores y colores, con un toque cremoso que se deshacen en tu paladar.

11,00 €

Yucas Fritas

Bastones de yuca crujiente y dorada, fritas a la perfección. Estas delicias son un aperitivo popular en la gastronomía peruana, con su exterior crujiente y su interior suave.

9,00 €

Papa A La Huancaína

Rodajas de patata cocida, acompañadas de una suave salsa a base de ají amarillo, huevo y aceituna peruana

9,00 €

Tamal De Cerdo

Hecho con una masa de maíz cocida al vapor envuelta en una hoja de plátano, relleno de cerdo y acompañado de sarsa criolla.

8,50 €

Tamal De Pollo

Hecho con una masa de maíz cocida al vapor envuelta en una hoja de plátano, relleno de pollo y acompañado de sarsa criolla.

8,50 €

Ceviches

Ceviche Paradero Perú

¡El favorito de la Casa! Único y atrevido ceviche con trozos de pescado y pulpo. Con toque especial de ají amarillo.

19,50 €

Ceviche Carretillero

Un plato fresco y auténtico. Pescado blanco marinado en un aderezo de limón, ají limo, cebolla y cilantro. Acompañado de Crujientes chicharrones de calamar. ¡La combinación perfecta!

19,00 €

Ceviche Clásico

18,50 €

De Fondo

Lomo Saltado

Ternera jugosa salteada al wok, acompañada de patatas crocantes y arroz blanco

17,00 €

Causa con Lomo Saltado

Carne tierna de res, salteada al wok con verduras y soja, sobre un pastel de patata prensada con ají amarillo y con toque de lima, rellena de aguacate.

17,00 €

Chaufa De Pulpo

Arroz frito salteado al wok con verduras, bacon, huevo, pulpo y especias orientales

16,50 €

Chaufa De Ternera

Arroz frito salteado al wok con verduras, bacon, huevo, ternera y especias orientales

15,50 €

Pollada Bailable

Jugosa pieza de pollo marinado en una salsa de ají panca, ajo, vinagre y orégano, rodajas de patatas doradas y ensalada

15,00 €

Pollo Broaster

Contramuslos de pollo crujiente sin hueso, al estilo peruano, acompañados de patatas y ensalada fresca, disponible sábados y domingos

15,00 €

Postres

Tarta De 3 Leches

Un clásico postre peruano, suave y cremoso con único sabor a leche condensada

6,00 €

Refrescos

Agua Con Gas

2,80 €

Agua Sin Gas

2,50 €

Coca-Cola Original

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar

2,50 €

Fanta Naranja

2,50 €

Aquarius Limón

2,50 €

Nestea

2,50 €

Cervezas

Cerveza Mahou 5 estrellas Tercio (330 Ml.)

2,90 €

Bebidas Peruanas

Chicha Morada 1 Lt

Un sabor tradicional y muy refrescante. Una bebida hecha con maíz morado, canela y clavos de olor. ¡Un sabor dulce y resfrescante que te encantará!

10,00 €

Cerveza Pilsen Callao

3,50 €

Cerveza Cusqueña Negra 33 cl

3,50 €

Cerveza Cusqueña Trigo 33 cl

3,50 €

Cerveza Cusqueña Gold

3,50 €

Inca Kola 300 ml

3,50 €

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