Ramen Kagura San Sebastián De Los Reyes
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3,99 €
Tonkotsu soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja
11,95 €
Tonkotsu shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.
11,95 €
Tonkotsu miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.
11,95 €
SUSHI
ROLLO PEGASUS
Salmón, aguacate y queso cubierto de masago
8 piezas
11,25 €
ROLLO CALIFORNIA
Salmón, palitos de mar, aguacate y pepino
8 PIEZAS
11,25 €
SALMÓN MAKI
Rollo de salmón 6 piezas
5,95 €
AGUACATE MAKI
Rollo de aguacate 6piezas
4,95 €
Tapas Japonesas
EBI FRY
4 piezas de langostino tigre empanado con panko, acompañado de salsa tartara
8,95 €
Karaage
Pollo frito marinado.
8,00 €
Chicken nanban
Pollo frito con salsa de vinagre y tártara
8,00 €
Misokatsu
Cerdo empanado con salsa de miso
8,00 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo
7,45 €
ALITAS DE POLLO
Al estilo japonés
7,45 €
KABOCHA KOROKKE
Croqueta de calabaza japonesa
6,95 €
Gyozas Fritas (5 uds.)
Empanadillas de pollo y verduras fritas
6,20 €
Edamame
Soja verde hervida con sal.
4,95 €
Gomawakame
Ensalada de algas
4,95 €
KIMCHI
Brotes de soja marinados con kimchi.
4,95 €
Ramen
Tantanmen Ramen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
12,95 €
Tantanmen VEGANO
Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo
12,95 €
Tonkotsu miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.
11,95 €
Tonkotsu shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.
11,95 €
Tonkotsu soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja
11,95 €
MISO VEGANO
Fideos de espinacas, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
11,95 €
VEGETARIANO MISO
Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
11,95 €
Ramen sin caldo
Chashu Mazesoba
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.
11,95 €
AVO MAZESOBA
Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.
11,95 €
Platos de TEMPORADA
SUKIYAKI RAMEN
Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce
12,95 €
EXTRAS
Chashu (3 Pzs.)
Carne de cerdo guisada
3,50 €
EXTRA DE SOPA 180ML
Puedes elegir entre Shio, Soja, Miso o Vegetariano Miso
3,00 €
Tofu Frito (3 Pzs.)
2,50 €
Dos Hojas De Nori
1,50 €
Karanegi
Puerro picante
1,50 €
Medio Huevo Pochado
0,75 €
SALSA CHIVE
SALSA PICANTE 20gr
0,70 €
Arroz
Chashudon
Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
12,50 €
Sukiyakidon
Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengible encurtido
11,80 €
Katsu curry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.
11,45 €
CHICKEN CURRY
Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre.
11,45 €
Arroz frito Japonés
Al estilo japonés.
8,50 €
Arroz blanco
2,95 €
Ramen kit
Ramen kit shio (para 4 personas)
El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinas sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes., el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.
37,80 €
Ramen kit soja (para 4 personas)
El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinad sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes, el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.
37,80 €
Ramen kit miso (para 4 personas)
El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinad sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes, el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.
37,80 €
Ramen kit vegetariano (para 4 personas)
El kit es para 4 personas.; te ofrecemos la opción vegetariana del ramen kit, igual de sencillo para terminar de cocinar en tu casa.
37,80 €
Postres
JAPAN SWISS ROLL
Elaboramos de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente.
6,80 €
JAPAN CHEESECAKE
El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.
6,80 €
LINGOTE SACHER
Nuestros pasteleros idearon este Clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura.
Es apto para público vegano.
6,80 €
LINGOTE MANGO MATCHA
Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo.
Vegano.
6,80 €
MOCHIAI CHEESECAKE
El clásico pastel de queso y arándano versión Mochiai.
Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi. Lo combinamos con nuestra salsa de frambuesa a arándanos.
6,80 €
MOCHIAI DOBLE CHOCO
Mochi hecho por los pasteleros de Pastelería Ochiai, lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate Extra-bitter 61% Valrhona. La masa de mochi es única en textura
6,80 €
DORAYAKI DE CHOCOLATE
La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador.
Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.
5,30 €
Bebidas
SAKE ESPUMOSO MIO 300Ml
Sake japones espumoso de 5º.
13,95 €
Refresco Ramune Original
Refresco japonés con gas.
4,00 €
Refresco Ramune Fresa
Refresco japonés con gas.
4,00 €
Refresco Ramune Melón
Refresco japonés con gas.
4,00 €
KAGURA CHU-HI
Vodka con limón
(exclusivo!)
3,95 €
Cerveza Japonesa Kirin (33 cl.)
3,95 €
Cerveza Japonesa Asahi (33 cl.)
3,95 €
Coca-Cola Sabor Original 500ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar 500ml
3,00 €
Cerveza Cinco Estrella 330ml
3,00 €
Aquarius Limon 500ml
3,00 €
Nestea 500ml
3,00 €
Agua mineral (50 cl.)
2,80 €
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