Sanissimo Gran Via
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3,99 €
Prime
Salduenak
Hipster
Dos rodajas de carne de no pollo vegano acompañada de calabaza, calabacín y berenjena al horno, tomate, canónigos, salsa de mostaza dulce, veganesa, kétchup de remolacha y pan brioche vegano. Acompañado de patatas al horno.
15,50 €
ENTRANTES
Veggie teques
6 Veggie teques de diferentes tamaños y sabores, 2 cheddar con jalapeño, 2 de queso con Bacon vegano y 2 de mozzarella vegana, acompañados con nuestras salsas de la casa, kétchup de remolacha, veganesa y mostaza dulce.
15,95 €
Sopa del día
Sopa hecha diariamente con ingredientes variados y frescos
9,95 €
Tapa sanissimo
Tofu marinado con patatas al horno y acompañado de salsa de mostaza dulce y veganesa.
8,95 €
ESPECIALIDADES CON SALMÓN VEGANO
Tartar de salmón vegano
Plato a base de salmón vegano, cebolla, tomate, garbanzos, pepino, hummus de espinaca, acompañado de pan de focaccia negro.
19,95 €
Sibarita
Focaccia negro recubierto de queso crema, salmón de la huerta, deliciosa calabaza al horno y hummus de espinaca.
18,95 €
Ceviche de salmón de la huerta
Ceviche hecho de salmón vegano, esencias marinas, cebolla, tomate, esencia de almendra, shiitake, jengibre, extracto de rabano, pepino, pimientos y lima acompañado de pan de focaccia negro.
14,95 €
PLATOS COMBINADOS
Yogui
Pan de focaccia negro cubierto con hummus de espinacas,a rodajas de patatas al horno y alcachofas salteadas.
18,95 €
Chamán
Timbal caliente de lentejas con base de quinoa, topping de tomate seco, olivas verdes y salsa de mostaza dulce.
15,95 €
Meteoro
Calabaza al horno, rodajas de berenjenas con nuestra veganesa de kimchi y quinoa rosa (Remolacha) para equilibrar.
15,95 €
El pijo
Albóndigas de lentejas y olivas negras bañadas de mostaza dulce, acompañadas de quinoa rosa (Remolacha), lombarda salteada y calabaza al horno.
14,95 €
El peregrino
Medallón de quinoa, patata, puerro y pimientos, acompañados de patatas al horno, calabaza al horno y veganesa.
12,95 €
VEGGIE BURGERS
Hipster
Dos rodajas de carne de no pollo vegano acompañada de calabaza, calabacín y berenjena al horno, tomate, canónigos, salsa de mostaza dulce, veganesa, kétchup de remolacha y pan brioche vegano. Acompañado de patatas al horno.
15,50 €
Descarada by beyond
Carrne vegana a base de guisantes y legumbres acompañada con tomate, pepinillos, lechuga, mostaza dulce, veganesa, ketchup de remolacha y nuestro delicioso pan brioche vegano. Acompañada de patatas al horno. Esta opción puede ser sin gluten.
14,95 €
Terra nostra
Carne vegetal artesana hecha de lentejas, aceitunas negras acompañada de pepino, tomate, espinaca, salsa de mostaza dulce, veganesa con nuestro delicioso pan brioche vegano. Acompañado con patatas al horno.
14,95 €
Red dragon
Carne vegetal artesana hecha de garbanzos, remolacha y tomate seco acompañada de calabacín, berenjena y calabaza horneada, queso vegano, espinacas, salsa de mostaza dulce, veganesa y delicioso brioche vegano. Acompañado con patatas al horno.
14,95 €
Yanomami (Sin Gluten)
Carne vegetal artesana hecha de patata, alubias rojas y escamas de cebolla acompañada de zanahoria, pepino, canónigos, salsa de mostaza dulce, veganesa, ketchup de remolacha. Acompañada de patatas al horno. Esta opción puede ser sin gluten.
14,95 €
Espartana (Sin Gluten)
Carne vegetal artesana hecha de calabaza, berenjena, cebolla y champiñones salteados acompañada de aguacate, queso vegano, espinacas, salsa de mostaza dulce, veganesa. Acompañadas de patatas al horno. Esta opción puede ser sin gluten.
14,50 €
POSTRES
Strudel de manzana con helado
Strudel casero acompañado de una bola de helado vegano.
7,95 €
Tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria, solo por que sí.
6,95 €
Bowl de acai con granola (200ml)
Bowl de acai y frutos del bosque.
6,95 €
Tequeños de chocolate
Tres unidades de tequeños rellenos de chocolate vegano.
6,95 €
ZUMOS
Zumo naranja, piña y fresa (500ml)
Zumo naranja, piña y fresa. (500ml)
7,95 €
Zumo manzana, fresa y jengibre (500ml)
Zumo manzana, fresa y jengibre. (500ml)
7,95 €
Zumo de manzana, espinaca y limón (500ml)
Zumo de manzana, espinaca y limón. (500ml)
7,95 €
SMOOTHIES
Smoothie de banana, canela y avena (500ml)
Smoothie de banana, canela y avena. (500ml)
7,95 €
Smoothie de banana, fresa y canela (500ml)
Smoothie de banana, fresa y canela. (500ml)
7,95 €
REFRESCOS MOON WATER
Moon water de lima y jengibre
250ml
4,50 €
Moon de mango y mandarina
250ml
4,50 €
Moon de mora y arándanos
250ml
4,50 €
Moon de naranja y granada
250ml
4,50 €
REFRESCOS FRITZ
Fritzkola
Fritzkola
3,95 €
Fritzkola sin azucar
No sugar
3,95 €
Fritz limón
Fritz lemon
3,95 €
Fritz naranja
Fritz orange
3,95 €
Fritz manzana bio
Fritz apple bio
3,95 €
Fritz ruibarbo
Fritz rhubarb
3,95 €
KOMBUCHAS
Kombucha de zanahoria y cúrcuma
Komvida
4,95 €
Kombucha piña colada
Komvida
4,95 €
Kombucha de kiwi, pepino y espirulina
Komvida
4,95 €
Kombucha de té verde
Komvida
4,95 €
Kombucha de limón y jengibre
Komvida
4,95 €
Kombucha de frutos rojos
Komvida
4,95 €
Kombucha Manzana, canela y vainilla
Komvida
4,95 €
CERVEZAS (Mayores de 18 años)
Cerveza radler
Ambar
4,50 €
Cerveza malasaña
Malasaña
4,50 €
Cerveza sin alcohol
Ambar triple 0
4,50 €
VINOS (Mayores de 18 años)
Botella de vino
Corpus del muni
21,00 €
SIDRAS (Mayores de 18 años)
Sidra de manzana roja 0% alcohol
The good cider
4,50 €
Sidra de manzana roja
The good cider
4,50 €
Sidra de manzana verde
The good cider
4,50 €
Sidra de melocotón
The good cider
4,50 €
Sidra de fresa y lima
The good cider
4,50 €
Sidra de pera
The good cider
4,50 €
Sidra de frutos del bosque
The good cider
4,50 €
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