Filetitos de Secreto a la brasa con ibérico de bellota, padrón y patatas fritas
26,00 €
Lo + nuevo
Lagarto Ibérico a la brasa
Lo mejor del cerdo ibérico acompañado de tomillo y patatas fritas y jamón bellota.
26,00 €
Pulpito Brasa
Pulpito a la brasa condimentado con aderezo y con patata asada
25,00 €
Atún Rojo en Escabeche ¡NOVEDAD!
Lomo troceado de Atún Rojo en escabeche
20,00 €
Tortillitas de bacalao (8 ud.)
Elaboradas con nuestro famoso Bacalao, siguiendo la receta tradicional, con perejil.
20,00 €
Milhoja de Cochinillo
Delicioso hojaldre relleno de cochinillo asado y chorizo de Ardales.
16,50 €
Albondigón en salsa Ibérica
La nueva estrella de Lo Güeno: Albondigón en salsa de jamón ibérico; cebolla; manchego y setas.
16,00 €
Carlitos (dos unidades)
Espárrago Verde con York y salsa de quesos (dos unidades)
12,00 €
Ensaladas
Tomate Huevo Toro con Anchoas de Cantábrico
El mejor tomate de Málaga regado con aceite de oliva, ajitos, sal y Anchoas seleccionadas.
21,00 €
Tomate Huevo Toro con Bonito Ortiz
El mejor tomate de Málaga con aceite de oliva, sal y Bonito del Norte Ortiz
17,00 €
Ensalada Victoriana ¡NOVEDAD!
Lechuga, tomate seco, piñones, pasas, miel de caña, queso de cabra y cebolla caramelizada.
16,00 €
Ensaladilla de queso de cabra con frutos secos
Lechuga, queso de cabra, mermelada de tomate y frutos secos
14,00 €
Tomate Huevo Toro con aguacate
El mejor tomate de temporada con aguacate de la Axarquía malagueña, sal y aceite de oliva
13,00 €
Ensaladilla Rusa
Deliciosa ensalada de patatas, mayonesa, aceite de oliva, bonito, cebolla , zanahoria y huevo.
11,00 €
Porra Antequerana
La ensalada más típica y solicitada del verano en Málaga. Tomate, vinagre, aceite, sal, pimiento, ajo, bonito, huevo y jamón ibérico. ¡Vaya forma de refrescante de comer sano!
9,50 €
Para Empezar
Jamón Ibérico 100% Bellota
Clásico de Lo Güeno. 90grs. del mejor jamón ibérico directo a su casa.
28,00 €
Queso Machego viejo
Curado en nuestras intalaciones, puro queso de oveja.
20,00 €
Atún en manteca
Un clásico de Lo Güeno. Atún rojo fileteado y cocido en manteca de cerdo ibérico.
18,00 €
Croquetas del Puchero
Croquetas crujientes elaboradas con carne de pollo y leche.
14,00 €
Caracoles en Salsa
Caracoles en Salsa de Almendras con un ligero toque picante.
14,00 €
Guisos
Judiones con almejas
Guiso clásico de Lo Güeno con Judiones, cebolla, pimiento, ajo y almejas.
15,00 €
Callos a la Andaluza
Callos de Cerdo con garbanzos, chorizo y morcilla de Ardales.
15,00 €
Fadada Lo Güeno
Fabes guisadas con chorizo y morcilla de Ronda. Uno de los más demandados de Lo Güeno.
15,00 €
Clásicos
Rabo de toro
24,00 €
Revuelto Lo Güeno
Setas, Espárragos verdes, jamón, gambetas, ajetes, huevo y ahumados.
19,00 €
Fideos negros con langostinos, vieiras y setas
18,00 €
Migas del Tío Juan
Migas de harina con chorizo y morcilla acompañadas de huevo frito y melón fresco
16,50 €
Albondigón en Salsa de Almendras
Con la mejor carne de Cerdo y solomillo de ternera, guisado en salsa de almendras de Málaga.
14,00 €
Arroces
Arroz con Secreto Ibérico (Dos personas)
46,00 €
Arroz Señoret de Marisco (Dos personas)
46,00 €
Arroz con Conejo (dos personas)
46,00 €
Fideuá de Marisco (Dos personas)
40,00 €
Arroz con Gambones al Pil Pil (Dos personas)
40,00 €
Bacalao
Bacalao a la Malagueña
22,00 €
Bacalao Al Pil Pil
22,00 €
Carnes a la Brasa
Solomillo de dehesa con patata asada
32,00 €
Entrecot de vaca madurado
30,00 €
Cochinillo (Porción)
30,00 €
Lagarto Ibérico a la Brasa
Lo mejor del cerdo ibérico acompañado de tomillo y patatas fritas y jamón bellota.
26,00 €
Secreto Ibérico con Jamón Bellota
Filetitos de Secreto a la brasa con ibérico de bellota, padrón y patatas fritas
26,00 €
Conejo a la brasa
21,00 €
Postres
Milhoja con crema pastelera
Con mermelada de arándanos, crema pastelera y cobertura de caramelo. ¡Deliciosa!
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